|
 Lucerna! A bolygó gyógynövényeinek királynője. Ez a tenyésztők véleménye. Ebben a növényben szinte ideális a fehérje, a zsír és a szénhidrát aránya. Szinte az összes vitaminra, amire egy négylábúnak szüksége van. Majdnem kétszer annyi fehérje, mint a lóhere. A lucernafű pedig kétszer olyan gyorsan szárad, mint bármely más.
Ennek a tökéletességnek mégis van egy Achilles-sarka, amely elrontja zengő hírnevét, mint a legjobb gyógynövények. Kevés mag. Ugyanaz a mínusz, mint a lóhere, de az okok különbözőek. Bár itt minden a virágról szól ...
A virágot a lepkéknél szokásos "borsó" típusnak megfelelően vágják. Két összeolvadt szirom - egy csónak, mint két tenyér összecsukva. Az oldalán még két szirom van, kisebb és keskenyebb, valami evezőhöz hasonló. Fent a legnagyobb szirom vitorlára emlékeztet. Van nektár és pollen is. A lucernával az a baj, hogy a virágok zárva vannak. Olyan lénynek kell kinyitnia, amelynek nektárt és pollent tartalmaz.
A természet erre a célra méhet és darázsot rendelt el. Vad méh... A férfi hozzáadott kulturált, mellényes. Mindhárom különböző módon működik. Az eredmény ennek megfelelően szintén más.
A vadméh leül a csónakra, az evezõk közé szorítja a szájüreget. A fej a vitorlának támaszkodik. Erőfeszítést! P-szer! Porzóoszlop szabadul fel a csónakból, és a méhnek a hasára csap. Tömíti a pollent. A művelet gyors, harminc virág percenként.
A darázs durván ugyanezt csinálja. Az egész virág elszakad. De beporzás megteszi.
A háziméh más kérdés. Nem rontja el a virágot, de szinte semmilyen hasznot sem hoz. Tolja a csórót a csónak és a vitorla közé. A nektár veszi, de a virág nem nyílik ki. És a porzó a helyén marad. És a pollen nem ömlik ki. A gyeptermesztők úgy számolták, hogy a háziméhek a növények jelentéktelen részét - egy százaléknál kevesebbet - beporozzák. Vad - csaknem száz! Vadon azonban nagyon kevés maradt. A természet nem számított arra, hogy egy ember ekkora mennyiségű lucernát vet el (egyedül Argentína - 7 millió hektár), és akadályozza a vadméheket lakóterükben.
Van-e kiút a zsákutcából? A kanadai lucerna rajongók a következőket találták ki. Egy levélvágó méh megahilát toboroztak dolgozni. Megahillák egyedül élnek, de egymás mellett. Fatörzsekben, kerítésekben, tetőkben telepednek meg. Még mindig rengeteg ilyen hely van. A sejtek nem viaszból készülnek, hanem kórtermi lucernájuk leveleiből kivágják a kívánt méretű darabot. Tekerjük fel egy csővel. Kiderült egy cella. Mézzel töltött. Fedéllel lezárjuk, amelyet szintén kivágunk a lucernalevélből. A kanadaiak mesterségesen tenyésztik a levélvágókat. Különleges kaptárakat készítenek nekik, és szükség esetén kiviszik a mezőkre.
A világon szétszórt hatvan lucernafaj közül a legfontosabb a kék lucerna, elvetve. Kék virágokkal. A maghiány mellett van még egy hátránya. A gyökér retekként megy a talajba. Kicsit oldalra nő. Ezért nem jó a legeltetéshez. Csak szénakaszálásra.
Más kérdés a sárga lucerna. Sárga virágokkal. Ez éppen ellenkezőleg. Morozov nem fél. Nem fél a legeltetéstől. Több száz hajtás van a bokorban! Bár a hátrány ugyanaz: a magok hiánya.
