Kulich "Finom" sárgáján (kenyérsütőben)

Kulich "Finom" sárgáján (kenyérsütőben)

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Liszt	7 pohár
tej	2 pohár
vaj	1 pohár (vagy 210 g)
sárgája	7 db
cukor	1,5 csésze
só	1 tk
élesztő	70 g
konyak	1 evőkanál. l.
vaníliás cukor
mazsolák	1/2 csésze
lényeg	ízlés szerint (40-60 csepp)

Főzés módja

• Sok évvel ezelőtt egy szomszéd tésztával kedveskedett nekem, amit édesanyja sütött. Kóstolás után felülkerekedtünk a kéréseken, hogy könyörögjünk neki a receptért. Ő adta a receptet, de soha nem próbáltam ki. Addig nem sütöttem süteményt, amíg nem vettem kenyérsütőt. Ebben az évben úgy döntöttem, hogy húsvéti kalácsot készítek, és a lakásom felét megfordítottam, a híres recept után kutatva. És megtaláltam !!! Most megoszthatom veletek ezt a receptet. A szomszéd édesanyja több éve nincs köztünk, de receptje megmaradt, és most megkóstolhatja húsvéti tortáját.
• Szovjet üveg, csiszolt... Tervezte: Vera Mukhina. 160 g lisztet, 200 g cukrot, 250 ml tejet tartalmaz.
• Ezután szó szerinti szöveget adok, amelyet saját kezűleg írt.
• Liszt - 7 pohár
• tej - 2 pohár
• vaj - 1 pohár (vagy 210 gr.)
• sárgája - 7 darab
• cukor - 1,5 csésze
• só - 1 teáskanál
• élesztő - 70 g
• konyak - 1 evőkanál. l
• vaníliás cukor
• 1/2 csésze mazsola
• ízlés szerint esszencia (40-60 csepp)
• A tésztát szivaccsal kezdik. A sárgáját cukorral őröljük, és a kész tésztába öntjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztet, vajat, pálinkát, vaníliás cukrot, sót. A kigyúrt tészta nem lehet nagyon vastag, de jól összegyúrt és mentes az edények falától. Fedje le a tésztát, és tegye meleg helyre. Amikor megemelkedik és megduplázódik, hozzáadjuk a mazsolát (mosva és szárítva). Mindezt összekeverjük a tésztával, amelyet formákba teszünk. A dúsabb húsvéti sütemény megszerzéséhez az űrlapot 1-3 magasságban kell kitölteni, sűrűbbé - 1/2 magasságig. Helyezze a megtöltött tésztát meleg helyre. amikor a tészta megkelt, megkenjük a tetejét egy felvert tojással, és tegyük a sütőbe (nem túl forró) 50-60 percre. A sütési idő a forma méretétől függ. Sütés közben a tortaformát nagyon óvatosan meg kell fordítani, de nem szabad megrázni. Annak megakadályozása érdekében, hogy a torta teteje megégjen, miután megbarnult, fedje le vízzel megnedvesített papírkörrel. Lehűlés után a süteményt bevonhatjuk jegesedéssel, lekvár bogyókkal vagy meghinthetjük porral.
• Megjegyzéseim a recepttel kapcsolatban.
• Szitáljon 1120 g lisztet (7 szovjet facetált pohár), öntsön 1-2 cm-es tepsire, és szárítsa meg kissé a sütőben. Szárítás után újra szitálnia kell a lisztet.
• A tészta elkészítéséhez 70 g préselt élesztőt, 0,5 liter tejet és 300-320 g lisztet kell venni. A tejet már nem lehet 40 foknál magasabb hőmérsékletre melegíteni, mivel az élesztő meghalhat, vagy az erjedés lelassul. Tegye az összes hozzávalót egy vödör kenyérsütőbe, kapcsolja be a "Gluténmentes" programot 5-7 percre (a Panasonic 254/255 esetében), vagy egy olyan programot, amely egyidejűleg keveredik a melegítéssel. Ha a kenyérkészítője nem rendelkezik ilyen programmal, akkor először felteheti a dagasztást, majd 1 percre bekapcsolhatja a sütési programot, hogy a sütő átrepedjen és az erjedés felgyorsuljon. Miután a tészta jól összekevert és nem maradt csomó, a tűzhelyet ki kell kapcsolni.
