Vadászat csirke

Vadászat csirke

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egész csirke vagy bármi része (vannak alsócombom)	1 kg
kaliforniai paprika vörös	1 db számítógép
kaliforniai paprika 1 zöld	1 db számítógép
hagymás hagyma	1 db számítógép
növényi olaj	íz
majoránna	1 teáskanál
rozmaring	1 ág
só bors	íz
fokhagyma	5 fog
húsleves	200 ml

Főzés módja

• Miért ne lehetne elkészíteni egy ilyen egyszerű csirkés és zöldséges ételt. A zöldségek annyi aromát és élénk ízeket adnak neki!
• Ezenkívül zöldségek díszítik az ételt, és az is kerülhet az ünnepi asztalra - és nem csak a vadászok számára.
• Először zöldségeket készítünk.
• 
• Minden paradicsomot 6-8 részre vágunk, a paprikából eltávolítjuk a magot, és a paprika és a hagyma pépjét félkarikákra vágjuk, 2 - 2,5 cm szélesre.
• Az összes zöldséget egy tepsibe tesszük, hozzáadunk 2 evőkanál. l. olajok, só és bors - keverjük össze.
• Küldünk zöldségeket sütni 200 * C-ra előmelegített sütőben - 30 percig. Időnként fordítsa meg a zöldségeket.
• A csirkét részekre vágjuk, eltávolítjuk a bőrt. Vágja fel a fokhagymát, öntse a maradék olajat egy tepsibe, és tegye a csirkét. Fűszerezzük majoránnával, sóval, borssal, fokhagymával.
• Helyezze a csirkétálat a sütő felső harmadába (ha grill van a sütőben, kapcsolja be).
• Főzzük 10 percig, 5 percenként egyszer fordítva.
• Ezután adjuk hozzá a húslevest a csirke formához, zárjuk le a formát fedéllel vagy fóliával, és főzzük további 25 percig 200 * C-on.
• Helyezze a kész csirkét egy edénybe, fedje le és hagyja meleg helyen. Ekkor visszahelyezzük a tartályt a sütés során felszabadult lével a sütőbe, és 10 percig főzzük, amíg a folyadék fel nem forr.
• Öntsük a zöldségeket folyadékkal, és tegyük egy tálba a csirkével.
• Az ételt az asztalhoz tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• Egy ilyen finom vadászcsirke az ünnepi asztalra kerülhet. Boldog új évet!

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő