Keverő-dagasztó Az első FA-5259-2

Üdv mindenkinek! Lányok, tegnap boldog tulajdonos lettem. : bravo: Háromkor hozták nekem. Hagytam neki egy-két órát, hogy felmelegedjen és körülnézzen, és elkezdtem gyűjteni, vagy inkább a fiam gyűjtött, én pedig figyeltem és emlékeztem rá, hogyan történik. Eleinte egy "vacak" nem akart beleilleszteni egy barátjába, és nem pattant be a helyére. A fiú egy kicsit lefűrészelt, mindent beillesztettek és a helyükre pattintottak. Megvertünk 4 mókust, majd egy nagynéniként együtt kezdtek verni a sárgájával. Tovább: a hűtőszekrényben volt tejszín, tényleg kókuszos, de cukorral kiváló és nagyon finom lett. Aztán 500 g élesztő tészta volt. liszt és 250 ml savó. + a felvert fehérjék fele + só és szilva. olaj (50 g.) Száraz élesztő 2 óra. l. Először a legalacsonyabb sebességgel gyúrjuk, majd hozzáadva 4-re fejezem be. A puhább tésztához egy kis vizet kellett adnom. Tetszett, hogyan gyúrtam a tésztát, jobb, mint a pamut gyúrás. A fia megmosakodott, és azt mondta, hogy könnyen tisztítható. Tovább vettem fel a tésztát, és 1 órán át a tésztába tettem próbára (tészta módban). Ezután vágás és sütés. A pite és a sajttorta csak egy ünnep volt a szem számára. Ma este megkeverem a darált csirkét a sonkához. Általában az asszisztensem, a Firochka dolgozik. És milyen gyönyörű a vörös "szoknyája. Gondoltuk, hívták FIROCHKA-nak. Tegnap megmostuk és nevet adtunk neki. Még az ujjaimat is belemártottam egy pohár borba, és úgyszólván beleszórtam. kicsit rossz lett.

Tamara, hurrá, az ajándék kiderült. : yahoo: Fotós torták és sajttorták. Milyen jó fiad van. A tésztát a fedő alatt hagyom az edényben, és nem kell lemosni az extra tálat

[Svetlana201]

Svetlana201Sajnos nincsenek fotók, nem gondoltam rá, hogy elkészítsem, amit sajnálok. Elfogta a tészta gyúrásának és a fehérjék korbácsolásának folyamatát. Megfontolom a jövőt. KÖSZÖNÖM a dicséretet!

[garvich]

garvich, Tamara, gratulálok a Firochkához és egy sikeres tésztához sajttorta tortához.
Nagyon jó nevet adtak neki, sőt meg is mosták vele.
És imádunk képeket nézni. Kulináris varázslatokra inspirálnak minket.

[garvich]

jóképű kiderült

Ez biztos, de mi volt a sütés receptje?



garvich, Tamara, és te és az asszisztensed, ne okozzon csalódást!
Várjuk a következőt. receptek és fotók!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, urya, gratulálok.
garvich, szintén gratulálok egy ilyen asszisztenshez!

[garvich]

garvich, Tamara, Gratulálunk! Hagyja hosszú ideig szolgálni, és csak kérem!
Azonnal teljes egészében tesztelted! Még nem jutottam el a fehérjékhez.

és milyen receptet használtál?

SyKsyusha🌻, nagy sínen, például a receptem szerint csak sínen sütöm, nem adok hozzá közönséges élesztőt

Csak vasúton sütök, szokásos élesztőt nem adok hozzá

bocsássa meg az ügyetleneket

[Svetlana]

bocsássa meg az ügyetleneket

Svetlana, miről beszélsz?
A férjem sokáig feladta az ipari élesztőt. Eleinte kovásszal sütöttem, majd elindítottam egy vasútállomást, és nem örülök a sütésnek.
A tekercsek a sütőben vannak. Frosechkoy gyúrta.
Hamarosan megmutatom a fotót



Megamonsters néhányat

aztán megindult a vasút

Nagyon nehéz gondozni?
Természetesen gyönyörű kenyér

[Natasha]

Natasha, sokkal könnyebb velük, mint kovásznál. Az ízében pedig nincs sav. Az indító kultúrákban egyáltalán nem tetszett.
A kenyér receptjeim között vannak linkek a vasútra (a telefonról kényelmetlen behelyezni). Válaszolok a kérdésekre, ha van ilyen

Elindult a vasút és

Bocsánat, képzettség hiánya miatt, és ez egy "kis állatnak" szól?