• Ne emelje fel a fedelet !!!
• A tésztának fel kell kelnie és elkezd esni. Amikor a tészta kezd leülepedni, készen áll. Kb. 1,5 órába telt.
• Ez kevesebb vagy hosszabb időt vehet igénybe az Ön számára, ezért rendszeresen nézzen be a kályhába, de legkorábban fél órával a tétel vége után.
• Amikor a tészta kezd leülepedni, kezdje hozzá a tölteléket.
• Keverővel vagy kombájnnal felverünk 7 sárgáját, 300 g cukrot, hozzáadunk 0,5-1 ek.só, vanília vagy vaníliás cukor, kardamom, narancs vagy citrom héja, 15-30 ml konyak (vagy vodka).
• Megolvasztunk 200 g vajat, lehűtjük körülbelül 40 fokos hőmérsékletre.
• Adja hozzá a sárgája és a cukor keverékét a tésztához, a gluténmentes programban simára gyúrja, fokozatosan adjon hozzá olvasztott vajat és lisztet.
• Hagyja a liszt egy részét (kb. 0,5 csésze), és szükség szerint adjon hozzá. Ha a tészta folyékony, akkor adjunk hozzá lisztet. Gyúrjuk a tésztát 3x15 percig = 45 percig. A tészta nem alkot szoros zsemlét, mint a búzakenyér gyártása során, de jól elmarad a falak mögött és jól keveredik.
• Gyúrás után hagyja a tésztát kelni a kenyérsütőben.
• Ha kissé meg akarja emelni a sütő belsejének hőmérsékletét, kapcsolja be a Sütés programot 1 percre, majd kapcsolja ki a sütőt.
• A tészta 1,5-2 órán át kel. Időről időre be kell néznie a sütőbe, és ellenőriznie kell, hogy a tészta nem emelkedik-e a vödör széle fölé.
• Ha sok a tészta, akkor a tészta egy részét egy serpenyőbe vagy tálba kell tenni, és meleg helyre kell tenni.
• Öblítsen le 100-150 g mazsolát, szárítsa meg, keverje össze 2 evőkanállal. l liszt (külön hagyja el a normától). Előre áztathatja a mazsolát dúsított borban vagy konyakban.
• Amikor a tészta megduplázódott, hozzáadjuk a liszttel elkevert mazsolát, a "Gluténmentes" program segítségével addig keverjük, amíg az összes mazsola közbeszólt, spatulával segíthet. Most öntheti a tésztát formákba, és meleg, huzatmentes helyen próbálja ki.
• Készítse elő az űrlapokat az alábbiak szerint. Kenje meg a falakat és az alját növényi olajjal. Alját és oldalát sütéshez pergaminnal béleljük. A pergamennek 5-10 cm-rel kell lennie a forma széle felett.
• A magasság 1/3 vagy 1/2 részét kitöltő űrlapok. Amikor a tészta a forma magasságának 2/3-ra emelkedett, tegye a tepsit a formákkal az előmelegített sütőbe. 180-200 fokon kb 50 percig sütjük.
• Annak megakadályozása érdekében, hogy a paszta alulról égjen, helyezze a formákat egy üveg tepsibe, és egy alumínium tepsi alá.
• Mivel nekem van gázsütőm, az alja általában gyorsabban süt, ezért a tetejét nem borítottam be nedves papírral. A sütési folyamat során nem fordítottam meg a formákat, csak az egész tepsit megfordítottam 180 fokkal, amikor a piték egy része felülről sötétedni kezdett, és mások világosak maradtak.
• Amikor a pascs megsült, óvatosan vegye ki őket a formákból. Vegye ki az egyik oldalára, és tegye az oldalára, hogy kihűljön. Azonnal távolítsa el a papírt. Időnként fordítsa meg a pasztákat az oldalukon, hogy ne gyűrődjenek össze és ne lehűljenek jobban. Ha kihűlt, tetszés szerint üvegezheti a tetejét vagy díszítheti.

[Daffi,]

Daffi, Mondd, ez a torta kövér, kemény vagy omlós?

[Daffi,]

Daffi, Mondd, ez a torta kövér, kemény vagy omlós?

