Keleti máj sült

[szószhoz]

Keleti máj sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Máj	0,5kg
keményítő	1 evőkanál. a kanál
só	1 teáskanál
őrölt gyömbér	1 teáskanál
fokhagyma	2 szegfűszeg
fehérrépa hagyma	1 db számítógép
növényi olaj
szószhoz
szója szósz	1,5 evőkanál. kanalak
paradicsom szósz	1,5 evőkanál. kanalak
csirkehúsleves	1,5 evőkanál. kanalak
Kristálycukor	1 teáskanál

Főzés módja

• 0,5 kg máj
• 1 evőkanál. kanál keményítő
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• Növényi olaj
• 1 nagy vagy két kis gerezd fokhagyma
• kis hagyma
• 1. Vágja csíkokra a csirkemájat. Keverje meg a keményítőt sóval, gyömbérrel, adjon hozzá 2 evőkanál. l. növényi olajat és vizet, alaposan keverjük össze, és öntsük az egész májra, alaposan keverjük össze, és tegyük félre a májat a mártásban 15 percig.
• 2. Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát
• 3. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót a mártáshoz.
• 4. Tegye a májat egyenletesen egy forró serpenyőbe kis mennyiségű növényi olajjal, növelje a hőt és nagyon gyorsan (30 másodpercig) kevergetve süsse meg a májat, megszórja fokhagymával és hagymával, még fél percig pirítsa, öntsön a szószt, forraljuk fel és forraljuk fel újra a májat a szószban ugyanabban a 30 másodpercben. (A májat beleöntöm a serpenyőbe azzal együtt, amiben pácolták)
• Elméletileg rizs köretnek, és mivel tegnap volt pilafünk, ma rizstészta van köretnek.
• Ne keverje össze, hogy ilyen gyors. Valójában minden képes elérni a kívánt állapotot.

Hasonló receptek

Babhús a kakukkban 1051 (vernisag)

Szupergyors "Naf-naf" sütés (Bagoly)

Debrecen stílusú sertéssült (6060-as márkájú füstház) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ínycsiklandónak tűnik! Megpróbálok főzni!

Hú, nekem lenne ez a sütés ...

nagyon finom szerintem

Lányok! Tulajdonképpen finom!