Lecho azoknak, akiknek nincs idejük

Lecho azoknak, akiknek nincs idejük

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
kaliforniai paprika	2 db
Paradicsom	3 db
Sárgarépa	1 db számítógép
Izzó	1 db számítógép
Paradicsomlé	750 ml
Növényi olaj	3 evőkanál
Citromlé (vagy citromsav a kés hegyén)	2 evőkanál
Kristálycukor	2 óra l
Só, fekete bors	íz

Főzés módja

• Vágja a paprikát szeletekre úgy, hogy kényelmes legyen kanálra venni.
  
• Sárgarépa - apró darabokban, körülbelül 1,5 cm.
  
• A hagymát félkarikára vágjuk.
  
• Távolítsa el a héjat a paradicsomról, keresztbe vágva és pár percig forrásban lévő vízbe téve. Szeletekre vágjuk, mint egy salátához.
  
• Az összes zöldséget egy fazékba tesszük, megtöltjük paradicsomlével, hozzáadunk növényi olajat, sót (gondosan figyeljük, nehogy túlsózzunk, mert a paradicsomlé már lehet sóval, ezért megpróbáljuk!), Fekete borsot, citromlevet. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt közepesre, és nyitott fedéllel főzzük körülbelül egy órán át (vagy amíg a sárgarépa elkészül), időnként megkeverve.
  
• Ehet, amint kihűl, de jobb, ha egy ideig, például egy éjszakán át, hideg helyen hagyja főzni.
  
• Nagyon ízletes előétel bármilyen meleg ételhez, és sovány asztalhoz is hasznos: főtt burgonyával, rizzsel.
  

Férjem kedvenc harapnivalója!

[Ikra]

És mi a nagyszerű! Az év bármely szakában főzhet és nem vásárolhat vásárolt lechót, hanem a sajátját. Ikra, Irina, köszönöm a receptet! Mindenképpen használni fogom.

[Lagri]

Lagri, próbáld Eszembe juttatja azt a lechót, amelyet gyerekkoromban ettem, a Globus cég magyar bankjaiban.

[Irina]

Irina, be is rúgta a könyvjelzőket - próbáljuk újra! Több évig egymás után nem készítettem salátát, valahogy abbahagyták az evést, unják már? _{vagy berúgott} , és ebben az évben úgy döntöttem, hogy ismét elvégzek néhány természetvédelmi munkát, úgyhogy várja meg a jelentést!

[Besya néni]

Besya néni, hmm .. Fogalmam sincs, hogyan lehet ezt bankokba görgetni. Ez a mi "eszünk". Mivel a férjem folyamatosan köretet követel, máris leteszem a fejem, kiderült, hogy köretként szolgálhat lecho-ként és matbuha-ként is - bármilyen párolt vagy sült zöldség, ha csak főznek is. Itt van egy saláta ugyanabból - nem köret, de ez nagyon jó))) Próbáld ki, azt hiszem, beválik. Most érdekel magam.

[Lagri]

Lagri, próbáld Eszembe juttatja azt a lechót, amelyet gyerekkoromban ettem, a Globus cég magyar bankjaiban.

Mindenképpen megpróbálom, és azt hiszem, ezt mindig meg fogom tenni, különösen, ha úgy néz ki, mint a magyar lecho.

Ír, köszönöm a receptet! Még jó, hogy nevelkedett!

Örülnék, ha jól jön! Ez természetesen gyorsétterem. Természetesen, ha saját kertje lenne, elkészítheti saját levét, és tehetne mást, szellememelőt, de a városban élők számára azt gondolom, hogy ez nem rossz lehetőség.

úgy tűnt, hogy mind a lecho, mind a matbuha köretként szolgálhat - bármilyen párolt vagy sült zöldség, amennyiben főttek. Itt van egy saláta ugyanabból - nem köret, de ez pontosan megfelel))

Nekem is ugyanaz. Az ugyanabból a zöldségből készült saláta snack, a főtt étel pedig köret vagy külön étel.

Még jó, hogy nevelkedett!

Valójában annyi hasznos és érdekes dolog van a "szekrényünkben", amit még nem értünk el!

[Ikra]

Ikra,
Ir, megpróbálta főzni multicookerben, csak a tűzhelyen?

[Antonovka]

És főzni akarok.Antonovka, Lena, lassú tűzhelyben főzök nyitott fedéllel.

[Omela]

Omela,
Tehát megteszem, Ksyusha - már elvesztettem a tűzhely szokását))

[Antonovka]

Antonovka, a rajzfilm rendben van, nyitott fedéllel. Panasikában süteményeket készítek. Időnként keverje meg. Először becsukhatja a fedelet, hogy aktívabban forraljon, majd hagyja, hogy addig csörögjön, amíg meg nem tetszik az eredmény.

[Ikra]

Ikra,
Köszönöm barátom ))

[Irina]

IrinaNagyon köszönöm a receptet. Nagyon örülök, hogy utánanéztem ennek a témának. Olyan egyszerű és finom. Írok a kedvenceimnek. Egyszerre hármas adagot készítettem a Panasonicban pékárukon.

[nakapustina]

nakapustina, Annyira örülök! Egészségedre!

[Ikra]

Ikra, Köszönöm. Minden ötlet egyszerű.

[DonnaRosa]

DonnaRosa?