Mérsékelten sűrű, de nem viszkózus (nem csillogó), közepesen porózus, de nem olyan szellős, mint a Paraskina Pasca, mert nem tartalmaz fehérjéket, jól vágott, nem omlik össze, nem nevezném morzsásnak. Csodálatos illata van - narancssárga héja és vanília, kardamom árnyalattal.

Az egyik nap megveszünk 2502-et - nos, nagyon szeretném megismételni ...

Ennyi terméket gyúrt a kenyérkészítő? És milyen kenyérkészítője van, hogy annyira beleférjen, és még emelésre is van hely? Vagy valami, amit nem értettem.

Szovjet üveg, csiszolt... Tervezte: Vera Mukhina. 160 g lisztet, 200 g cukrot, 250 ml tejet tartalmaz.

A szovjet poharak csiszoltak voltak és tea.
Egy csiszolt pohárba 200 ml vizet, egy teásüvegbe 250 ml vizet helyeztünk.
Tehát nincs meccs.

Ezen eltérések kapcsán kívánatos a termékek tömegét grammban megadni.

Kevesebb, mint három évvel később megjelentek olyan emberek, akik kérdést akartak feltenni. A dicsőség jött hozzám, hurrá

Jeleztem a hozzám átadott receptben szereplő összetevők mennyiségét, amelyek több mint 20 évig feküdtek kellő odafigyelés nélkül. Három éven át ezt a receptet tartalmazó bejegyzést többször elhalasztották, közben elveszítették a fényképeket az általam örökölt papírról. De itt maradnak 🔗... Fontos számomra, hogy a fotók a recept mellett legyenek, mert egy gyönyörű nő emléke, aki már nem létezik.

A kenyérsütőm modelljét az avatar alatt jelzem, de megismételhetem - ez egy Panasonic 254. Igen, a HP annyi tésztát gyúr (meglepő módon), mert nem jön ki vastag. És a megközelítés helye megmarad. Ha kételkedik a HP képességeiben, kétszer csökkentse az összetevők mennyiségét. Még jobb lesz.

Vannak megjegyzéseim a recept szövegében, ahol az összetevők súlyát ezúttal grammban adják meg. Másodszor, az üveg leírása azt is jelzi, hogy mennyi liszt, tej és cukor van benne (grammban). Nem ezekkel a számokkal jöttem elő, mindent lemértem. Tehát vegye a számológépet és hurrá, mindenki megszorozta egymást és kapott grammot.

.. igen, itt lusták voltunk, mindannyian egyszerre lennénk - pontosan és grammban ..........

.. igen, itt lusták voltunk, mindannyian egyszerre lennénk - pontosan és grammban ..........

Ne lusta, ha grammra van szüksége, szaporodjon és örüljön. Nem tudom szerkeszteni a receptet, nincsenek ilyen jogaim, megkérdezheted a moderátort, esetleg egyetértesz.

Minden évben elkészítem ezeket a süteményeket, és az összes hozzávalót poharakba mérem, és nem mérem le őket, és soha nem voltak problémák. Mindenkinek van ilyen pohara, vagy hasonló (250 ml vízhez). Készíts süteményt, csodálatos.

[Daffi]

Daffi

ízlés szerint esszencia (40-60 csepp)

mit? ecet? vanília? és hogyan méred a cseppeket?

[Daffi]

Daffi

mit? ecet? vanília? és hogyan méred a cseppeket?

Ne lusta elolvasni a teljes bejegyzést! Ez egy szovjet recept, akkor aromás esszenciát árultak, erről beszélünk. A lényegre cseréltem

vanília vagy vaníliás cukor, kardamom, narancs vagy citrom héja

Meg lehet vásárolni egy modern illat esszenciát, de az adagolás megegyezik a címkéjén feltüntetettel. Hozzáadhat vaníliát, a gyártó által megadott adagban.

A cseppeket nagyon egyszerűen mérik - csak döntse meg a tartályt, és a folyadék egyenként csöpög, és hangosan számolhat. A lényeg lényegében korábban (a Szovjetunióban) olyan volt, hogy cseppenként mérhető a palack egyszerű megdöntésével.

[Daffi]

Ne lusta elolvasni a teljes bejegyzést!

Daffiahogy megrendeli! De elolvastam az egész bejegyzést is

Ez egy szovjet recept, akkor aromás esszenciát árultak, erről beszélünk.