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, ez a folyékony élesztő)))
A fórum remek témát tartalmaz róluk

Köszönöm ...

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, Folyékony élesztő gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, tea alapján

Ír, köszönöm!
Miért, ilyen érdemes dolog?

Leeeeen, és "kitől" származik élesztő ebben a gyönyörű kenyérben?

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, Róluk írtam a kenyeremben.
Megyek, megnézem melyiket ..
Most mindenkinek megetetem őket Irsha, Köszönöm

Itt részletesen elmondtam, hogyan és mit linkekkel

Búzakenyér teljes kiőrlésű liszttel folyékony élesztőn, Ivan-tea rostjával (Elena_Kamch)

Miért, ilyen érdemes dolog?

Szuper dolog! Milyen évet énekeltem nekik

Ukhtyzh, el kell olvasnod, élned egy évszázadot, tanulni egy évszázadot, bolondként halsz meg ...

, most élj, tanulj, bolondként halsz meg

ne felejtsd el megragadni
Megyek és tanulok, hirtelen szeretni fogom,

Lányok, pamagite !!! A Crazy Hands klub kérdése. Helyezzük a gyúrási tartozékot közvetlenül a tálban lévő csapra vagy a fehér alátétre?
Tanultam az utasításokat, nem értettem semmit, nos, nem tudok képekből összegyűjteni, nem értem

[Elena]

Helyezzük a gyúrási tartozékot közvetlenül a tálban lévő csapra vagy a fehér alátétre?

fehér dolog kerül rá (de ez nem alátét, hanem ilyen görbület, majd közvetlenül a csapra



Elena, nézze meg a videót az első oldalon, erről a mellékletről szól a legvégén

[Svetlana777]

Svetlana777, Most néztem meg a videót az első oldalon. Ott a tésztakampókat közvetlenül a csapra teszik. Miért döntöttem úgy, hogy tisztázzuk: dagasztáskor az élesztős tészta aktívan felkúszott a csapon, és ott mászott, ahol szükséges és nem szükséges. Ezért úgy döntöttem, hogy tisztázom.




Egyértelmű. Most elfelejtettem fehér csalót felvenni.
Lányok, vagy talán Fiirstyusha lányom, és a nemek kérdése miatt nem hagyja magát megfelelően összeszerelni

ElenaBK, tegnap én készítettem a tésztát harmadik napig egymás után ugyanezt, csak a dachánál (vagyis víz és liszt, stb., Minden másnál), és először láttam, hogyan kúszik a tészta. Csak harmadszorra jöttem rá, hogy meg kell szórnom a csapot liszttel, és semmi más nem mászott sehova, előtte pedig csak liszttel szórtam meg a tésztát. Tapasztalatom segíthet.

[Svetlana201]

meg kell hinteni magát a csapot liszttel

Svetlana201, köszönöm az ötletet. Legközelebb megpróbálom.

Most elfelejtettem fehér csalót felvenni.

ez a fehér "krivulina" együtt forog a horgokkal, és megtisztítja a tésztát magából a csapból, megakadályozva, hogy anélkül csúszkáljon a tetejére,

hogy meg kell hinteni magát a csapot liszttel

és a jelentése ,? liszt még mindig összekeveredik a tésztával. Élesztőt csináltam, senki sem próbálta megmászni a csapot, még csak sejtése sem volt. Azt hiszem, a fehér dolog itt még mindig fontos, bármit is mondhat

Svetlana777, a tésztahorgot azonnal a csapra tettem a fehér darab nélkül. A múltkori tésztagyúrás sehol sem kúszott, tegnap történt meg először, és a csap lisztes szórása segített nekem.

Közvetlenül a csapra tettem a fehér darab nélkül

ez nélkül?

