Családi salátánk "Olivier tonhal"

Családi salátánk "Olivier tonhal"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Kabát burgonya	7 db
Egységes sárgarépa	2 db
Ecetes uborka	3 db
Borsó	1 b (kicsi)
Tojás	2 db
Izzó hagyma	1/4 gól
Természetes tonhal (konzerv)	1 b.
Majonéz	íz

Főzés módja

• A főtt és hűtött zöldségeket megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott tojást, savanyúságot. Adjon hozzá apróra vágott hagymát és borsót. Engedje le a folyadékot a tonhalos dobozból, szedje szét a tonhalat a kezével (nem villával!) Szeletelje darabokra, szabadítsa meg a csontoktól, és tegyen bele egy salátát. Ízlés szerint majonézzel ízesítjük. Tálalás előtt néhány órára hűtőszekrényben tároljuk.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 

jegyzet

Ez a saláta senkinek sem titok, de anyukám kitalált egy adalékot hozzá, és először elkészítette. Remek kulináris szakember, és néhány egyszerű alapanyagból előállhat valami, amivel megnyalja az ujjait!
Emlékszem, 7-8 éves voltam. A szülők vendégeket fogadtak, de nem emlékszem, miért ... de akkor, mi gyerekek, külön asztalnál ültünk. De arra az estére emlékszem, hogy édesanyám barátai nagyon aktívan tárgyalták a témát: "milyen érdekes Olivier van neked, Anya (ez az édesanyám neve)?" Ízléssel próbálták kitalálni, mi van benne, mégpedig milyen húsból? Hallom - egyesek szerint - "marhahús", mások - "nem, sertéshús", még voltak javaslatok, hogy a máj ... És annyira érdekelt a vetélkedőre emlékeztető beszélgetésük, hogy türelmetlenül vártam, hogy mit anya mondaná. Általában senki sem sejtette, hogy van-e igaza. Anyám pedig tonhalat mondott. Mindenki meglepődött - végülis milyen is ez a hal, egy hússaláta ízlik! Anyám szülei (nagyszüleim) Litvániában éltek. A bátyámmal együtt engem vittek egész nyárra. De amikor augusztus végén felvettek minket, emlékszem, hogy a szüleim mindig vásároltak néhány konzervdobozt, amelyre egy halat húztak, és azt írták - "tonhal". És számomra mindig rejtély volt, miért van szükség rájuk - ezekre a konzervekre, és szüleik minden évben hazaviszik őket? Kiderült, hogy anyám mindig gondoskodott róla az aláírása Olivier miatt!
Telt az idő, férjhez mentem, lányom született. És valahogy összejöttünk barátainkkal - családjainkkal! Készítettem tonhalas salátánkat, addigra már árult az üzleteinkben. És hallom a barátaimtól azt a kérdést, amelyet a barátai egyszer feltettek anyámnak ... És annyira kíváncsi lettem, hogy kitalálják, mi van Olivierben? A feltételezések nagyjából ugyanazok voltak, mint sok évvel ezelőtt ... de soha senki sem ismerte el a tonhal húsának minőségét.
Itt egy történet. Próbáltál már ilyen salátát?
Próbáld ki! És boldog új évet Önnek és családjának!

Hasonló receptek

Tonhal zöldségsaláta (galchonok)

Tonhalas saláta (Olya_)

Gyümölcs- és zöldségsaláta tonhal (MariS)

Az ünnepi saláta szokatlan, vonzó változata.
Anyukám zöldségekkel készítette Olivier-t, én is. Nagy örömmel kipróbálom eredeti változatát, és finom lesz nekem és a vendégeknek-húsevőknek, KÖSZÖNÖM a szükséges receptet!

[Pipa]

Pipa, köszönöm a receptet, mindenképpen megpróbálom ... És ami a legfontosabb: nem kell húst főzni - nyissa ki a konzerveket és menjen! Csodálatos! Nagyon köszönöm anyukádnak!

[Pipa]

Pipa, csodálatos saláta és nagyszerű történet!
Biztosan elkészítek egy ilyen salátát!
BOLDOG ÚJ ÉVET?