Azokon a helyeken, ahol a szovjet időkben éltem, csak egyféle esszenciát árultak - ecetet, ezért megkérdeztem

Nagyon köszönöm, hogy ilyen finoman tanítottál minket!

Daffi, ez a recept valóban finom süteményeket készít. Már 10 éve sütök ilyen süteményeket.A receptet egy szomszéd diktálta nekem, ő pedig a nagymamájától kapta. Természetesen vannak kisebb eltérések a receptjétől - nem adok hozzá konyakot és esszenciát, csak vanillint, a tej egy részét tejföllel (150 gr.) Cseréljük ki. Amikor először hoztam munkába a tortát, mindenki nagyra értékelte, bár mindenkinek finom volt. Finom tekercseket vajjal és lisztes töltelékkel, rulettet lekvárral stb. Kapunk ebből a tésztából.

1 narancs héját ebbe a süteménybe dörzsölöm finom reszelőn. Lenyűgöző aromát ad, esszenciát nem, modernről nem is beszélve.

Ami a szovjet aromás esszenciát illeti. Harkovban bazárokban, kis gyógyszeres palackokban adták el. Azt hiszem, hogy egyszerűen ellopták cukrászdákból, majd eladták a piacokon, főleg, hogy a piac mellett volt egy cukrászda. A lényege nagyon illatos volt, az illatok különbözőek voltak, nekem úgy tűnik, hogy hercegnő vagy borbolya nyalókáknak tűnt, olyan finom illata volt.

Most ez nem található meg, a jelenlegi "illat" nagyon kémiai. Tehát nem veszem meg őket. Fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendió port használok. Nyárra egy narancs héját tárolom. Vaníliás cukrot veszek csak megszokásból, tudom, hogy ez kémia. Vettem egy vanília hüvelyt, de ez a szag nem áll meg a pékárukban. A sütéshez jó minőségű alkoholos vaníliaeszencia kell, ezt nem áruljuk.Vannak ánizs- és kardamommagjaim is, nagyon szagosak.

Nagyon finom lekvárt kapunk úgy, hogy gyömbérdarabokat és fahéjport adunk a barackokhoz, egyszerűen leírhatatlan. Itt írtam, hogyan csinálom, talán valaki jól jön 🔗

Kevesebb, mint három évvel később megjelentek olyan emberek, akik kérdést akartak feltenni. Dicsőség jött hozzám, hurrá

És ezért nem jelentek meg, mert a recept bonyolult. Ezen kívül azt mondja, hogy "a kenyérsütőben", de szinte mindent kézzel végeznek. Ez valószínűleg inkább szakembereknek szól, mint kezdőknek. Találnék valami könnyebben megtalálhatót

A szovjet poharak csiszoltak voltak és tea.
Egy csiszolt pohárba 200 ml vizet, egy teásüvegbe 250 ml vizet helyeztünk.
Tehát nem meccs.

Ezen eltérések kapcsán pedig célszerű grammban feltüntetni a termékek tömegét.

Tanyusha, ez a recept Danilenko képviselő 1959-ben megjelent könyvéből származik. És abban a torta receptjét valóban pohárban adják meg, nem grammban. A mindennapi életben, egy sima üvegről beszélve, pontosan egy 250 ml űrtartalmú pohárra gondoltak. A könyv szerzőjének süteményeinek receptjei finomak, 30 éve sütöm őket, a fő dolog nem eltérni a recepttől, és nagyon finom süteményeket kap.

A recept nagyon jó. 20 évvel ezelőtt fiatal feleségként és háziasszonyként ennek a receptnek megfelelően sütöttem az első süteményeimet. A recept az Alma-Atában megjelent "All from liszt" 1970 könyvből származik. Később megkaptam a "Cukrászda otthon" könyvet 1993. Kharkov, és néhány receptet megismételtek az előző könyvből. Tehát a recept rázkódik, és ez valóban nyer. Mindenkinek tanácsot adok. Az évek során sok receptet kipróbáltam, de ez tetszik a legjobban. Fehérjékből, amelyekből mindig sok van (több adagot sütök), madártejes szuflát készítek.

