Csirkemell tejszínes boros mártásban zöldborsóval (Panasonic SR-TMH 18)

Csirkemell tejszínes boros mártásban zöldborsóval (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Vegyünk ... egy sor terméket 2 mellre (2 adag):
Csirkemell - filé	2 mell
Izzó hagyma	1/2 - 1 db.
Vaj	20 g
Fokhagyma	1 gerezd
Krém (33% zsírtartalmú volt)	100 ml
Száraz fehér bor	100 ml
Só, fűszerek, bors, friss fűszernövények
Zöldborsó - jégkrémet vett	1/2 csésze
Liszt	1/2 evőkanál. l.
Köretnek: Brokkoli és karfiol a mélyhűtőből.

Főzés módja

• Multicooker - Sütési mód - főzési idő 30 perc.
• A vajat (ghee), a zúzott fokhagymát, a hagymát, a szeletelt mellet csíkokra tesszük egy serpenyőbe - addig sütjük, amíg a folyadék felforr.
• Adjunk hozzá tejszínt, bort, sót, fűszereket, és időnként megkeverve pároljuk.
• A folyadékot kissé felforraljuk. Ezután adjunk hozzá lisztet (szitán szitáljuk át a szósz sűrűsítéséhez), zöldborsót, gyógynövényeket - változtassunk meg mindent, és készen álljunk rá. Megkóstoljuk és szükség esetén beállítjuk.
• Ennek eredményeként kapjuk a mellek ilyen megjelenését mártással!
• Amíg a mell főz, készítsen köretet.
• A zöldségfélék párolásához a mélyhűtőből nem szükséges nagy dupla kazánt elővenni, főleg, hogy csak két adag zöldséget készítenek.
• Ezt szokásos széles rostán csinálom. Csak 0,5 liter vizet öntök egy fazékba, tetejére egy szitát, fagyasztott brokkolit és karfiolt, tetejére fedőt.
• Sózzuk meg a káposztát a tetején!
• A víz gyorsan, néhány perc alatt forrni kezd, és a káposzta készen áll!
• Összeszedjük az edényt.
• A káposztát tányérra tettem. A csirkemell mellett. Mindent a tetejére öntök egy finom tejszínes mártással! És mindenképpen szórjon meg egy kis zöldhagymát!

jegyzet

Ha gyorsan meg kell főznie a vacsorát, vegye ki a multikukszát!
És persze, a csirke!
A többi terméket a hűtőszekrényben keressük meg - mi lesz kéznél!
Nagyon gyors, ízletes, kielégítő - de könnyű étel lett

Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló receptek

Csirkemell tejszínes mustármártással, mézes galóca, Oursson gyorsforralóban (Rendszergazda)

Tárkonyos csirkemell (Merri)

Töltött és sült csirkemell tejszínes mártással. (Rendszergazda)

Nagyon köszönöm a receptet! Lenyelték, képre sem volt idejük Igaz, nem volt borsóm és borom ... mert kissé módosítottam a receptedet (alom!): (Vastag aljú Zeiden serpenyőben főztem ) a lefolyóhoz. sült csirkefilé (darabokban) olajban, majd + hagyma + reszelt sárgarépa (1 db) + liszt; kissé megsütve; 100 gr tejfölt kenek 200 ml vízben + 2 evőkanál doboz. pálinkát, öntötték ezt a csirkét + fűszereket és sót. A fedél alatt puhára pároljuk. A hűtőszekrényben találtunk még néhány sült gombát, így a főzés végén hozzá is tettem őket. Zaaaaapah! ... és ízlés ... Általában a receptje alapján kaptam egy "Revision in the hűtőszekrényben" változatot. Még egyszer köszönöm az ötletet !!!

[syudinok]

syudinok, Rendben van! Fantáziára mindig szükség van! Szeretek főzni "abból, ami volt", a hűtőszekrényben lévő készletekből - és mindig valami új és ízletes jön ki!

Élvezze a főzést!

Köszönöm! Legközelebb mindenképpen kipróbálom a verzióját!

Pazarul! Nagyon finom, biztosan főzök még

[Tanechka]

Pazarul! Nagyon finom, biztosan főzök még

Tanechka, főzz egészségre! Örülök, hogy hallottam, hogy az íze tetszett!

Remek recept! A fehérbor nagyon megfelelő, borsó nélkül csináltam, de amúgy nagyon finom lett.

[Szergej]

Szergej, egészségedre!