Olekma
Madárijesztő, Natalia, nagyon köszönöm a receptet! Ma, hogy megünnepeljem, azt hittem, hogy ez nem lesz elég, elkezdtem egy dupla adagot .... A második órát sütöttem. Megkóstoltam - csodálatos! Puha, könnyű ízű.
Katena
csodálatos recept, a cupcakes nagyon gyengéd és légies volt
fagyasztott vörös áfonyával és túróval készült 50 g-mal többet
Madárijesztő
Megeszik a banánt, és jövök a társaságodba túróért))).
SvetaI
Nata, könnyed kezeddel folytatom a túrós sütemények elsajátítását. Most ezek a cupcakes csak egy mese! Tettem még 50 gramm túrót - ártalmatlanítottam a maradékot és a szokásos vaj helyett - Ghee vajat (valamivel kevesebbet a szükségesnél). Az eredmény kívül ropogós és belül gyengéd, szellős. Nagyon ízletes, aromás, mérsékelten édes, nem száraz, általában - ideális!
De ezek az első muffinjaim, előtte csak félkész termékekből sütöttem.
Túrós muffinok
Madárijesztő
SvetaI,

Most meg vagyunk győződve arról, hogy maga sokkal hűvösebb lehet, mint a félkész termékek))) És ez nem igényel titán erőfeszítéseket. Nagyszerű egészség!
Svetlenki
Nata, és köszönöm!

Szép cupcakes! A gyerekek értékelték - ami a legfontosabb. Tegnap forrón ettem az első cupcake-ot, szinte megégettem magam és szidtam magam, amit egyáltalán nem tesz meg senki, de olyan büdös szaguk volt a sütőtől, hogy nem tudtam ellenállni (vacsora után is)

Ma sokkal finomabbak (véleményem szerint)

Általában köszönöm. Az első túrós muffin, amelyről kiderült, hogy finom - nem olyan, mint a tégla és a nedves.

Túrós muffinok

Túrós muffinok
Lanochka007
Madárijesztő, Nata, köszönöm a remek cupcake receptet. Úgy alakult, ahogy nekem tetszik: ropogós csaj és gyengéd, levegős morzsa mmmm
Túrós muffinok
Helen
Mikor jutok el hozzájuk ...
Irishka CH
Idézet: Helen3097
Mikor jutok el hozzájuk ...
És mit lehet odaérni? Van túród? Liszt, tojás? Habverővel a kezében, keverőedény és sütő bekapcsolása! FISHO! Ezeket a cupcake-eket már régen regisztrálták nálam (nos, úgy tűnik, már), reggel a hétvégén bam-bang és kész, este bang-bang tea és sütés mellett, a munkahelyen már megismételtem a receptet nagyszámú ember. őszintén! (NatusRemélem nem bánja?)
Én itt a fixprice papírformákat vásároltam, így végül a szépség - az "elvitelre" nagyon kényelmes. Anyám emlékére és a 9. napon sütöttem és a 40-én. Körbevittem őket a faluban. dolgozni.
Tehát ne habozzon az emberekkel !!! Csináld !!! Nagyon egyszerű és őrülten finom !!!!
Margot K
Csatlakozom a rave véleményekhez is - ezek a legjobb túrós muffinok! Nem vagyok túl jó a túróban, de nekem legalább pékárukban kell lennie, de egyetlen recept sem tetszett, de ez csak egy istenfélelem. Natasha, nagyon köszönöm, hogy megosztottad a receptet. Sok szerencsét!
Madárijesztő
Oh, lányok, jó egészséget. Nagyon egyszerűek, az elkészítéshez nem is kell ott összejönni. Irinkának igaza van: habverő a kezében és egy keverőpohár. 10 perc múlva betölti a sütőbe ..
selenа
Natasha, köszönöm a receptet, sok túró van, de a sütő meghibásodott, churrosmaker-ben sütött, nagyszerű tészta a munkahelyen, a churrosiki kívülről ropogósnak és belül puhának bizonyult, nagyon finom
tany81
Lányok, kérem, segítsenek. A túrós sütés nem működik, nem süt, belül gyurmával-gyurmával. Nem értem, vagy valami nincs rendben a sütőben, vagy olyan görbe. Mit kell tenni? Nagyon száraz házi túrót veszek - magam készítem egy ismerős tehén tejéből, minden szigorúan a recept szerint történik. Először konvekcióval és felső fűtéssel csináltam - a gyurma belsejében nincs sütés, szilikon formákban az alja olyan, mint a főtt, fémben az alja megfelelő, de a közepe ugyanaz. Másodszor húztam 20 fokkal a hőmérsékletet, konvekció nélkül, felső és alsó fűtéssel - a teteje és alja még szilikonban is sötétedett, középen változások nélkül. Esetleg csökkentse a hőmérsékletet (mennyi?) És süssön tovább (mennyit?), Vagy valami más trükk.Még a túrós sütiimet sem sütik meg - amikor a kört megszórják cukorral, szektorokra vágják, a fürtök megcsavarodnak. A probléma pedig a túrós tésztával van, a többire nincs különösebb panasz. Mi a teendő?
Svetlenki
tany81, Tatjana, a lényeg, hogy ne essen kétségbe. Biztos vagyok benne, hogy most kitalálunk valamit. Szimpatizálok veled és bizonyos mértékben megértelek, mert ugyanezt a bajt kaptam a túrós sütikkel is, amelyeket bögrékbe mártasz cukorba, és negyed körbe tekeredsz ... Szóval tapasztalatból rájöttem, hogy a margarinom a helyi nagyon zsíros vagy ilyesmi ... és több lisztet igényel!