És ezért nem jelentek meg, mert a recept bonyolult. Ezenkívül azt írja, hogy "a kenyérsütőben", de szinte mindent kézzel végeznek. Ez valószínűleg inkább szakembereknek szól, mint kezdőknek. Könnyebb lenne valamit találnom

Yarochka, a recept nem bonyolult. sok mindent írtak, de ez a jobb magyarázat érdekében ... Valahogy dolgoztam, húsvét előestéjén nem tudtam sütni, így csinálta őket a 14 éves lányom, és minden sikerült neki

A recept nagyon jó. 20 évvel ezelőtt fiatal feleségként és háziasszonyként ennek a receptnek megfelelően sütöttem az első süteményeimet. A recept az Alma-Atában megjelent "All from liszt" 1970 könyvből származik. Később kaptam egy könyvet "Cukrászda otthon", 1993. Kharkov, és néhány receptet megismételtek az előző könyvből. Tehát a recept rázkódik, és ez valóban nyer. Mindenkinek tanácsot adok. Az évek során sok receptet kipróbáltam, de ez tetszik a legjobban. Fehérjékből, amelyekből mindig sok van (több adagot sütök), madártejes szuflát készítek.

Mamut, ez a könyv újrakiadása, amiről fentebb írtam, és mókusokat fűzök az "Íz a gyermekkorból" tortámhoz

Nagyon szeretném kipróbálni a recepted szerinti süteményt! De nekem egy teljesen más LG "Russian Chef" kenyérsütő gépem van, legfeljebb 900g tömegű öntött kenyér sütésére tervezték. Mondd, pliz, használhatom ezeket a recepteket? Bár én magam már gyanítom, hogy nem az, mert csak egy lisztre van szükség 1120 gr. És mennyire számít a kenyérkészítője?

Nagyon szeretném kipróbálni a recepted szerinti süteményt! De nekem egy teljesen más LG "Russian Chef" kenyérsütő gépem van, legfeljebb 900g tömegű öntött kenyér sütésére tervezték. Mondd, pliz, használhatom ezeket a recepteket? Bár már gyanítom, hogy nem, mert csak egy lisztre van szükség 1120 gr. És mennyire számít a kenyérkészítője?

A szerző pedig nem süt hp-ban, csak gyúr bele, és hagyja érni a tésztát

Gyúrás kenyérsütőben, sütés a sütőben. Miért nem akar senki a végére olvasni?

Köszönöm, hogy felvetette, melyik könyvből vették a receptet, nem is tudtam.De elvileg valami ilyesmire gyanakodtam, mert a Szovjetunióban kézről kézre járó receptek többségét valószínűleg olyan könyvek vették át, mint a "Finom és egészséges ételek könyve", "Szakács", Kergis és a Kergis könyvei. Markhel és mások.

Kulikova házi sütés, 361. oldal, 1999. év

Lányok, ezt a receptet hívták Sárgáján húsvéti torta sok szakácskönyvben, csak Danilenko és Kulikova adják meg a receptben, nem esszenciát, hanem 1/2 csomag vaníliás cukrot

Nagyon jó, hogy ez egy könyv recept. Ezért bizonyított és pontos.

Nagyon jó, hogy ez egy könyv recept. Ezért bizonyított és pontos.

Pontosan tesztelve !!! Személy szerint 20 éve sütöm, úgyhogy ne habozzon, ki érdekli !!

Gyúrás kenyérsütőben, sütés a sütőben. Miért nem akar senki a végére olvasni?

Egyszerű okból. Mit mond a cím?

Kulich "Finom" sárgáján (kenyérsütőben)

Egyszerű okból. Mit mond a cím?

Senki nem tiltja, hogy fél adagot készítsen és kenyérsütőben sütjen.

[(kenyérsütőben).]

Senki nem tiltja, hogy fél adagot készítsen és kenyérsütőben sütjen.

Arról volt szó, hogy a recept neve mondja (kenyérsütőben). Itt vannak olyan emberek, akik nem akarnak húsvéti kalácsot sütni a KP-ben, és nem olvassák tovább a receptet. És ez minden ... Mi köze van a tiltáshoz vagy a tiltáshoz?

