Pilaf csirkekamrákkal egy Panasonic multicookerben

Pilaf csirkekamrákkal egy Panasonic multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkekamrák	600 g
Forralt rizs	1,5 több pohár
sárgarépa	100 g
hagyma	120 g
fokhagyma	2-3 fog
mazsola, só, fűszerek
napraforgóolaj	30-50 ml
sárgarépa-almalé	2 több pohár
víz	1 több pohár

Főzés módja

• 
• Öblítse le a kamrákat, vágja félhagymára a hagymát, a sárgarépát csíkokra
• A kamrákat napraforgóolajban aranybarnára sütjük (nem fanatikus),
• 
• adjunk hozzá sárgarépacsíkokat és hagymát félkarikában
• .
• Szó szerint "barátkozz meg" velük, hogy valami olyan legyen, mint egy zirvak
• 
• Aztán lassú tűzhelybe tettem, adok hozzá egy kis sót és fűszereket, majd rizst, a második részét a pilafhoz szükséges fűszereknek, sót, egy marék mazsolát, egy pár szelet szárított paradicsomot.
• Lé (sárgarépa-alma) és víz keverékével egyenlő arányban töltöm meg. Nos, vagy olyan arányban, amely ma már releváns. Az összes folyadékot lével helyettesítheti.
• Hámozatlan vagy hámozott fokhagyma - 2-3 gerezd (vagy egy nagy, mint az enyém) rizsbe töltve.
• 
• 
• 
• 
• Jegyzeteim:
• A sót a recept szerint húsra és rizsre osztom, párolt rizst, folyadékot veszek - a pilaf szokásos aránya lassú tűzhelyben (1: 2)

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

előkészítés 20 perc + program PLOV

Főzés program:

PILAF

jegyzet

jegyzet
Van egy kis lassú tűzhelyem, ilyen arányban mindig főzök pilafot - csak a családunknak. Nagy multicooker és nagy számú fogyasztó esetében az arányok biztonságosan megtöbbszörözhetők 2-vel.
Mint láthatja, sok húsom van (vagy inkább csirkés köldök) - de az enyémnek tetszik, ha több hús van, mint rizs

A férjem olyan ember, aki nagyon alapvetően rokon a pilafal (a pilafot, mint a shish kebabot "férfi foglalkozásának tekinti"), 50 kopasz köldökéből Pilafnak szólítja.
Tehát elvtársak - kérem, próbáljon ki egy ilyen csodálatos ételt
Jó étvágyat kívánunk!

[Ira]

Iramilyen finom!
Nem sejtette volna a paradicsomotsárgarépa gyümölcslé használni. Megpróbálom ...

Nem gondoltam a kamrákra, mint a pilaf húsára. És csak jól be kell illeszkedniük. Néhány napon belül megpróbálom elkészíteni ezt az ételt.

Lányok, Lena, Rinochka - próbáld ki, és meg fogsz lepődni.
Először is, a sárgarépa-almalé (len, miért paradicsomos len? Savanyú, nem olyan lesz, mint gondolom. Soha nem csináltam paradicsommal) leve adja ezt az ételt, ugyanakkor nem dominál, nem szerez semmit
A köldök puhává válik, és maga a pilaf a kevés zsír miatt kissé könnyebbnek tűnik, mint a klasszikus
A fiam tegnap megpróbálta - és egyáltalán nem eszik pilafot -, és azt mondta: "Anya, és tudod, egyébként a pilaf olyan finom!"

[rinishek]

rinishek
Összetételében csodálatos és nagyon érdekes recept !!! Sárgarépa és almalé a pilafban a helyszínen megölték! Nem főztem pilafot semmivel, de valahogy nem érte el a kamrákat ... A közeljövőben megfőzöm, és a kamrák csak elérhetőek.

P.S.Külön köszönet a mesterkurzusért!

Csatlakozom a Kroshhoz: sárgarépa, almalé és csirkekamrák!

Különleges varázsa kell, hogy legyen a pilaf! Miért van egy teli hűtőm? De az első számba tettem.

Ira, nagyon sárgarépaalma... Zavart a lé színe, nem olvastam a nevet. Azt hittem, hogy pontosan ezt gondoltam.
Annál érdekesebb.
Meg kell próbálni! (Nem túl édes?)

Igen, a lével kapcsolatban is van egy kérdésem. Bolti vásárlás - általában cukorban gazdagok és nagyon édesek.Azt hiszem, itt van némi kompenzáció a sárgarépa és a hagyma miatt - ezek a recept szerint háromszor kevesebbek, mint a szokásos pilafban (és saját cukorral rendelkeznek).

