Gyúrógépek

ne melegítse a zselatint 60 felett *

Érdekes módon hogyan főzik a kocsonyás húst? Ugyanitt a csontokból származó zselatint csak felforralják

és a zselés húst úgy főzik

Tehát ugyanazt értem ... de nézd meg a cukrászdában, mit mondanak.

[Olya]

Olya, nem, nem fogok vitatkozni a guruval. Csak felforralom, így fogom. Amúgy sem csinálok semmit zselatinnal, a szokásos zselét leszámítva. És forralásig tökéletesen megfagy. Ezen kívül a csomagoláson az is szerepel, hogy "forraljuk fel".

[Irisha]

felforraljuk,

Itt ... ez körülbelül 95 *, de azt mondják, hogy nem lehet magasabb 60-nál *
Ez semmiképpen sem kapcsolódik ahhoz, ami Irisha, csak azt tudom, hogy kinek higgyek ... a szememnek vagy ...

[zvezda]

zvezda, Olya, meg tudod melegíteni a zselatint)
A Prala ige mind mítosz!
Nos, mi vagyunk mi, a marcatótól a kiömlött zselatinig keresem

A marcatótól a kiömlött zselatinig nézek

Milyen gyúrója van? Egy barátom kereste magát egy kávézóban, de egyetlen modell sem felelt meg nekem ... megkérdezte tőlem, de nem viselem őket ...

Jó nap! Kérjük, segítsen a választásban, a dagasztó és a hengerelő gépben. hogy őszinte legyek, még soha nem foglalkoztam ilyen eszközökkel, így el sem tudom képzelni, hogy mire kell elsősorban figyelnem. csak ezt a Marcato tésztakeverőt szem előtt tartva

Fogalmam sincs, mire kell figyelned

Remek kezdet .. először figyeljünk az árra, aztán gondolkodni fogunk ..

Remek kezdet .. először figyeljünk az árra, aztán gondolkodni fogunk ..

20-23 ezernél többet nem szeretnék

Ha a keverő ipari méretű, a KAH 750 Kenwood megteszi. Nincs meghatározott városod, most sok üzletben van kedvezmény.
Azonnal csatlakoztathatja hozzá a tésztát.

és így idővel mindenféle mellékletet lehetne vásárolni, melyiket jobb venni?

Lányok, kérem, írják meg, hogy mekkora a liszt vagy a tészta minimális tömege a macarto dagasztóba?

Helló pékek! A Nito használja a Fimar keverőket? Az SL-B7 vagy az SL-B5 modellt fontolgatom. Íme, amit egy google fordító fordított nekem olaszul (alább). és semmiképpen sem tudom értelmezni az 5. és 6. pontot - ez nem lehetséges 4 percnél tovább? vagy 30-nál hosszabb? hogyan lehet ezt megérteni?
"
1. Ajánljon 2 ~ 3 lisztet és vizet.
2. Indítsa el az 1. sebességet 20 másodperc keveréshez és a 2. sebességet 20 másodperces keveréshez, majd a 3. sebességet kb. 3 percig.
3. A keverőtál feltöltésekor ellenőrizze, hogy a maximális minőséget nem lépik-e túl.
4. A gyógyszerek maximális száma 0,7 az SM-X5 és az SL-B5 esetében, 1,5 az SEM7 és az SL-B7 esetében.
5. Használjon gyúrógépet vagy keverőverőt.
6. Ne használja a tészta evezőt 20 másodpercnél tovább folyamatosan az 1. vagy 2. sebességi fokozatnál, és legfeljebb 4 percig folyamatosan a 3. sebességi fokozatnál.
7. Használat: SEM7 és SL-B7 esetén minden egyes folyamatos ciklusnál legfeljebb 30 perc, az SM-X5 és SL-B5 esetében pedig minden egyes folyamatos ciklusnál legfeljebb 20 perc.
"

Nagyon kérek segítséget. Kérem, mondjon egy jó keverőt, legfeljebb 20 000 rubelig. Nem tudom melyiket válasszam. És további tartozékok nélkül szeretnék vásárolni, például húsdarálót, turmixgépet stb.
Kinek van tapasztalata a Kitfort-3128 tésztakeverővel kapcsolatban?
Általában a modelleket vettem figyelembe:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Első

Hálás lennék, ha teljesen más modelleket mondana nekem

Németországban 3 vagy 4 évvel ezelőtt komyuniver-ben vettem egy bosch mum 21 tésztakeverőt 6 literes tálba, csak a tésztához, és még mindig megpörgetheti a kekszet 1 liter vízért, és másfél adagot készíthet

Németországban 3 vagy 4 évvel ezelőtt komyuniver-ben vettem egy bosch mum 21 tésztakeverőt 6 literes tálba, csak a tésztához, és még mindig megpörgetheti a kekszet 1 liter vízért, és másfél adagot készíthet

Mi az a comuniver?

Mi az a comuniver?

🔗

Igen, csak lusta vagyok mindezt lemásolni, itt nincsenek ilyen termékek, de kenyérre ez ideális



Véleményem szerint a 21-es és a 11-es anya ugyanaz és nagyon hasonlít ugyanahhoz az ankastrum serpenyőhöz, erős, még életben, gyakran használom, tanácsot adok azoknak, akik kenyeret sütnek

Van Kenwood Prospero-m, de mind a 9 fúvókával. Hogy illik hozzám a gyúró. 4,6 literes tál, általában 500 g liszthez gyúrjuk. Miután készítettem fánkot, a recept nem tömeg szerint, hanem 7 pohár liszt. Csikorgott, tántorgott, melegítette magát, de mindent összegyúrt. Kenyeret, muffint, pitét, gombócot és gombócot készített kézi tekeréshez. Nos, a tojásokat, a fehéreket pedig habbá veri, még akkor is, ha a sárgája a tálba esett (ilyen volt).

