Clafoutis szilvával és körtével

[többfőzési módban 50 perc]

Clafoutis szilvával és körtével

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Cukor	1-2 evőkanál. l.
Keményítő	2. l.
Liszt	2 evőkanál. l.
Sütőpor	1 teáskanál
Tej	250-300 ml
Bogyók vagy gyümölcsök	600g
Tojás	3 db
Konyak (ha az ételt csak felnőtteknek készítik, a kanálba önthet pár kanál pálinkát)	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• 1. A tojásokat felverjük cukorral.
  
• 2. Adja hozzá az összes többi összetevőt, kivéve a bogyókat.
  
• 3. Mindent addig verjen, amíg a palacsintatésztához hasonló bolyhos tésztát nem kap.
  
• 4. Helyezze a bogyókat a forma aljára. És öntsük a tésztát.
  
• Jobb, ha nem forrón, hanem melegen fogyasztja, feltétlenül hagyja állni - a tészta megvastagszik és megszerzi a kívánt állagot.
  
• 
  
• Sült többfőzési módban 50 perc... Késő este sütöttem, ez a desszert éjjel nyitott fedéllel állt a kakukkban. És reggel kávéval ... nem is akartam dolgozni menni ... annyira finom volt
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

"MULTIPOVAR"

jegyzet

A clafoutis lányok megfertőztek, ezért úgy döntöttem, hogy őt ábrázolom. A Clafoutis egy francia desszert, amely ötvözi a rakott és a pite jellemzőit. A palacsintához hasonló édes, folyékony tojástésztában lévő gyümölcsöket rakott vagy quiche formákban sütik.

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm az ilyen megfizethető és finom receptet!

Sok gyümölcs, sok tej, kevés cukor, kevés liszt, magas, jó levegősség - és mindez egy szokásos 0821-es sütiben található !!! 🔗

55 percig sütjük, nyitott fedéllel lehűtjük.

Köszönöm! 🔗

Tanyulya!
A kuku 1054-ben ugyanezt az időt 50 percig tartják Multi-Cook módban?
A recept érdekes, holnap megpróbálok bungelni.
De a körtét almával kell pótolni, ezek kaphatók.

[Lyi,]

Lyi, nem, 1054-ben számomra úgy tűnik, jobb, ha az időt 15-20 percre csökkentjük a Multipovar-on.
5-8 percig készítek omlettet, azt hiszem, hogy a 15-20 is elég, van gyümölcs is ... nem a Clafouty-t sütöttem 1054-ben

Kár ...: (Gondolkodom, talán megkockáztatom 15 percig ...

Természetesen kockáztass, mert az omlett 1054-ben pompásnak bizonyul, biztos vagyok benne, hogy a clafoutis remek lesz, 15 percet tegyen be, ha nem elég (bár szerintem ez csak megfelelő), majd adjon hozzá még 5 percet. Sok szerencsét.

Természetesen kockáztass, mert az omlett 1054-ben pompásnak bizonyul, biztos vagyok benne, hogy a clafoutis remek lesz, 15 percet tegyen be, ha nem elég (bár szerintem ez csak megfelelő), majd adjon hozzá még 5 percet. Sok szerencsét.

Kaphatnék még egy receptet az omlettről az 1054-es számnál?
Köszönöm.

Kaphatnék még egy receptet az omlettről az 1054-es számnál?
Köszönöm.

Kötelező, de csak egy másik témában

Itt van a kézimunkám:


Az 1054-es sütiben 15 percig sütjük, majd hozzáadunk 5 percet, majd egy serpenyőben hűlni hagyjuk. Kijött az edényből gond nélkül. Almával és szilval készült körte nem volt.
Tanyulya! Nem sültem (sütöttem), hanem főtt tésztát kaptam, valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy sok a lédús gyümölcs, de annyit szedtem belőlük, amennyi a recept szerint szükséges. Így kell lennie, vagy rosszat tettem? De amikor fapálcával ellenőrizte a készültséget, minden rendben volt, vagyis megsült a pite?
Talán a Cook 1054-ben a sütési programon kellett sütni?

Kötelező, de csak egy másik témában

Ha ez nem nehezíti meg, akkor dobjon nekem egy linket, ahová elküldi, személyesen.
Annyi recept van itt, hogy félek kihagyni, főleg, hogy október 1-jén elmegyek egy szanatóriumba.