Oké, talán még ma is eljutok ehhez a recepthez (ki kell találnom, hogyan táplálom a kicsiket, inkább egy nagyon korlátozott étrend a vonakodásukkal)

Lehet, hogy Rina háromszor kisebb, mint a sárgarépa és a hagyma, de ez nekünk pont megfelel - egyébként zöldséges ételként érzékelik. A rizs csak 1,5 sok pohár!

Sárgarépa-almalé, nem mondanám, hogy édes, csak amire szüksége van!

Krosh, Lucy - próbáld ki - ez valóban pilaf bájjal!

Innulya, külön pluszod van egy rúgásra

Valószínűleg az arányok valóban összefüggenek a rizzsel. Csak hozzászoktam a klasszikushoz:
1,5 hús
1-1,5 hagyma
0,75-1 sárgarépa
1 rizs

Nézem, itt kiderül közelről (összefüggő mennyiségű rizs és zöldség).

Rin, itt általában a szokásos arányok - ezeket a klasszikusnak veszem.
Például egy fiú általában elutasítja a pilafot, ha valamivel több sárgarépa vagy hagyma van - elvégre általában "szemmel" főzünk, senki nem így mér. Kivágtam - kitaláltam - úgy tűnik, nem elég, hadd tegyem hozzá ...

és csak ragaszkodom ezekhez a sárgarépákhoz és hagymákhoz - szeretem, ha valamivel több van belőlük, mint általában, és nagyon tisztelem a pilaf mazsolát - de ezek személyes preferenciáim - imádok mindenféle hús és gyümölcs kombinációt, édeskés jegyzettel.
Férjem, amikor klasszikus pilafot készít - csak üstben! - ezt is úgy veszi, ahogy leírtad - mindezt kg húsban - hagymát, sárgarépát, rizst. Ugyanakkor folyamatosan sürgetem - azt mondják, sok hagymát! - és "annyi hagymának kell lennie, mint húsnak, vagy akár egy kicsit többnek is!"
Aztán megnyugszom - és általában kisöprök a konyhából - jól csinálja, csak annyi hagymával és sárgarépával
Hmm ... egy férfi teljesítményében a főzés csak valamiféle boszorkányság!

Hmm ... egy férfi teljesítményében a főzés csak valamiféle boszorkányság!

arany szavak. Csak nemrég értem a pilafhoz - apám mindent megfőzött (amúgy a borzot is)

Ma főzöm ezt a pilafot. Gyomrokat vettem, gyümölcslével végeztem, természetesen mágusokon. Mindezt cukorsziruppal (legfeljebb 30% -ig!). Találtam egy kiutat - vettem Agusha gyermeklevet cukor nélkül.
Egyébként én is mindig 1,5 több pohár pilafot főzök. 2 - ez már nagyon nagy pilaf, annak érdekében, hogy holnap még pár embert meg tudjunk etetni.

[Irochka]

Irochka, Főztem pilafot. Tetszett, az édeskés íz egyáltalán nem zavart. 800 g kamrából és 2 csészéből főztem, és jó okból 2 adagot magam ettem meg. A kisfia nagyon értékelte, bár nem mindig eszik és nem kéri az ételünket.
A férj azt mondta, hogy valami valami édes ma. - Mazsola - mondtam.
A kulináris titkokat nem árulta el. Yu, de élvezettel ette.

Azok számára, akik nem szeretik az édességeket ... akkor is keressen gyümölcslevet hozzáadott cukor nélkül.
Az "Agusha cukor nélküli" lé nem túl édes, csak természetes édessége miatt meglehetősen édes ízt adott.
Finom és szokatlan.
Nagy plusz és hála Irochka!

Helen, nagyon jó, hogy már felkészültél és megbecsültél!
Természetesen nem zavarom a levet - cukorral vásárolom, és egyáltalán nem nézem meg - milyen lé van - csak ezt veszem - pilafhoz. nos, néha ott a fiú kér szőlőt-almát (de a fiam nagy eredeti - valamiért csak nektárra van szüksége - undorító, nincs mire pénzt fizetni, de mit tehetsz ...)

Tudomásul vettem Agushát általában, köszönöm

Főztem ilyen pilafot, édeskés lett, de finom!

Csak a kamráim bizonyultak nehéznek, talán néhány csirke nem ugyanaz?
Legközelebb oltom őket egy kicsit.

