Búzakenyér lenliszttel és magvakkal

Búzakenyér lenliszttel és magvakkal

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Legmagasabb fokú búzaliszt sütése	400 g
Lenmagliszt	100 g
Víz	230 ml
Só	2 teáskanál
Cukor	2 evőkanál. l.
Vaj	2 evőkanál. l.
Száraz élesztő	2 teáskanál
Tejpor	2 evőkanál. l.
Tojás	2 db
szezámmag	30 g
Napraforgómag	30 g

Főzés módja

• Eleinte a keverés volt a program, vizet nem kellett hozzáadni. Ezután 2 órán át kelesztjük, és 1 órán át 10 percig sütjük.
• A tető sütés közben kissé leesett.
• 🔗
• 🔗

A felkészülés ideje:

1 óra 10 perc

jegyzet

És itt van a receptem egy egészséges kenyérre, lenmagliszttel és magvakkal. Nem tudom miért, de azt gondoltam, hogy a lenmagliszt fehér, de nem) barna.
Ízminőség. Egy kis ropogós barna kenyér, soha nem fogja sejteni, hogy prémium búzalisztből sütik. Úgy tűnik, hogy teljes kiőrlésű rozslisztes kenyeret eszel, de finom, ami ritka. A háttérben a magok érdekes utóízt keltenek. Sokoldalú: alkalmas első és második fogáshoz, vajas szendvicsek, túrós sajt, vörös hal.

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű kenyér lenmagliszttel "magam kovászolom". (tészta)

Lenmag kenyér (abksar)

Búzakenyér (lenmag zselés és zabtej alapú) (Mark)