Céklalé előétel, amelyet Gordon Ramsay cékla inspirált balzsamecettel és Roquefort recepttel

Céklalé előétel, amelyet Gordon Ramsay cékla inspirált balzsamecettel és Roquefort recepttel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: angol

Hozzávalók
Főtt répa	300 g
bármilyen kéksajt, van kéksajtom	40-50 g
szezám	15 - 20 g
olívaolaj répa sütéséhez	2 evőkanál. l.
balzsamecet sötét	3-4 evőkanál. l.
só bors	íz

Főzés módja

• Vágjuk a főtt vagy sült répát nagy darabokra, és küldjük őket egy serpenyőbe fűtött olívaolajjal. 3-4 percig sütjük, kevés sót és borsot adunk hozzá. Öntsünk balzsamecetet és pirítsuk, amíg az ecet elpárolog.

• Száraz serpenyőben pirítsd meg a szezámmagot aranybarnára.

• Szórja meg a céklát bőségesen szezámmaggal, és törje össze a sajtot a tetején. Ideális esetben egy-két órára hűtőbe kell helyezni. Díszítsük mentalevelekkel és tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

30 perc + 1-2 óra hűtőszekrényben történő hűtésre

Főzés program:

tányér

jegyzet

Ez az uzsonna nem felelt meg nekem a hűtőszekrényben))).

Egy forrás:

🔗

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, köszönöm a receptet! Hamarosan biztosan megcsinálom! Megteheti kecskesajttal és fenyőmaggal is - ez is nagyon finom!

Lena, köszi !!! Igen, kecskesajttal remekül fog menni, és fenyőmag is a helyén lesz

Hogy szeretem!)))
Igaz, soha nem főztem))
Javulni fogok