Hú, mindig készítek ilyen salátát tőkehalból vagy foltos tőkehalból, de a tonhalra nem gondoltam. Főznöm kell

[galchonok]

galchonok, Pipa, érdekes! Az ünnepek előtt állnak, megpróbálom!

Pipa, köszönöm a salátát. Meg kell próbálni.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninaköszönöm lányok, hogy bejártak! Szakács, az egészségére! Örülnék, ha a recept jól jönne!

A saláta meglepően gyengéd, ma díszíti az ünnepi asztalomat. Őszintén hálás vagyok önnek, hogy közzétette ezt a receptet.

[galchonok]

galchonok,
Pipa, most elkészíthetünk egy ilyen salátát vendégeinknek és szeretteinknek. Köszönjük, hogy megosztotta a receptet! Boldog Karácsonyt!

[Pipa]

Pipa, köszönöm a receptet. Mindenképp főzök, a lényeg, hogy a gyerekek ne lássanak, különben nem is próbálkoznak! Ügyes embereim nincsenek barátságos viszonyban a halkonzervekkel.

[Oksana]

Oksana, milyen jó, hogy a recept jól jött, és megtetszett a saláta! Főzz egészségre! Köszönöm a fényképet és a riportot!

Köszönjük, hogy megosztotta a receptet! Boldog Karácsonyt!

Kate, Köszönöm ! Főzz egészségre!

köszönöm a receptet. Mindenképp főzök, a lényeg, hogy a gyerekek ne lássanak, különben nem is próbálkoznak! Ügyes embereim nincsenek barátságos viszonyban a halkonzervekkel.

Yulechka, egészségedre! Örülnék, ha valaha megfőznéd! Köszönöm, hogy betértél!

Nem rajong a konzervekért, a tonhalat kicseréltem kevés fűszerrel főtt pollollal. A saláta íze minden várakozást felülmúlt. Ilyen szilárd "szovjet" íz. És ez nem minden nap nehéz, és nem szégyen az újévi asztalon.
Valamiért fényes makrélával szerettem volna megismételni, amit imádok. És bizonyosan megismétlem.
Checkmark, köszönöm, hogy bővítette kulináris látókörét!

Kiderült, hogy a Rominy alma alapú majonéz elegánsan elindítja nemcsak a nyers zöldségeket és a húst, hanem a halakat is. Nagyon váratlan meglepetés jött.

[Irina]

Irina, egészségedre!
Természetesen kísérletezhet ezzel a salátával, és halat adhat ízléséhez és vágyához.
Nagyon jó, hogy Tatiana majonéze itt foglalta el a becsületét.
Irochka, köszönöm, hogy a főzés mellett döntöttél egy részletes történetért és egy gyönyörű előadásért! Nagyon örülök

A családunkban is van hasonló saláta recept, de a sózás mellett van egy friss uborka is, tonhal helyett pedig rózsaszínű lazackonzerv vagy sockeye lazac. Valószínűleg a tonhalnál érdekesebb, igazán nem halízű.

Mindenképpen gyönyörű vázában készítem magam az újévre.

Köszönöm a receptet!

[láng]

láng, MargaritaKöszönjük érdeklődését a recept iránt. Szakács, az egészségére!

Gyerekkoromban édesanyám gyakran cserélte az Olivier kolbászát (ebben a témában tonhalkonzerv) rákos vagy tintahúsos húsra. Finom is volt.

Dixie-ben, a pénztárnál kedvezményes terméket kínáltak, nekem pedig már van egy doboz tonhal. Arra gondoltam, melyik salátát kell főzni, és kedvenc weboldalunkon megláttam a receptjét. Holnap a férjem 70 éves, és én készítek egy ilyen salátát. Mindenképpen leiratkozom.

[Ludmila]

Ludmila, Várom és remélem, hogy a saláta jó ízű lesz.

Ellenőrző jel, ha nem nehéz - válasz: tonhal és tonhal olajban, ugyanazok a dolgok? Egy üvegben 140g. Tehát vegyen 2 üveget?

Larissa, igen, ez tonhal. Egy doboz elég. A legfontosabb, hogy ne vegye oda, ahol a salátához írják. Túl kicsi ott. És a természetes jobb, mint az olaj