[VolzhankaD]

VolzhankaD, lánya most egy kedvező árú konyhagépet választ (lisztet választhat a Kenwood PROSPERO KM242 és a Bosch Styline MUM52120 között). Elég neked a 900 Watt? 1000 wattos Bosch Mum 5-ös nyikorog, és élesztő tésztát gyúrva megremeg a fejem. Félek megtörni és kézzel gyúrni. Gombóc meg sem próbálta, nem fogja. A prosperója bírja a kemény tesztet? Mi más vásárolható meg a kompatibilis mellékletek közül (még nem találtam ki a gyorsítótárról szóló altémákat, de a választási idő lejár). Érdekel egy kockavágó, aprító, húsdaráló - hogyan őrli meg a húst? A zöldségvágó már benne van

1000 wattos Bosch Mum 5-ös nyikorog, és élesztő tésztát gyúrva megremeg a fejem.

Van egy Bosch M4-esem, 600 wattért, tökéletesen gyúr az élesztő tésztája, természetesen nem 1 kg lisztért, de pár pohár, a TTT 16 éve hibátlanul működik.

[gawala]

gawala1 kenyérhez tésztát készítek. Nos, mennyi van: maximum 300-400g liszt. Gyúrás közben kezdettől fogva tisztességesen megrázta a fejét. De miután a kocka vágó működése közben a motor párszor beszorult (a kocka vágó alkatrészeinek sikertelen rögzítései vannak, az idő múlásával fellazultak és elkezdtek beragadni a kemény zöldségek kései alatt), most még egy tortatésztán vagy iratmegsemmisítő pingál. Talán olyan szerencsétlen voltam. Kár a másik konyhagépet betörni, valamiért.

Devchuli, 1 liter vizet öntök a sajátomba, előtte és másfél lilát, és mennyi lisztet kell igénybe venni. 1 liter vízből 3 nagy kenyeret kapunk. Gombócokat készítek egy másik boshában késeken, msm 68 valamivel



Az erőteljes motor nem csikorog és nem leng, fej nélküli, valahol ebben a fórumban vannak olyanok, feltettem egy videót és valaki más

miután a kocka vágó működése közben a motor párszor beszorult (a kocka vágó alkatrészeinek sikertelen rögzítései vannak, idővel meglazultak, és a kemény zöldségek elkezdtek beragadni a kés alá)

Ahh. nos, ez most világos Van tésztához, és darált húst ritkán darálok húsdarálóban. Vannak reszelők a zöldségekhez, de én nem használom őket. Mindig, talán párszor, nincs szükség.

... Kár a másik konyhagépet betörni, valamiért.

Nekem ebből a szempontból könnyebb, ha van lehetőség kékülni, akkor a férjem megoldja. De nagyon szeretem ezt a Boshikot. Nem Kínában készül .. ezért hat évig működik. Ahogy a merülő turmixgép 12 évig működött, az is "natív" volt. A férje még javított is, még több évig dolgozott, de aztán minden, minden csak szétszórt ..

Csak néztem, hogy a németek most kétszer olcsóbbak, és most elküldik, akinek addig kell vennie, amíg az euró drágább lesz

az euró nem drágult

És nagyon kedves .. Nem is figyeltem fel ..

A németek most kétszer olcsóbban küldik be

Csak eladni .. a válság kedves ..

[lyuba-s]

lyuba-s, honnan van? Vajon a világ végére, Habarovszkba kerül?
Szűz, elnézést kérek, ha rossz témában van, ahol láthatja, hogy mely fúvókák alkalmasak egy adott modellre (ugyanarról a Prospero 242-ről és 287-ről beszélek - nem értem, ez nem főnök vagy őrnagy , de akkor ki? ő klasszikus és titán? Megpróbálom megérteni a kiegészítő felszerelés lehetőségét). Vagyis nincs kocka vágó? És hol lehet kapni reszelőket, nem a készletből, például krumplit vagy burgonyás palacsintát?

Minden Primorye-ből származik majd hozzám, a válság vagy parázs, vagy annak köszönhető, hogy az olaj és a szén leesett, de szerintem nincs különbség



Ezzel a válsággal ijedtségből vettem egy mosógépet, ez benne van a csomagban, nézem és gondolkodom. mikor lesz hasznos számomra, hány év után ,,,,,,,,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashka, Azt hiszem, jobban kellene feltennie kérdéseit a Kenwood témában. A Konyhai gépek témában szerepel, és csak abban. Igaz, most már hozzáértő emberek ritkán írnak oda, de talán mégis reagálnak az emberek.

Igen, csak lusta vagyok mindezt lemásolni, itt nincsenek ilyen termékek, de kenyérre ez ideális



Véleményem szerint a 21-es és a 11-es anya ugyanaz és nagyon hasonlít ugyanahhoz az ankastrum serpenyőhöz, erős, még életben, gyakran használom, tanácsot adok azoknak, akik kenyeret sütnek

Nagyon szépen köszönöm! Tehát ez az oldal ellenőrzött? Rendelhetek biztonságosan?
És mennyi lisztből tud kenyértésztát készíteni? És hány perc múlva? És lehet folyékony, mint egy ciabatta?

Nem vártam a választ ... De ma már megérkezett
Megérkezett Boshmumovsky ezred!))) Holnap elkezdem tesztelni ...

[Hilava]

Hilava, Gratulálunk. Leiratkozás a működéséről)

Hol vetted?

[Hilava]

HilavaHol vetted? Van egy, piskótát 10 tojáshoz, amint összekeverem, sütőlapon és sütőben, bár ritkán, de igen