Nekem személy szerint a recept alapján vannak kérdéseim

A tészta elkészítéséhez ...
Ha a kenyérsütő gépén nincs ilyen program, akkor először felteheti gyúrásra, majd 1 percre bekapcsolhatja a sütési programot, hogy a sütő átrepedjen és az erjedés felgyorsuljon. Miután a tészta jól összekevert és nem maradt csomó, a tűzhelyet ki kell kapcsolni ...
Amikor a tészta kezd leülepedni, kezdje el hozzáadni a tésztához az öntést ... a Gluténmentes programon simára gyúrni, fokozatosan adjon hozzá olvasztott vajat és lisztet.
Hagyja a liszt egy részét (kb. 0,5 csésze), és szükség szerint adjon hozzá. Ha a tészta vizes, akkor adjon hozzá lisztet. Gyúrjuk a tésztát 3x15 percig = 45 percig. A tészta nem alkot szoros zsemlét, mint a búzakenyér gyártása során, de jól elmarad a falak mögött és jól keveredik.

Gyúrás után hagyja a tésztát kelni a kenyérsütőben.
Ebben az esetben csak lisztre van szükség 1120 g. A kenyér maximális tömege, amelyre a HP Panasonicot tervezték, megközelítőleg a következő. Felmerült tehát a kérdés, hol marad a folyadék, az olaj, a tojás, sőt az emelés helye is megmarad.

[zsiráf]

zsiráfkedves, nem tudom megérteni a kérdéseid okát. Őszintén. És ez engem nagyon zavar. Három évvel ezelőtt írtam le ezt a receptet. Három évig ez a recept senkit sem zavart, három év alatt senki nem tett fel egyetlen kérdést sem !!! Miért kezdődött ma valami vad zarándoklat, mit tettem veled? Ma már százszor megbántam, hogy egyáltalán megírtam, és volt hülyeségem ide feltenni.

Mindent a lehető legrészletesebben írnak le. Ha kétségei vannak, csak ne sütje meg ezt a tortát, találjon másik receptet. A fenti receptben csak a tésztát és a tésztát gyúrják a kenyérsütőben + az első kelés. Minden nem automatikusan történik, hanem egy személy teljes részvételével.

1. A tészta el sem éri a vödör tetejét.
2. A kész tésztát összegyúrjuk, mert nem vastag, a motor nem erőlködik. Kenyérsütő géphez azonban túl folyékony, szilikon spatulával kell segíteni.
3. A tészta első kelése a kenyérsütőgép vödörében történik. Amint a tészta a tetejére emelkedik és elkezd leesni, vegye ki és tegye rá az előkészített formákra.
4. A tészta igazolása, ha jelentősen megnő a térfogat, az ónokban és később a sütés során történik.

És az utolsó dolog - ha kétségei vannak afelől, hogy a HP képes lesz ilyen mennyiségű tésztát gyúrni, csökkentse a felét.

Amikor ezt a bejegyzést írtam, "Finom húsvéti kalács a sárgáján" címet kaptam, és ez teljesen igaz. Három évig a moderátorok kijavították a nevet, és hozzáadták azt, ami zárójelben található!

És ez engem nagyon zavar.

Wow ... Furcsa reakció a kérdésekre.
A fórum minden tagja éppen ellenkezőleg, barátságos. És amikor a receptjeik érdeklik őket, örülnek.

Ma már százszor megbántam, hogy egyáltalán megírtam, és volt hülyeségem ide feltenni.

Tehát mi a probléma? Ha minden kérdés lényegében bosszant, akkor kérje meg a moderátorokat, hogy távolítsák el ezt a témát.

Amikor ezt a bejegyzést írtam, "Finom húsvéti kalács a sárgáján" címet kaptam, és ez teljesen igaz. Három évig a moderátorok kijavították a nevet és hozzáadták a zárójelbe tetteket!

Azonos. Ha valóban megtörtént, akkor újra meg kell kérnie a moderátorokat, hogy javítsák ki.

Py. vki Hidd el, de nem tudom megérteni, mi vagy és ki sértett meg téged, hogy így reagálsz ...

A szerkesztés oka - hibajavítás.

Igen, senki sem sértett meg. Miért kell mindig ugyanazokat a kérdéseket feltenni A reggel azzal a megjegyzéssel kezdődött, hogy a szemüveg különbözik, és grammban kellett megadnom az összetevők súlyát. Valójában az összes szám benne volt a receptben, de az emberek csak lusták voltak olvasni.
Aztán nem hitték el, hogy a kenyérkészítő meg tudja gyúrni a megadott mennyiségű tésztát, és bármelyik szavam, hogy talán a tészta nem vastag stb., Nem keltett bizalmat.

