Csirke titokkal

Csirke titokkal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egy tyúk	1sh
sonka	150gr
petrezselyem	20gr
koriander	20gr
kapor	20gr
fokhagyma	4 fog
citrom	1 db számítógép
vaj	125gr
növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
só, frissen őrölt bors
krumpli	1 kg

Főzés módja

• Julia Vysotskaya receptje szerint
• A szalonnát apróra vágjuk, a gyógynövényeket és a fokhagymát felaprítjuk.
• Lágyítsa meg a vajat és őrölje meg sóval, borssal, gyógynövényekkel, fokhagymával és szalonnával.
• Óvatosan tegye az elkészített keverék felét a csirkemell bőre alá, végezzen apró vágásokat a lábak bőrén, és tegye az olajkeveréket is. Mossa meg a citromot, vágja 4 darabra, és tegye bele a csirkét.
• Helyezze a csirkét egy kivajazott tepsire.
• Vágja a burgonyát szeletekre, enyhén csepegtesse növényi olajjal, sóval és tegye a csirke köré.
• Előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük.
• Töltöttem a sonkákat, így a sonka kivételével az összes hozzávaló körülbelül harmadával csökkent. Sokkal több sonka volt. Szerintem 150 gramm, de a sonka nem kolbász formájában van, hanem valódi. A citromból pedig csak három kört levágtam, és mindegyik sonka alá tettem.
• És megcsináltam burgonya nélkül, bár ebben az ételben a burgonya szuper!
• Ez finom!

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Tanya, mint mindig, nagyon szép

Igen, a szép nem elengedhetetlen. A lényeg finom!

Remek recept !!!
Holnap megfőzöm!

Én is ma főzök megint: kérdezte a fiam