[Ikra]

Általában újra szerettem volna lechózni, de nem volt időm és lustaságom))
A paradicsomot egy korsóba vettem a saját levében, darabokra vágva, a paradicsomlé helyett ugyanazok, de homogének)) főztem nekem lechót Multi-body keverővel)) Pörkölt / zabkása mód 10 perc 4. szint és 30 perc 1. szint (ezt írom magamnak a jövőre nézve) ... Finom lett, de kissé savanykás - nyilván mégiscsak be kellett szedni a levet, az alap elpárolgott, és a sav megmaradt)) És még többet kellett szednem - sokat tanultam))


És az eredmény






Ikra, Irishka, Még egyszer nagyon köszönöm a receptet! Nagyon hasznos))

[Antonovka]

Antonovka, Len, örülök! Köszönöm, mit csinálsz. Ha savanyú, akkor a cukrot dobnák, az ízének kiegyensúlyozottnak kell lennie.

[Ikra]

Ikra,
Dobtam, normálisnak tűnt) És akkor megjelent a savanyúság. Most ebédre kipróbáltam - már nincs ilyen savanyúság))

[Antonovka]

Antonovka, ami azt jelenti, hogy rendeződött. Bírság!

[Ikra]

Ikra, Ez az enyém! Imádom a lechót, sőt készen is vásárolok (Vanya bácsi), ott az ízlésemnek megfelel az íze. Miután megláttam a receptjét, felgyulladtam, hogy elkészítsem, csak én sokkal több cukrot teszek.

[velli]

vellitermészetesen csomagolj mindent ízlésed szerint! Örülnék, ha tetszik.

Finom!

[gawala]

gawala, Galina, hurrá! Nagyon örülök.

Tegnap vettem paradicsomlevet. Most főzök, vagy inkább 95% -osan kész. Teljesen más kalória)) De megint nem értem, mi van a savanyúsággal, talán megvárom a holnapi ebédet))

[Antonovka]

Antonovka, nos - rendeződnie kell! Ennek ellenére másnap az íze harmonikusabb ízűvé válik a zöldséges ételeknél - még a készítményeknél, még a leveseknél is.

Nemrégiben lechót csináltam, nagyon tetszett. Irina, köszönöm!

[Yarik]

Yarik, egészségedre!

[Ikra]

Ikra, IrinaMilyen finom lecho lett, nincs szó! Már kétszer főztem, holnap újra megfőzöm. Az étrendünkbe Lecho került. És bármilyen hússal, kolbásszal, és csak úgy, hogy harapnivalóra fogyasszuk. Nagyon kényelmes kis mennyiségben, 1-2 üvegben főzni. Leves módban m / v-ben főzök. Ott először forr, majd csukott fedéllel lassan főz. 20 percenként keverem. Semmi nem ég.

[velli]

velli, nagyon jó, hogy felírták))) Örülök, hogy a recept sikeresnek bizonyult! Egyél egészségedre!

[Ikra]

Ikra, Irina, és nagyon hálás vagyok a receptért.Mióta tervezem, és a főzéshez minimális erőfeszítés szükséges! Nagyon könnyű és nincs gond.

Az egyetlen dolog az volt, hogy paradicsomkonzerveket használtam a saját levemben, vásároltam és a főzés végén fűszereket-fűszereket vezettem be. Vágtam, kiöntöttem, felforraltam, minimális tűzre tettem és sétálni mentem a kicsivel. Jövök, és fűszerekkel hoztam az aromákat, és ki engedte, hogy ezt holnapig hagyjam? Már ettem - finom. Elképzelem, milyen finom lesz holnap

[Svetlenki]

SvetlenkiHurrá! Úgy látom, hogy mindenkinek hiányzott a zöldség, és elkezdte csinálni. Menjek főzni magam, vagy mi?

Hozzáadott egy fényképet. Sokáig meggyőztem magam arról, hogy még NEM SZÜKSÉGES próbálkozni! És amikor megpróbálod, úgy egy fél medence és nem

[Svetlenki]

Svetlenki, ó, szuper! Hitelkép, elviselhetetlen a munkát nézni)))))

[Irina]

Irina, remek recept. Különösen egy gyors körethez. Valami ilyesmit raktam télire. A folyamat pedig felgyorsulhat, ha először kevés vízzel pároljuk meg a sárgarépát, kicsit fröccsenünk. És akkor minden más. És a bors olyan rugalmas lesz.

[Tatyana]

Tatyana, Folyamatosan azon gondolkodtam, hogyan lehetne felgyorsítani a főzési folyamatot, mert a sárgarépa miatt sokáig kell főzni, és nem nagyon szeretem, ha a bors megemésztődik, de mégis finom. Legutóbb rájöttem: paradicsomlében cukrot és sót tartalmazó gyorsforralóban főztem-párolt apróra vágott sárgarépát, és hozzáadtam a többi zöldséghez. Párolt, amíg a bors megpuhult az eredménnyel, és a főzési folyamat felére csökkent.

[szerető]

szerető, a közönséges vízben a sárgarépát még gyorsabban párolják. A savas környezet pedig lelassítja a főzést. Azonnal főzök egy kiló sárgarépát uzsonnára varráshoz, ez a technika időnként felgyorsítja a folyamatot + bors szabályozható aldente vagy lágyabb.

[Irina]

Teljesen elfelejtettem, hogy van egy ilyen csodálatos recept a gyors lechóra. Kijavítom magam, addig főzök, amíg a paprika el nem fogy)))

Irina, még egyszer egy hatalmas merci!

Ir, megint a lechóddal vagyok) Az MV-ben készítettem az Element. Olyan jó, hogy tegnap nem fejeztem be az összes paradicsomlevet

[Antonovka]

Antonovka, RÓL RŐL! Még jó, hogy emlékeztetett. Régóta nem csinálom, de így kell lennie. Már nem tudom, mire gondoljak)))

Már nem tudom, mire gondoljak)))

Nekem is ((