Nem szoktam megismételni a bejegyzés törzsében már leírtakat. És nem akarom senkinek bebizonyítani, hogy húsvéti torta:
a) finom
b) ez a termékmennyiség keverhető a HP-be
c) valóban kenyérkészítőben gyúrható
d) Őszintén szólva sikerült az egészet belekevernem a HP-be, és elegendő hely volt a tészta megemelésére

Számomra úgy tűnt, hogy végtelenül kifogásokat keresek egész nap.

A recept valójában kiváló, a torta valóban finom. Nem is olyan nehéz megtenni, minden lépés és minden "félreértés" az utolsó határig rágódik. Nagyon remélem, hogy megpróbálja legalább egyszer elkészíteni ezt a süteményt, ne felejtsen el reszelt narancshéjat, vaníliát, kevés szerecsendiót, kardamont és fahéjat adni hozzá. Szerezz egy hihetetlen tortát, és végtelenül boldog leszel, hogy minden elsőre sikerült. És aztán, lenyúlva egy csodálatos darabodat, emlékezz rám egy kedves szóval, ami még egy macskának is kellemes, akit mindenkit szeretlek, csókolj meg

Ne próbáljon olyan kérdéseket feltenni, amelyeket már a bejegyzés törzse lefed. Ez kissé, kissé bosszanthatja a szerzőt. Dühös lesz, duzzog, morog és kiabál

Nooo, ez nem fog menni, minden jó eper van nálunk !!!

Nooo, ez nem fog menni, minden jó eperfa megvan !!!

Igen, pontosan. Annál is inkább, ha ilyen finom tészta süt.

Tanya, unom, hogy utánad futok témákban ... Tudnod kell, érzem! Kell kolosztrum recept !!! Kisegít!

[Tanyusha]

Tanyusha, Hozzád megyek ...

Receptet kerestem édesanyámnak egy kenyérsütőben, és rábukkantam a receptedre, amely szerint 4 éve sütök. Nem tudom, honnan származik ez a recept a családunkban, de a nagymamám mindig ennek megfelelően sütött, és ezért úgy döntöttem, hogy először kipróbálom, azt gondoltam, ha nem jönnek elő a pogácsák, akkor nem süssön tovább. De! Örömömre a torta egyszerűen csodálatos lett, és most évről évre sütök. A férjem most a süteményemet hívja a legjobban, még az anyósom sem ilyen. Miután megosztotta a receptet egy barátjával, ő is más, és nem akarja kipróbálni. Számomra ez a LEGFINOMOSABB PASKA!
Tényleg csak mazsolát adok hozzá, és a pálinkát vodkára cserélem.

Receptet kerestem édesanyámnak egy kenyérsütőben, és rábukkantam a receptedre, amely szerint 4 éve sütök. Nem tudom, honnan származik ez a recept a családunkban, de a nagymamám mindig ennek megfelelően sütött, és ezért úgy döntöttem, hogy először kipróbálom, azt gondoltam, ha nem jönnek elő a pogácsák, akkor nem süssön tovább. De! Örömömre a torta egyszerűen csodálatos lett, és most évről évre sütök. A férjem most a húsvéti süteményemet hívja a legjobban, még az anyósom sem ilyen. Miután megosztotta a receptet egy barátjával, ő is más, és nem akarja kipróbálni. Számomra ez a LEGFINOMOSABB PASKA!
Tényleg csak mazsolát adok hozzá, és a pálinkát vodkára cserélem.

Meg tudná mondani részletesen? Melyik programot használták gyúráshoz, melyiket sütötték, mennyi ideig tartott az egyes folyamatok. Élő élesztőt használt?

Úgy szedte a termékeket, mint az eredeti receptben, vagy megfelezte őket?