Vannak azonban ebben a tekintélyes nemzetségben olyan fajok, amelyeknél a magok nem csak korlátozottak, hanem éppen ellenkezőleg, tolakodóan másznak a saját kezükbe. És nem tudják, hogyan szabaduljanak meg tőlük. Példaként nem kell messzire menni. Krímben, a pusztai lejtőkön, hasonló lény nő: a krími vöröshajú - kis lucerna. A neve teljes mértékben igazolja. Olyan magas, mint egy gyufásdoboz. A leeresztett szárak a föld mentén terjedtek. Ha nem a sárga virágok, akkor talán észre sem veszi. A négylábú állatok azonban a legkevésbé elképzelhető helyeken keresik a sorját, és örömmel esznek. Különösen a juhok. Az ilyen juhok szeretete nagyon jövedelmező egy sólyom számára. Csiga alakú, tekercselt babja ívelt tövisekkel van felfegyverkezve.Könnyen felkapják a juhgyapotot, és követik az elhaladó szállítást. Ha a juhok a zsákvászon sűrűjében fekszenek pihenni, akkor a hordók már folyamatos tömegben vannak rögzítve. Utána próbálja meg eltávolítani őket a szőrből. Akármennyire is leszakadt, bármilyen fésült is, a maradványok a szövetbe kerülnek és elrontják. Még az öblítés sem segít, és a szövet fehéres lesz.
Ugyanazoknak a kúszóknak számos más típusa is van. A szívós babjának köszönhetően még Ausztráliában is megálltak. Szétszóródtak ott a központ és a nyugat sivatagi síkságain. Ugyanazon juhok segítségével. A juhgyapot is romlott, amiért az ausztrál gazdákat "fűtetűnek" becézik. Azt mondják, hogy a "fűtetvek" még nagyobb katasztrófává váltak ezen a kontinensen, mint a fügekaktuszok. Néha azonban előnyös a "tetű". Nagyon táplálóak és finomak. De a tövis miatt a juhok csak eső után eszik meg őket, amikor a tövis nedves és nem veszélyes. De a sivatagokban olyan ritka az eső ...
Tehát a lucerna évszázadok óta eteti a négylábú állatokat. És bár egyszerű fűnek tűnik, még mindig nem teljesen értik. Az állattenyésztők nemrégiben felfedezték annak egyik nagyon kívánatos tulajdonságát. Az a tény, hogy a borjak sok tejet fogyasztanak. A tejhozam majdnem negyede. Megpróbáltuk a tej egy részét pótolni, de nem találtunk megfelelő pótlót. Ekkor jutott eszembe a lucerna. Préselt gyümölcslé a fűből. A tejhez képest. Nagyon hasonló. Nincs borjakra káros rost. Nincs más ballasztanyag sem. De a fehérje-fehérje negyven százalékig (tejben csak 27). A legfontosabb, hogy a lé savassága megegyezzen a tejéval. A curlingtől való félelem nélkül keverheted. A tudósok pedig azon gondolkodnak, hogyan tegyék le az embernek az asztalra a lucernát, megkerülve egy tehenet. Természetesen az emberek számára ez még mindig távoli látvány. Az állatok számára azonban a lucerna előnyei bizonyított tények. Serkenti az energiát, erősíti az izmokat és a csontokat. Csirkék és pulykák több tojást rakni. A juhok elhíznak. Különösen előnyös a lovak számára. Lágyítja a csikók indulatait. Abbahagyják a rúgást és a rúgást, és jól viselkedő fiatalokként viselkednek.
Igaz, mindebben szigorú ellenőrzésnek kell lennie a tulajdonosok részéről. Könnyedén túlzásba eshet, mint ahogy a Don kozák A. Grekovnál történt. A csikóit lucernán eresztette, hogy javítsa forró kedvüket. Nem zavartam magam utána nézni, hisz minél tovább maradnak ott, annál jobb. Ennek eredményeként a szegény lovak gyomra megdagadt a falánkságtól, és szinte feladták szellemüket.
- Mi lenne, ha lóhere legelne? Megkérdezte a magazint.
"A lóhere ugyanolyan veszélyes" - válaszolta a szerkesztőség. "Vess valami jobbat: timótiát vagy tüzet. És ez nincs messze a bűntől. "
A világ legújabb eseményei tovább felhívták a figyelmet a lucernára. Amikor az energiaválság elérte a nyugati világot, a francia Nemzeti Agronómiai Intézet elkezdte keresni, hogyan lehet energiát megtakarítani a műtrágyák előállításában? A világ naponta több mint százmillió liter olajat költ csak salétromra. Elkezdték összehasonlítani a különböző növényeket: melyikhez van szükség több nitrogén műtrágyára? A franciák minden évben egy zacskó salétromot öntenek egy hektár búzaért, háromszor többet a rozsfűért. Lucerna - nulla! Itt van, az előny!
Nem ok nélkül még a takarmányfűtől távol eső emberek is megcsodálták a lucernát, és Mark Twain, aki annyira szerette a poénokat, azt mondta: „A lucerna egy közönséges gyógynövény, de magasabb végzettséggel.”
A. Szmirnov. Felsők és gyökerek
|