[Lucy,]

Lucy, okos lány, akit az egészségedre főztél!
körülbelül édeskés - figyelmeztettelek, hogy cukor nélküli gyümölcsleveket keressen
de a kamrákról - tehát meglepődtem - valahogy még a PLOV program után is teljesen puhák vagyunk.
talán nagyon, nagyon keveset sütötted őket? talán még egy kicsit?

[rinishek]

rinishek
Ír, köszönöm neked is! A minap a te recepted szerint főztem pilafot, de a kamrákkal ugyanazok a gondok vannak, mint Luysia , bár előtte alaposan megsütöttem őket, vétek azon, hogy a kamrákat a "leves" csirkékből fogták ki, amelyeket hosszú-hosszú ideig kell főzni, de milyen csirkék, ilyen kamrák ... nem pislogott, gondolja, csinált néhány extra állkapocsmozgást, ismét gyakorolt ​​... az állkapcsoknak ...
A lényeg az, hogy mindenkinek nagyon tetszett a pilaf, főleg a don (aki mellesleg nem tolerálja a kamrákat, ki kellett válogatnia). Mazsola helyett bő marék szárított borbolyát teszek, az enyémek nagyon szeretik a pilafban! Köszönöm ír, csodálatos recept!

[rinishek]

rinishek, nagyon sós recept

Dunduknál láttam sárgarépalével ellátott pilafot, de azt hiszem, lágyabb lesz sárgarépával és almával
És a csirkekamrák egyértelműen nincsenek a helyükön.

Van egy kérdésem. Jól értettem, hogy a tűzhelyen vagyunk, egy serpenyőben, először hagymával megsütjük a kamrákat és a sárgarépát, és csak utána helyezzük át a multikukarba?
Ezért szeretem a multikukacot, hogy nem kell extra ételeket piszkolnia. A sütés nyitott fedeles sütési üzemmódban egyszerű

[Kicsi,]

Kicsi,

Indiai fűszerekben nagy magozott borbolyát árulnak, pilafban - csak egy dal. Felteszi vagy rendszeresen? Kipróbáltam az "indiánomat" - most visszautasítják a szokásosat

[Innulka]

Innulka, köszönöm, hogy elkészítette a receptemet.
A fiam sem eszi meg az összes belsejét, de ez a bizonyos pilaf eszik - a gyomra nem zavarja. Itt csak azoknak a csirkéknek a köldökét áruljuk, amelyek nem levesek - húsuk és köldökük, valamint más testrészeik is vannak - puhák, nagyon gyorsan főznek.

Alexandra, Serpenyőben szokásomból csinálom. valamiért nekem könnyebb. Még akkor is, ha utána megmosod, de ...
Ezt a receptet természetesen teljesen meg lehet főzni MB-ban - természetesen akkor könnyebb megsütni - nincsenek különételek, nincs zsírrepülés milyen borzalom az éjszaka minden irányban
Azonnal elfelejtettem beírni a receptbe

sárgarépával - tiszta sárgarépa - mi is csináltuk (már 15 éve készítünk pilafot lével), de mindent helyesen vettél észre - almával lágyabb. A sárgarépalé bizonyos vastagságú ízt ad, nincs ilyen könnyedség, és természetesen a gyümölcsös almás megjegyzés nemesíti az ételt. Tiszta sárgarépával durvábbnak bizonyul.
Írok - és gondolkodom, de ha például töklével vagy egy almalével kísérletezem, akkor cukor nélkül megtalálom őket. És hogy nem jutott eszembe ilyen egyszerű gondolat?

[rinishek,]

rinishek,
És ha van facsarója, akkor levet szedhet a zöld almából ...
Ízletes birsalmát is tenni - a sárgarépa után hagymával nagy darabokat sütni ... De nem ad levet

Igen, a birsalmát is szeretem - általában aggódom a hús-gyümölcs kombináció miatt. És a birsalma sem ad ilyen kifejezett édességet - tehát ez a legtöbb n, és nem "hús" gyümölcs

de nincs facsaró ... valahogy soha nem volt rá szükségem - ezért imádjuk rágcsálni

[rinishek!]

rinishek! Nagy köszönetet mondtam a pilaf receptért! Tegnap megfőztem, az enyémnek nagyon tetszett. Mindent a recept szerint csináltam, csak növeltem az adagot. A pilaf enyhén édeskésnek, kellemes finom savanyúságúnak bizonyult. Köszönöm! Hoztam neked egy pluszjelet!

[Vitalinka]

Vitalinkakérem - egyél az egészségért
Nagyon örülök, hogy a recept az ízlésed szerint alakult

És azt is olvastam, olvastam, nem értem, miért kell zavarni és cukor nélkül keresni a levet, amikor bármilyen gyümölcslevet készíthetünk egy facsaróban! Mindenképpen megpróbálom a saját kezemmel gyümölcslé (nekem Phillipsem van), majd iratkozzon le! Ira, soha nem csodálkozom fantáziádon !!!