Nagyon érdekelt a receptje, talán leállítom a választásomat a kanapén

Megköszönni jöttem a receptért. Tegnap húsvéti kalácsot sütöttem, de egy másik recept szerint, és ezt a tervek szerint kipróbáltam, és így 12-kor befejeztem a sajátomat, és azt hiszem, kipróbálom az anukát, estig tudom kezelni. A tételt Kenwood-020-ban csináltam, kiváló munkát végeztem és mindent összekevertem, vödörben végeztem a korrektúrát, a fedélig emelkedett. 6 óra telt el a folyamat kezdetétől, vagyis a tésztától a kész süteményekig. Egy kisgyerek azonnal kipróbálta, nagyon szerette a felépítését és az ízét. Kiváló recept, amikor láttam, hogy nekem 6 óra alatt minden bevált, azonnal tettem egy újabb adagot, éjjel 12-kor fejeztem be, de ma titokban teszek még egyet, sokat elosztok és eladok. Ma kis formákban fogom csinálni a gyermekek számára. Tegnap volt 4 darab, hogy Lilynek 13 * 11-es olasz papírja volt, de nagy sapkákkal kiderült, még egy kisebbre el lehetett volna halasztani. Van egy fénykép egy szünetről, biztosan hazajövök a munkából és vedd fel. Még egyszer köszönöm a receptet

ilkva, válaszoltál az íratlan kérdésemre: mennyi időbe telik ennek a süteménynek a sütése És akkor Daffi fájdalmasan reagál a kérdésekre, ezért nem kértem tőlem az időt, amíg megérkezik, nem lesz időm ilyen tortát sütni Talán a ünnep kevésbé lesz terhelve, akkor sütök

[LÁNYOK!!!]

LÁNYOK!!! mondd meg, mennyit kell tenni a SZÁRAZ élesztőbe ebbe a receptbe.

Ha csak az élesztőt helyettesítik azonnali, akkor kevesebb időbe telhet

[LÁNYOK!!!]

LÁNYOK!!! mondd meg, mennyit kell tenni a SZÁRAZ élesztőbe ebbe a receptbe.

Szárazakkal nem tudom, nedvesekkel csináltam, azok sem voltak túl jók, Lviviek, most a Kryvyi Rihre tettem fel, összehasonlítom élesztővel, gyorsabbak lehetünk. De általában már jól vagyok
És száraz alapon kiszámíthatja a lisztet, a liszt valamivel több, mint egy kilogramm, szerintem 15 gramm száraz gramm szükséges, nem mondom, jobb, ha újra megkérdezem a szakembereket

Szárazakkal nem tudom, nedvesekkel csináltam, azok sem voltak túl jók, Lviviek, most a Kryvyi Rihre tettem fel, összehasonlítom élesztővel, gyorsabbak lehetünk. De általában már jól vagyok
És száraz alapon kiszámíthatja a lisztet, a liszt valamivel több, mint egy kilogramm, szerintem 15 gramm száraz gramm szükséges, nem mondom, jobb, ha újra megkérdezem a szakembereket

Ja, itt már megtaláltam, 2,5 kanálra volt szükség, és ebben a pillanatban már 3 kanalat floppoltam.

Ó, itt már megtaláltam, 2,5 kanálra volt szükség, és ebben a pillanatban már 3 kanalat floppoltam.

VS NIKA, amikor szárazon végzett, 2 evőkanálnyit tett le. l. De csak lvivieket használok.

Meg tudná mondani részletesen? Melyik programot használták gyúráshoz, melyiket sütötték, mennyi ideig tartott az egyes folyamatok. Élő élesztőt használt?

Úgy szedte a termékeket, mint az eredeti receptben, vagy megfelezte őket?

Anyámat kerestem és itt kóboroltam, e recept szerint nem kenyérsütőben készítem és nem is próbálom. És élő élesztővel sütök.

Csak kivette a sütőből, őrült az aromája !!!!!!!!!!!!! A Panas 2502-ben csináltam. A próbaidő 1,5 óra, és jó időben néztem ki, különben a tészta már fel akarta emelni a fedelet. A pálinka helyett narancslevet adtak hozzá. Köszönöm a receptet, de mintákat veszünk az ünnepre

Remélem, hogy a narancslé pozitív hatással lesz az ízre.

Meg kell azonban jegyeznem, hogy jobb a konyakot vodkával helyettesíteni (amit én is teszek). Erős alkoholt kellett hozzáadni a tésztához, hogy a sütemények ne kophassanak tovább. Ha nem tévedek, ez a szent jelentése annak, hogy alkoholt adunk a tésztához.