Sertéshús a csonton burgonyával

Sertéshús a csonton burgonyával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
~ 1-1,3 kg sertésborda / szegy a csonton
1 kg burgonya
2-3 hagyma
majonéz
2-3 evőkanál növényi olaj
asafoetida vagy 1-2 gerezd fokhagyma (aprítsd fel a fokhagymát késsel)
só
kurkuma / curry

Főzés módja

• Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk 1 x 1 cm-es kockákra vagy kockákra, majd egy nagy tálban keverjük össze a burgonyát olajjal, sóval és fűszerekkel. Csak gyúrjon a kezével.
• 
• Megfelelő méretű formában, lehetőleg üvegben vagy egy tepsibe tegye a burgonyát egyenletes rétegbe. Kezével vegye ki a tálból, majd alul marad a felesleges folyadék. Tegyen sertéshúst a tetejére (én nem sózom és nem fűszerezem a húst). Tegye félkarikára vágott hagymát a sertéshúsra, és kenje meg majonézzel.
• Azok, akik szeretik a húst hagymahagymával és majonézzel, nem tehetik meg.
• 
• Sütőben sütjük. Alsó + grill + konvekció 190 C 30-45 perc közepes szinten.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

[Lika]

Lika, és elfogadja az elfogyasztott köszönetet? És akkor későn fényképeztem ...

Sertéshús a csonton burgonyával (a sütőben).



Nos, a legelején ez így volt:

[Hajtű]

Hajtűtermészetesen elfogadom. Ha először megette, majd eszébe jutott és lefényképezett, akkor finom volt.

Egészségedre, kedves !!