Borscs gombával multicooker kakukkban 1054

[Browning mód 10 perc, 3. szint]

Borscs gombával multicooker kakukkban 1054

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Szegyhús a porcon (borjúhús)	350 g
Cukorrépa	200 g
Friss káposzta	150 g (1 \ 2 db)
Izzó hagyma	50 g (1 \ 2 db.)
Sárgarépa	50 g
Édes paprika	50 g
Krém paradicsom	6 db
Krumpli	160 g (3 db)
Friss gomba	80 g (2 db)
Paradicsom szósz	25-40 g
Cukor	íz
Só	íz
Ecet	íz
Fűszer	íz
Zöldek	íz
Vaj	20 g pörköléshez
A cukor és az ecet aránya	1/2 teáskanál adagonként vagy ízlés szerint.

Főzés módja

• 
• - minden zöldséget felvágunk, ahogy tetszik.
• Bele is foglaljuk Browning mód 10 perc, 3. szint - melegítsük fel a vajat egy serpenyőben.
• - hagymát, paprikát, sárgarépát tesz egy serpenyőbe, megsütjük.
• - adjunk hozzá reszelt céklát, vágjunk félbe paradicsomot, paradicsompürét, pároljunk mindent.
• - adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, pároljuk még egy kicsit. Párolom a zöldségeket, hogy megsüljenek, a felesleges nedvesség távozik.
• Kapcsolja ki a Browning módot.
• - tegye a serpenyőbe az összes többi zöldséget, húst, fűszereket, gyógynövényeket, vizet, amíg a kívánt sűrűségű borscht nem lesz. Végül egy szinte teljes serpenyő lett a "8 szint" jelölésnél.
• Tartalmazza Többfőzési mód, idő 15 perc, hőmérséklet 110 *... Várunk….
• Nyissa ki az edényt, és állítsa be az ízét a fűszerekre, sóra, cukorra, ecetre.

jegyzet

Próbálkozzunk ... Nagyon finom lett! Mentálisan így ment ...
Ízlés szerint tejfölt vagy zúzott fokhagymát adhatunk a kész borcsikhoz, vagy mindkettőt együtt!

Jó étvágyat mindenkinek!

[Rendszergazda]

Rendszergazda Köszönöm a receptet

[Rendszergazda]

Rendszergazda Köszönöm a receptet

Egyél egészségért

Adjunk hozzá még egy kis paradicsompürét, kapzsi voltam és betettem a maradékot, úgy tűnt, ez elég

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Jelentem. Nagyon szépen köszönjük.

Itt van a jelentésem:

🔗

Sovány borscsot főztem. Mindent egy fazékba tettem, kivéve a főtt és reszelt répát, kevés ecettel. 12 percre felvettem a "Multipovar" programot 110 fokos hőmérsékleten. Amikor a varázsfazék megfőzte a borscsit, kinyitottam a serpenyőt és hozzáadtam a céklát. Bezárta az edényt, és 5 percig a tűzön hagyta. A Bosch nagyon ízletesnek bizonyult.

[szakács]

szakács milyen szép borscsikás lett, a színe pedig piros, lédús, jó látni

Főzni és enni az egészség érdekében

És itt van a jelentésem a cékláról, csak gombák nélkül.

Köszönöm a receptet!

Hú, te - milyen vörös lett

Főzni és enni az egészség érdekében

Köszönöm a receptet!
Tandemben főztem: thermomix + lassú tűzhely. Jelentésem: apróra vágott hagyma, sárgarépa, cékla termomixben, paradicsompüré, vaj hozzáadásával és kissé megsütve és párolva a varom módban. Közben a húst vajban kissé megsütöttem lassú tűzhelyben (meglehetősen keveset), apróra vágott burgonyát, káposztát adtam hozzá, a termomixből kiraktam az öntetet, csepegtetett ecetet, sót, cukrot, babérlevelet, keverékét. Olasz fűszernövények, egy kanál édes adjika, felöntötte a vizet, és bekapcsolta a multi-cook-ot, 105 fok, 20 perc. A borscsik gyönyörűnek és ízletesnek bizonyult!

Csodálatos jelentés a borscsról Általában ez egy csodálatos és ízletes étel - BORSCH!

Főzzön egészségére! Köszönöm a jelentést

Holnap meg merem próbálni)) Ha megkapom a képeket, felteszem !! Köszönöm a receptet