, talán másról beszélünk? Bár semmi más nem fog ott elférni, de csak ehhez a dologhoz még egy horony is van a horgokon, és ez elűzi a tésztát a tűtől, azt hiszem, hogy egyszerűen szükség van rá, különben miért egyáltalán?

[Svetlana777]

Svetlana777, Nem viseltem ezt a vicsorgást. Ezért a tészta felkúszott. De ... mindegy, a tésztát jobban gyúrták, mint a HP-ben.

Döbbenten egész nap gyúrtam nélküle



Az ottani utasítás természetesen nem túl világos, hála Svetlana777-nek a tudományért

Döbbenten egész nap gyúrtam nélküle

... de nem volt kérdésed, miért egyáltalán a fene van .... amikor megkaptam és kipakoltam ... kedvesem, hány priblud. .. nem néztem a videót a végéig .... mintha egyértelmű lenne, miért kellene hallgatnom a dagasztást, összegyűjtöttem a habverőt, és sokáig csavartam ezt a dolgot, és akkor nem értettem, miért van lekötötte (ahogy a fotón is látható) ... DE, kétségek merültek fel a helyesség miatt, (inkább féltem Frits első megölését) hülyén kellett a végéig kihagynom a videót, ott lehet megpillanthatod, hogy a horog mellett ez az elgondolás. És már a keverés közben figyeltem, mit csinál ott, szóval biztos vagyok nélküle, nem, nem

helyezze közvetlenül a tálban lévő csapra

Uh-huh, közvetlenül a csapon van a fehér alátét a habverőkhöz

És a fehér kuncogás nélkül nem lógna a horog? Megyek csavarni, általános fejlesztés céljából ... Bár észrevettem, hogy "a csapról kell lőni a tesztet" még akkor is, amikor egy hasonló Bosch-elvű videót tanulmányoztam.

Van még egy hülye kérdésem: szerinted lehet levágni a lángolót a horogról (az öntési szabálytalanságaimnál), vagy jobb, ha nem próbálkozol, hogy ne sérüljön meg valami bevonat?

ölje meg Fritset

Ebben a névben mindenképpen van valami

a fehér kuncogás nélkül nem lógna a horog?

inkább megtisztítja a tengelyt a tésztától ... Fyostochkában minden átgondolt

Nem néztem a végéig ... mintha világos lenne

Igen, ez mindig így van, csak ha valami nincs rendben, akkor az utasításokat ...

levágni

Talán nem szükséges, ha rendesen gyúr, akkor rendben van.

Nem néztem a videót, de mindig elolvastam az utasításokat, de nem láttam semmit erről a fehér dologról. A teszthez eddig csak horogra volt szükségem, ezért nem is néztem minden mást. Most mindent, hogy ne felejtse el



Kubeba1, talán jobb, ha nem lát semmit, ha az nem zavarja a tételt

Firstyusha és én (vagy ő még mindig lány - Frosya) hoztunk neked zsemlét. Szolgáld ki magad!

Szolgáld ki magad

Pasiba, csodálatos zsemle, megint csak nézi az éjszakát ...

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, így kezdődik a zhor éjjel

Nem fogok vágni, félek magam is. Gyúrás rendben, holnap kell egy maraton négy pitét gyúrni.

És itt egy másik kérdés

(a "professzor, amikor alszol, tedd a szakálladat a takaró tetejére vagy fordítva" kategóriából)

- a fehér darabot a kampó rövid térdéhez vagy a hosszúhoz kell-e közelebb helyezni? Talán van különbség a kúszó tésztánál?

amikor megkaptam és kipakoltam ... kedvesem, hány priblud.

Jaj jaj, én is ezt tapasztaltam
Meghívtam férjemet a közgyűlésbe, miután megnéztem a videót és az utasításokat, majd egy másik kérdés feltette, hogy a horgokat azonnal feltették-e a csapra.
A tésztám még mindig behatol, ahol és ahol nincs rá szükség. Amikor szétszedem mosáshoz, leveszem a horgokat és leveszem ezt a fehér dolgot, a tészta mindenhol ott van: - Nem igazán szeretem. ..

Talán van különbség a kúszó tésztánál?

RÓL RŐL! Nem is gondoltam rá ...

