Vörös répa köret

Vörös répa köret

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Cukorrépa	4 kicsi
Hagyma	1 db számítógép.
Rast. olaj	1 evőkanál. l.
Vaj (ghee)	1 evőkanál. l.
Só	íz
A fűszernövények fűszerezése	íz
Fokhagyma	1 szegfűszeg
Víz
Aszalt szilva (szárított sárgabarack)
Tejföl	3-4 evőkanál. l.
Liszt	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• - Vágja kockákra vagy csíkokra a céklát.
  
• - Tegyünk egy fazékba, adjuk hozzá a hagymát (apróra vágva), növényi olajat, vajat (ghí), ízlés szerint sót, fűszernövényeket, ízlés szerint fűszereket, zúzott fokhagymát.
  
• - Öntsön vizet az ültetett cékla magasságának felébe, csukja le a fedelet és párolja addig, amíg megpuhul. Nem kell sok vizet tölteni, jó, hogy a répa alatt a vizet szinte teljesen megemésztik.
  
• - Ízlés szerint adjon hozzá aszalt aszalt szilvát (szárított sárgabarack is használható), párolja még egy kicsit, amíg az aszalt szilva készen áll.
  
• - Ízlés szerint tejfölt és lisztet adunk hozzá, keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Forraljuk még egy kicsit - 3-5 percig, hogy a tejföl felforrjon.
  
• 
  
• Összes! Kész, szolgálhat!
  

jegyzet

Az ígért cékladíszet feladom. Ez a recept sok-sok éves, elég gyakran főzzük.
Kiderült, nagyon ízletes céklaleves. Alkalmas köretnek, előételnek - meleg, meleg, sőt kenhető kenyérre is.
Az aszalt szilva nagyon jó barát a répával.

Jó étvágyat kívánunk!

Estére viccelődök, az áramlat aszalt szilva nélkül van - nincs pénz harangokra és sípokra ... ezért válságos lesz a vacsora: sült krumpli "Paraszti stílus" és céklasaláta "Királyi stílus"

Várjuk a holnapot, válságvacsorát is))

A fotót nézve pedig az a benyomásom támad, hogy a céklát reszelték .... vagy ez egy szalma, amely így néz ki?

A fotót nézve pedig az a benyomásom támad, hogy a céklát reszelték .... vagy ez egy szalma, amely így néz ki?

Vékony szívószálak egy berneri zöldségvágón

A lányom örül az ilyen céklának! Köszönjük az emlékeztetőt, még megérkezése előtt meg kell tenni

Luda, egészségedre!

Vékony szívószálak egy berneri zöldségvágón

Most minden világos) Köszönöm) Zöldségvágó nélkül valószínűleg jobb lesz egy reszelőn)

Most minden világos) Köszönöm) Zöldségvágó nélkül valószínűleg jobb lesz egy reszelőn)

Berner reszelőn, szívószál - levegős köret derül ki. Rendes reszelőn nem így lesz, tömörebb tömeget kap

Szeretem a céklát köretként. És itt aszalt szilvával .... Fogyáshoz jó. Mindenképpen megfőzöm.

Tatyana, köszönöm a receptet, most főzök, máris szeretem !!!
Olyan gyorsan a cékla készen áll. Igaz, sok a víz, most párologok

[Olya]

Olya, egészségedre! Jó hallani!
Nos, a felesleges folyadékot ki lehet üríteni egy csészébe és fagyasztani, később ízlés és színezés céljából hozzáadni a borschthoz, hogy a répa egyáltalán ne emészthető

Már elpárologtattam)) Répához és bazsalikomhoz zellert adtam. Ettünk, remek köret, főzünk még !!!

Már elpárologtattam)) Répához és bazsalikomhoz zellert adtam. Ettünk, remek köret, főzünk még !!!

Nos, az egészségére! A legfontosabb dolog, ami tetszett