Adag omlett a sütőben, különböző töltelékkel

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
csirke tojás	6 - 8 db
sonka	150 g
kemény sajt	100 g
Fallabda	1/4 rész
tej	150 ml
egy paradicsom	2 db
napon szárított paradicsom	íz
petrezselyem, kapor, apróra vágott zöldhagyma	1. sz. l.
növényi olaj	íz
főtt sertéshús	50 g
só, bors, száraz gyógynövények	íz

Főzés módja

A hétvégi omlettnek reggelente fel kell vidítania. Ezek az omlettek sokszínűségükkel és élénk színeikkel, majd kiváló ízlésükkel örvendeztetnek meg. A főzés gyors és egyszerű, ha egyszerre készíti el a tölteléket mindenféle omletthez.
Omlett sonkával és cukkinivel.
Törjön 2 tojást egy tálba, öntsön bele 50 ml tejszínt, sót. Mindent habosra keverünk. A sonkát vágjuk apró darabokra, reszeljük le a cukkinit, a kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót: tojás keveréket, sonkát, cukkini és gyógynövényeket, öntsük apró formákba (muffinra is lehetséges), növényi olajjal kikenve.
Omlett sajttal és gyógynövényekkel.
2 tojást törjünk egy tálba, adjunk hozzá 50 ml tejet, sót és habverővel simára verjük. Keverje össze a tojáskeveréket reszelt sajttal, apróra vágott petrezselyemlevelekkel, zöldhagymával és kaporral. Növényi olajjal kikent kis formákba öntjük.
Omlett paradicsommal, főtt sertéshússal és gyógynövényekkel.
A paradicsomot vágjuk apró kockákra (tehetünk bele szárított paradicsomot is), a főtt sertéshúst kockákra, a gyógynövényeket, a hagymát apróra vágjuk. Egy tálba törjön 2 tojást, tegyen sót, borsot, száraz fűszernövényeket (ízlés szerint), verje fel, öntsön tejet. Keverje össze az összes hozzávalót, és öntsön egy sütőedénybe, növényi olajjal olajozva. Meghintjük reszelt sajttal a tetején.
A sütőt 200 * C-ra melegítjük.
Az omlettes formákat előmelegített sütőbe tesszük 13-15 percre.
A kész omlett tetejére (ízlés szerint) tegyen paradicsomszeleteket, sonkát, sajtkockákat és reszelt sajtot, gyógynövényeket.
Tálaljuk forrón, közvetlenül edényekben vagy tányérokra téve.
A sütőben omlettünk dúsnak, levegősnek bizonyult.
Jó étvágyat kívánunk!