[Elena]

Ebben a névben mindenképpen van valami

és mi a baj vele, szurkálj ... ha összekaptam a fejemben a betűket, egy horog villant ...

(leadási szabálytalanságomnál)

miért gondosan megvizsgáltad, egyedül vettem észre, amikor valami szörnyűséget lefényképeztem, jobb, ha nem nyúlsz hozzá

hozott zsemlét. Szolgáld ki magad!

Elena, ó, milyen érdekes, köszönöm, vágjunk egy kicsit, vagy valami ... nos, hogy tudjuk, mit eszünk

csak megint az éjszakát nézem

, itt van Yoshkin macskája, Ksyusha, amíg meg nem szólta, akkor ... majdnem hajnali egy óra van, és nekem tekercsem van ..- Plizem a kontextusban ...

A fehér darabot a kampó rövid térdéhez vagy a hosszúhoz kell-e közelebb helyezni? Talán van különbség a kúszó tésztánál?

Csatlakozom. Azok a lányok, akik kitalálták, az érthetőség kedvéért készítsenek képet, ahogy kell.

én pliz a kontextusban ...

Nincs vágás, mindenki alszik !!!

majdnem hajnali egy óra van, és vannak tekercseim.

És reggel 8 van nálam.

[Elena]

- a fehér darabot a kampó rövid térdéhez vagy a hosszúhoz kell-e közelebb helyezni? Talán van különbség a kúszó tésztánál?

ugyanarról a kérdésről az éjszakai kereséshez ... (soha nem jutott eszembe, hogy hogyan raktam fel, és rendben van ... és most .. egyenes intrika

A tésztám még mindig behatol, ahol és ahol nincs rá szükség. Amikor szétszedem mosáshoz, eltávolítom a horgokat és leveszem ezt a fehér dolgot, a tészta mindenhol ott van: - Ezt nem igazán szeretem ...

Elenaés milyen tészta? élesztő vagy mi?

Van néhány tekercsem!

aha ... vajjal és cappuccino kávéval is

Lányok, mi a legkevesebb tészta mennyiség, amelyet összegyúrtál?
Láttam a tál méretét, és álljunk bosszút az autókon ..
Minden szükséges

milyen tészta? élesztő vagy mi?

Nos, mint igen .. A vasúton. Kezdő kultúra Egyéb még nem gyúrt

és mi a baj ezzel, szurkálj ... ha összekevertem a fejemben a betűket, egy horog villant fel ..

Igen, megértem ... de Fritz szinte még a történelmi hazája is

Nincs vágás, mindenki alszik !!!

Akkor majdnem diétás vágást, rozsot és búzát dobok be. Már majdnem elértem az állomási listáimat (bár a sütő is itt játszott, és nem volt időm elkapni a korrektúrát)



Ó, itt a Bosch Universal videón ezt a lapockát közelebb helyezzük az alacsony térdhez.

Lányok, mi a legkevesebb tészta mennyiség, amelyet összegyúrtál?

200g liszttel készítettem, nekem úgy tűnt - ez az alsó határ.

[Natasha]

a Bosch-Universal videón ezt a lapockát közelebb helyezzük az alacsony térdhez

Meg kell próbálnia is. Ma rozsot akarok gyúrni.
Natasha, gyönyörű vágás!

ElenaBC, gyönyörű zsemle. Ma pedig szabadnapot adtam a tésztakeverőmnek

200g liszttel készült

És mennyi folyadék van?
Először is beleöntöm a folyadékot és gondolkodom ... Nos, nem elég: girl_pardon: És még adok hozzá ..

gyönyörű vágás!

És megsütöttem a tetejét
A gázsütő nem melegszik a nifiga tetején (az a benyomásom, hogy a bejött gázember ott felvett valamit, ez korábban normális volt), talán vesz egy olcsó alumínium üstöt, és a tetején nyomja, mint a fedelet. sütési folyamat?

Szemét vagyok. Nem volt ott 200g liszt.
És 150 g liszt / 150 g víz + élesztő - tészta, és további 200 g liszt + 80 g víz és 15 g növényi olaj (+ só és cukor). De valami nagyon szerencsétlen labda lógott