Lusta káposzta tekercs árpával és paradicsom nélkül (paradicsompüré)

Lusta káposzta tekercs árpával és paradicsom nélkül (paradicsompüré)

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
csirkemell filé	400-500 gramm
fehér káposzta	200-300 gramm
árpa dara	80-100 gramm
sárgarépa, hagyma, tojás	Egyenként 1 db
tejföl vagy természetes joghurt	íz

Főzés módja

• Készítsen darált húst a csirkemellből.
• Adjon hozzá apróra vágott káposztát, durvára reszelt sárgarépát és finomra vágott hagymát.
• Sózzuk, ha szükséges, adjuk hozzá kedvenc fűszereit, verjünk bele egy tojást. Jól összekeverni.
• Adjunk hozzá nyers gabonapelyheket és gyúrjuk össze jól a darált húst.
• Készítsen szeleteket darált húsból, és tegyen egy mély edénybe vagy serpenyőbe.
• Töltse fel teljesen a munkadarabokat hideg vízzel. Tehet babérlevelet és szegfűborsot.
• 
• A formát letakarjuk fóliával, és 1 órára 180 fokosra előmelegített sütőbe tesszük.
• Ezután távolítsa el a fóliát, zsírozzon meg minden galambot tejföllel vagy joghurttal, majd távolítsa el további 20 percig.
• A főzés végén gyakorlatilag nem marad víz.
• A kész káposzta tekercseket tejföllel vagy joghurttal tálaljuk önálló ételként vagy köretként.

Az edényt arra tervezték

14 darabom van

A felkészülés ideje:

kb. két óra + hűtés

Főzés program:

húsdaráló, sütő

jegyzet

Ez a főzési lehetőség azok számára alkalmas, akik bármilyen okból nem esznek paradicsomot és az azokat tartalmazó termékeket.
Tanács - a káposztát a mellével együtt vigye át a daráló közepes rácsán. Gyorsan és a tömeg homogénebb.
Tetszett, a második napon finomabbak lettek, kifejezett káposztaíz nélkül.

Megpróbálok főzni
Köszönöm a receptet

[Karina]

Karina, szívesen.
Örülnék, ha tetszik.

Tetszik, tetszik!
Korábban soha nem készítettem lusta káposztatekercset, mert jobban szerettem a klasszikusokat, de ebben a receptben a yachka jelenléte vonzott, különben általában mindenhova rizst adok.
Igaz, lustát és klasszikusat is készítettem, káposzta levelekben, és darált hús is volt.
Nos, mit mondjak, ízletes, gyengéd, a jachka nem rontja az ízt, nem szólózik, és lusta változatban a káposzta, mondhatni, egyáltalán nem érezhető, nagyon szép húsgombócok lettek!
Most a paprikát jachtokkal is megtöltöm, rizs helyett. Köszönöm egy ilyen hasznos ötletet!

Megint tegnap vagyok az éjszakában gúnyolódott Kísérleteztem a csőiddel, vagy inkább puff tekercsekkel, ma végre befejezem őket, majd az eredményben részletesen leírom abban a Temkában. :-)

[korona]

korona, Galina, köszönöm, hogy megosztottad az eredményt
Örülök, hogy hasznos volt az ötletem egy cellával

Helen, úgy döntöttem, hogy itt is bejelentkezem. Köszönöm, hogy emlékeztetett az árpadara. Mivel még mindig nem tudok mindent megtenni, tegnap készítettem egy lusta pörköltet, teljesen lustát, árpadara. Nagyon finom lett. Minden zöldség, amit csak lehet, gabonafélék, kevés forrásban lévő víz, darált csirke. Nagyon finom lett. Köszönöm az ötletet.

Kérem, Olenka
Tetszett a yachka is