Általában azt javaslom, hogy figyeljen a következőkre:

1. Mennyit mutat a sütő a megfelelő hőmérsékleten ... Még mindig van bennem egy külön hőmérő. Konvekciós üzemmódban sütök, és a hőmérsékletet mínusz 20 fokra állítjuk be a "felső-alsó fűtés" üzemmód hőmérsékletéhez képest

2. Én hűtöm le a süteménytésztát a hűtőszekrényben, mielőtt önteni és sütőlemezekre fektetni - a margarin nagyon gyorsan felmelegszik, és ilyen gyurmát adhat

3. Ne vétkezzen a túrón - házi készítést készítek, tejet erjesztek kefirrel a gombán ... Minden pékáru rendben van

Talán az érvelésem segít. Sok szerencsét, és ne csüggedjen - működni fog!
Tverichanka
A sütőben cupcakes vannak. Elmegyek az oldalra, és itt van egy vita. Tapasztalatom segíthet. Ezek a cupcakes is többször kudarcot vallottak. Amíg nem figyeltem a fontos tanácsokra. Gyúrás után ezt a tésztát a lehető leghamarabb be kell tenni a sütőbe. Most minden sikerül ☺.
Még egy köszönet a cupcakes szerzőjének az egész családtól 😘
Madárijesztő
tany81,

A liszt ugyanolyan volt? Szerintem liszt kérdése.
tany81
Hogy őszinte legyek, nem követem a lisztet. Szerintem ez más, mert a próbálkozások között volt idő, a liszt fogyott, részvényekkel veszek. Általában sütéskor általában 2-3 lisztet keverek össze (különböző gyártóktól), nekem jobban ízlik.
Kamilla
tany81, Nincs kapcsolatom sütőporral. Nem tudom, hogyan tárolják őket, de a palacsinta és a gitt rossz sütőporon készül. Ezért mindig szódát teszek, mindenképpen ecettel oltsa le, még akkor is, ha kefirrel főzök, és ki kell oltani vele. És megpróbálom a szódát keverni a tétel végén és azonnal sütéshez. Amint ezt elkezdtem csinálni, a cupcake kudarcok abbamaradtak.
Lagri
Nata, ma cupcakes-t sütött cupcake-ben. Finom! Köszönöm a receptet!
Túrós muffinok Túrós muffinok
Ansi
Köszi a receptet !!
A Tristarban kis muffint sütöttem, csavaros citromot töltöttem cukorral töltelékként: mind 5 perc alatt megették. Ebben az esetben a tészta belül levegős, és az oldalai ropognak.
nagyon tetszett
Ludmila 69
Madárijesztő, Nata, nagyon köszönöm a receptet !!! Nagyon tetszett, a családomnak és a szomszédaimnak is. : girl_claping: Itt van a jelentésTúrós muffinokAz íze nagyon finom !!!
Madárijesztő
Ludmila 69,