[Natusya,]

Natusya,
várva az eredményeket.
Kár, hogy nincs gyümölcsprés, egy valahogy megvásárolt pilaf miatt
és így nem iszunk gyümölcslevet, ezért megrágjuk csonkánkat

rinishek, Ira, finom pilaf! Köszönöm a receptet! Az arányok hozzávetőlegesek, mindig szemmel csinálom, de nagyon tetszett a pilaf íze! Eszembe sem jutott csirkével csinálni. gyomor, de olyan finom lett! Abszolút nem zsíros, ami nagyon tetszik. Először úgy csináltam, mint a receptben - sárgarépával és almalével, de mazsola nélkül, a férjem azt mondta, hogy édes.Másodszor csak almalével, majd frissen facsart almalével tettem szilvát és még kombucha infúziót is - az íze csak nyer! Ma negyedik napja kéri, hogy főzzön ilyen pilafot! Ira, köszönöm a receptet! A Pilaf azonnal megerõsödik, megerõsítésként - csak a maradék marad a multicooker alján:

[Melanyushka,]

Melanyushka, Nagyon örülök, hogy ízlett a recept!
Mindig örülök, ha valami, amit ismerek, hasznos valakinek
Köszönöm, mind a tippet, mind a plusz jelet

A fiam is nagyon szereti ezt a fajta pilafot (vagy inkább csak szereti, nem eszik sertéshúst vagy marhahúst) - szintén NEM KÖZÖS.
gyümölcsleveket lehet vásárolni bébiételekhez - ezek cukormentesek
És én személy szerint nagyon szeretem az édeskés ízt. De természetesen fontos, hogy örömet szerezzen a rokonainak, a családjának. Minden alkalommal, amikor megkérdezem a férjemet és a fiamat: "hogy van? Finom? Van-e elég?", Nagyon fontos számomra, hogy örömet szerezzenek az ételtől

Jó étvágyat kívánunk!

[rinishek]

rinishek, nagyon köszönöm a receptet! Ma főztem, és nagy örömmel ettem a lányommal. Számomra csak az alma-sárgarépalé felfedezése a pilafben. Csak nem tettem bele a mazsolát, féltem, hogy teljesen édes lesz, mert a szokásos levet cukorral vettem, de végül az íze örült

egyél örömmel!
nagyon örülök, hogy a receptet használtuk
Nagyon kevés mazsolát adok hozzá, főleg magamnak, mert az embereim nem igazán szeretik a sok mazsolát a pilafban.
És néha 3: 1 arányban vízzel veszem a levet, hogy ne legyen annyira édes

[rinishek]

rinishek Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon finom, nem egyszer főzök.

Szívesen!
Nagyon örülök, hogy tetszett ez a pilaf verzió. Így történik - néha csak egy-két összetevő változott - és egy teljesen új ízű
Szinte diétás, ezért fényként érzékelik

[rinishek]

rinishek Még egyszer szeretnék köszönetet mondani. A férjem hazajött a munkából, és pilafot evett adalékokkal, és azt mondta, hogy nagyon finom, és kész legalább ilyen nap enni.

Köszönöm Lyubasha! férj, jó étvágyat!

Köszönöm a receptet. Jómagam soha nem sejtettem volna, hogy pilafot készítek lével és kamrákkal
de nagyon finom
Orionban főztem kéreg módban (funkciójában hasonlít a pilaf módra más MV-ben). De Orioshkában valószínűleg más módot kell választania, különben nagyon megég

[1oksi1]

1oksi1 - szívesen! enni örömmel

a rezsimről nem is tudok tanácsot adni. És milyen módban főzik a közönséges pilafot Orionban?
még ki lehet oltani - annak is jónak kell lennie

[rinishek]

rinishek

Finom recept! Ma főztem egy multicooker stadler formában, a 909-es szakácsban. A férjem általában nem eszi meg a kamrákat (szív, máj), de aztán evett, és azt mondta, hogy tetszik neki. Az egyetlen dolog, hogy a kérgem nagyon ropogós, szinte megégett. Bár maga a pilaf gyönyörű és omlós.

[Vörösberkenyefa]

Vörösberkenyefa, Örülök, hogy a recept az ízlése szerint alakult!
A fiam szintén nem eszik poharat, de ez a pilaf nagy örömmel reped meg!
és idővel állítsa be a kérget