Sertésbőr és húspástétom

Alaposan mossa meg a sertéshéjat, ha szükséges, véletlenszerűen kaparja és aprítsa fel. Öntsön vizet a termék szintjére, forralja fel, forralja fel egy kicsit, és engedje le a vizet, öntsön tiszta vizet. Ezután forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 6-7 órán át. A hagymát bármikor 1 órán át forraljuk a héjban, és dobjuk ki az ízlés szerint.
Egy órával a vége előtt adjunk hozzá sót és adjunk hozzá főtt húst (ha van, és hozzá kell csatolni), vagy 3 órán belül adjunk hozzá valamilyen húst. Éppen húsos és csontos sertéshúslevem volt és sok hús, elvettem.
Kapcsolja le a hőt, és hagyja nyitva a serpenyőt fedéllel, hogy kissé lecsökkenjen a hőmérséklet (ezt úgy, hogy a fokhagyma ne forrjon, amikor hozzáadjuk). Ekkor tisztítsa meg a fokhagymának a fejét, önkényesen aprítsa fel és tegye a húslevesbe.
Ezután mindent bemerítő turmixgéppel feldolgozunk, és tiszta edényekbe öntjük. Hűtsük le fokozatosan, mint a kocsonyás húst.

A mennyiség hozzávetőleges, ízlésének megfelelően.

A bőr egy darabból áll.
Hagyma -1 darab
Víz az étel elfedésére
Só -0,5 desszertkanál
A főzési idő 3-6 óra, annál hosszabb, annál finomabb.

Tanácstalan voltam az étel nevével.
Amikor elkezdtem, arra számítottam, hogy az íze olyan lesz, mint a ránc, de homogén szerkezetű. Egyáltalán nem hasonlít ráncra.
Az így kapott edény tökéletesen fel van vágva, majd megtartja az alakját, de ha akarja, megkenheti valamivel. Gumírozás nem figyelhető meg.
Társulás májkolbásszal, ugyanakkor nincs máj a készítményben (bár senki sem avatkozik bele, valójában).
Vagyis van hely a fantáziának, bármit hozzáadhat a bőrhöz.
A fotók hiányában nem tudom elhelyezni a recepteket.

Igen, zselés hús sertéshéjjal = kényelmes

a lábak csontjait nem kell kiütni, ütni-ütni turmixgéppel és szépséggel

[Irgata]

Irgata, oh, Irina, még nem láttam a receptedet, bár nyáron fel-le tanulmányoztam a bőr témáját (gondoltam). Valójában ugyanaz történik, bár egyáltalán nem íze van a zselés húsnak. Töröljem a témát, mivel ez a helyzet? Mik a szabályok?

Nem láttam a receptedet

saját recepted van)) nagyon jó, hogy közzétetted.
Több recept jobb.

[Irgata]

Irgata, Köszönöm! )) Szó szerint "feltaláltam" ezt a biciklit, és annyira el voltam ragadtatva, annyira el voltam ragadtatva, hogy úgy döntöttem, hogy sürgősen megosztom.