Ne táplálja túlságosan a szomszédait! A nyakadra fognak ülni!
Lubastik24
Madárijesztő, Nata, nagyon köszönöm a receptet! A Princess keypop-ban sütöttem - csodálatos lett! Ropogós kéreggel és a legfinomabb belsővel.
Túrós muffinokTúrós muffinokTúrós muffinokTúrós muffinok
Alacsony íj 40db-hoz. ezeket a kolobochki fél adagból!
Madárijesztő
Lubastik24,

Nagyon divatos teljesítmény! szuper!
Knor
És megköszöntem a receptet.
Madeleine frissítette. Cupcakes kissé megrepedt tőle.
Túrós muffinok
Madárijesztő
Pufók,

A túrós sajt gyakran megreped, ne figyeljen.
daru
NataKöszönöm a receptet! A fagyasztóban megtaláltam a túró maradványait, és annyira jól esett a muffinokban, hogy a fotó már eltűnt
Csokoládécseppekkel és kicsit szárított áfonyával csináltam ... a maradék ártalmatlanításának napja volt ...
Madárijesztő
daru,

Diós pokol vagyok. És a túró is egyszerű, most meg kell sütnünk őket, az biztos !!))

A csokoládécseppeknek a Baileys cupcakes-ban kell lenniük (ohh, hogy vannak), de hol találhatnánk ingyen magát Baileys-t!
szem
Idézet: Madárijesztő
hol máshol találná magát Baileys ingyen!)))
tovább:
Likőrök
Shpilkin 28. és továbbiak száma

szeretett barátjának
még egy fülbevalót is a fülből,
de egy csinos barátnőnek
két fülbevaló mindkét fülében

marina-asti
Madárijesztő, úgy tűnik, hogy a kerti ág egyik lánya Baileys-receptet adott, cupcakes-hez csak egy kis adag készíthető mintához.
És még mindig nem vagyok barátságos a cupcakes-kel (
A Nordic nyelven jól működik, ha nem csavarom össze magam, és az adagok egyáltalán nem az enyémek (
Horgolás
Idézet: oké
tovább

Halott szám, én már felszólította Tuska főzzön otthon óvadékot, és babrál:

Idézet: Madárijesztő
Be-be-be ...))) Senki nem issza velem.
Madárijesztő
Horgolás,

De mindenki megeszi a cupcakeimat! Ez már ösztönzés!)))

marina-asti,

Uh .... Mit csavarhatsz oda? Adagokkal. Csak a palacsinta egyszerűbb, mint a cupcake, véleményem szerint))). Melyik szakaszban szúrsz?
marina-asti
Madárijesztő, 2-3 éve vagyok éppen akkor, amikor elkezdtem elsajátítani, néha sikeresek, néha nem túl jók, gyakrabban a recepttől függ, és az adagolt muffinok nem emelkednek gyakran. Sült a lazacod, először hűvösek voltak, másodszor nem keltek fel. És próbáltam is sütni valamit, nem néztem ki nagyon jól, bár az íze elég jó volt, hiszen a férjemnek minden megvan, amit adnak, és azt mondja, hogy minden finom neki! Az adagokkal már nem kísérleteztem.
Horgolás
Idézet: Madárijesztő
De mindenki megeszi a cupcakeimat!

Nekem is !!!

Nos, egy bemutatót leszámítva, ismeri őt ...

A házi készítésű óvadékok több mint hat hónapig voltak a hűtőben), a repülés kiváló, én is kizárólag cupcakesért csinálom ...
marina-asti
Idézet: Krosh
Nos, egy bemutatót leszámítva, ismeri őt ..
nevezted magad ezen a néven?)))
Madárijesztő
Idézet: marina-asti

nevezted magad ezen a néven?)))

Nos, ki más ??)))

Biztos benne a sütőpor? Letette?)))
marina-asti
Idézet: Madárijesztő
Biztos benne a sütőpor? Letette?)))

