Csirke tojássárgájával krutonnal

Csirke tojássárgájával krutonnal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csaj	1,2 kg
Só, fűszerek	íz
Tejföl, mustár, szirup
fehér kenyér
nyers csirke sárgája	a kenyérdarabok számával

Főzés módja

• Mossa meg a csirkét, négy részre vágja, ízlés szerint sóval és fűszerekkel dörzsölje, egy órán át hagyja hűtőszekrényben.
• 
• Ezután meglocsoljuk olajjal, és 40 percig sütjük T 200 fokon. 10 perccel a készenlét előtt kivesszük a sütőből, és minden oldalról megkenjük tejfölös mártással, és elküldjük sütni.
• Ez idő alatt önkényesen, de nem vékonyan, fehér kenyeret vágunk, középen egy csirkeszárny méretű kört.
• 
• Miután a csirke megsült, vegye ki a csirkét a tepsiről, tegye a kenyérdarabokat a tepsire, mindkét oldaláról jól merítse őket a sütés után kialakult lébe, majd tegye a nyers sárgáját a kenyérszeletek közepére és tegyük a még hűtetlen sütőbe 5-8 percre T 250 fokon. Amint a sárgája "megragadja" - ez azt jelenti, hogy minden készen áll!
• A legfinomabb ebben az ételben természetesen a pirított kenyér sárgájával! Bár a csirke is nagyon finom!

Főzés program:

sütő

Nos, a krutont általában kockára vágott kétszersültnek hívják .. Bár az ebben a receptben szereplő kenyér lében valóban az én ízlésemnek kell, hogy legyen. Jegyzetet veszek.

[Valerka]

Valerka,

Nos, a krutont általában kockára vágott kétszersültnek hívják .. Bár az ebben a receptben szereplő kenyér lében valóban az én ízlésemnek kell, hogy legyen. Jegyzetet veszek.

Talán.
De a krutont lefordítják, nem pontosan franciául, kéregből, és ez a "neve annak a terméknek, amelyet friss vagy elavult kenyér szeletekből készítenek növényi olajjal serpenyőben, tepsiben vagy speciális konyhai eszközökben háztartási és ipari célokra. . "

V. Pokhlebkin kulináris szótárából, 2002. "Ehhez a jó minőségű fehér, vajat vagy akár fekete kenyeret, például a Borodino-t édesített tejben áztatják felvert tojással, enyhén megsütve ........ . "

A nyers sárgáját zsemlemorzsákba tenni nem fog sikerülni, emellett egy minden tiszteletet érdemlő szerző régi szakácskönyvének receptjét követtem.
A szeletek mérete ismét változhat. Családunk tiszteletben tartja a "papa lehet!" Méretet