Csokoládétorta szederrel (+ videó)

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Csokoládétorta szederrel (+ videó)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta
vaj	140 g
csokoládé fekete	165 g
prémium búzaliszt	85 g
kakaópor	15 g
C1 tojás	3 db
cukor	120 g
vaníliás cukor	10 g
só	hasábburgonya.
Túrós töltelék
krémsajt vagy zsíros túró	200 g
tejföl	110 ml
Liszt	15 g
porcukor	25 g
vaníliás cukor	10 g
földi szeder	140 g
---------------	-----------
alakja 27 * 27
porcukor

Főzés módja

Aprítsd fel a csokoládét. Adjunk hozzá vajat, és olvasztjuk meg, ahogy csak lehet. Tegye félre és hagyja kihűlni.

Tegyen krémes sajtot vagy túrót egy magas pohárba. Öntsünk tejfölt, adjunk hozzá port, lisztet és vaníliás cukrot. Engedje el a tojásokat.

Egy turmixgéppel simítsuk simára. Oszd két részre.

Keverje össze a lisztet a kakaóval és a sóval.

A tojásokat habos könnyű masszává verjük cukorral és vaníliás cukorral.

Csökkentse a keverő sebességét, és öntsön vékony csokoládét és vajat.

Szitáljuk a liszt keveréket. Keverje össze óvatosan.

Sütőedényt kibélelünk sütőpapírral vagy zsírral, és megszórjuk liszttel.

Öntsük bele a tészta 2/3-át. Lelapul.

Öntsd a tetejére a túrós töltelék felét. Lelapul. Nyárssal keverjük.

Öntsük ki a maradék tésztát. Lelapul.

Hozzáadjuk a szedret a túrós töltelék második feléhez. Keverd össze.

Öntsd a tetejére. Lelapul.

170 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni.

Szerezd meg. Hagyja kihűlni a tortát. Megszórjuk porral.

A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Finom pite. Finom, nedves, csokoládés. Hihetetlen! Az elkészítés nagyon egyszerű. Ajánlja!

A témában vagyok, csak a szeder érik. Már akarom!

[Svetlana]

Svetlana, hangmagasságok. Nagyon ízletes. Sok szeder ebben az évben. Csak egy bokrom van, amely második évre terem. Nagyon sok a szeder. Nem is gondoltam.