Natasha, szerinted nem tudtam többször különböző receptekbe tenni sütőport?)))) Tényleg olyan rosszul nézek ki?

Igen, nem emlékszem, mi történt, 2 évig nem kísérleteztem, és 1 nagy banán- vagy sárgarépatortát készítek.
szem
Idézet: Krosh

Halott szám, én már felszólította Tuska főzze otthon az óvadékot, és babrál:
Fogadó, nem pánikolok, miért vannak ingyen?
Chuch, ez a pokol ingyen édes, a baileys pedig ingyen rossz
Madárijesztő
Idézet: marina-asti

Natasha, szerinted nem tudtam többször különböző receptekbe tenni sütőport?)))) Tényleg olyan rosszul nézek ki?


Igen, egyetértek, másokat nem maguk ítélnek meg.



szem

Tegnap a karma megtiltotta, hogy Baileys-t csináljak, igen. Mert egyáltalán nem karma, hanem egy nagyon valóságos Natasha megette az összes tömény tejet kávéval ... meg kell vennem ...
szem
Idézet: Madárijesztő
Meg kell venni...
És én?
Tudod, száz éve nem vettem és nem ittam. Feketekávét iszok, az enyém még mindig lehet tejszínnel, de tömény ... vegye be ... Nat, mi a jó most?
Madárijesztő
Idézet: oké

És én?
Tudod, száz éve nem vettem és nem ittam. Feketekávét iszok, az enyém még mindig lehet tejszínnel, de tömény ... vegye be ... Nat, mi a jó most?

És csak a központosított kávét szeretem. Olyan, mint a krém, de nem olyan, mint a krém. Nagyon világosan megmagyarázta, igaz? Az íze / íze más. És a telítettség más ... Ááá, nem tudom, hogyan magyarázzam meg megfelelően. Röviden: próbáld ki. Rogacsevszkij kivételével senkit nem láttam, de nagyon jó, mint a jól ismert Rogacsevszkij sűrített tej, bátran vegye.
szem
Elméletileg emlékszem, gyakorlatias. Emlékszem, finom, gazdag volt, mint a sült tej. 25-30 évvel ezelőtt ... ó, hogyan.
rogachevskoe grish ... hyrasho ...
marina-asti
Madárijesztő,
Igen, egyetértek, másokat nem maguk ítélnek meg.
mondod néha! Ön tökéletes
nem, nos, ez a majonézzel történik, amit te kaszálsz, nos, a lányban legalább van valami hiba

Idézet: oké
25-30 évvel ezelőtt ... ó, hogyan.

"minden csodálatosnak tűnt .... háromszáz évvel ezelőtt" (c)

Horgolás
Idézet: Madárijesztő
Rogacsevszkij kivételével senkit sem láttam

Milava sűrített tejet is termel, nem is rossz ...

És így is Rogacsevszké vásárolni), olcsóbb Milavsky)...
marina-asti
Idézet: Krosh
A Milava még mindig termel
Gustiyart is itt láttam.
De én továbbra is jobban szeretem Rogacsevszkét, mint bárki mást. Szeretem a sűrített tejet a cikóriával is.
Babovka
Köszönöm a receptet. Finom
mamo4ka


Túrós muffinok

Ezek a sütemények voltak az első és ... az első alkalom, hogy nem működtek, de kitartóak vagyunk, és itt van az eredmény, csodálatos sütemények egy leánybúcsúra a régi új évre. Köszönöm a receptet, nagyon megtetszett. A teteje krémes nedves habcsók, a teteje pedig házi likőrmeggy.
Madárijesztő
mamo4ka,

Mi volt a probléma először?
Iri55
Finom! Egyszerre 4 dolgot ettem kávéval. Nagyon finom.
Egy turmixgépen keresztül mandarint adott.Készítettem egy részt vastag lekvárral: tésztát formában, majd mélyedésbe tettem lekvárt, majd újra tésztát.
mamo4ka
Idézet: Madárijesztő

mamo4ka,

Mi volt a probléma először?
Gázkemencében kérem és alkalmazkodjon.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése