"Túrós rózsák" süti lekvárral

"Túrós rózsák" süti lekvárral

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	200 g (1 csomag)
Margarin vagy vaj	250 g (1 csomag)
Tojás	2 db
1 tea kanál szódabikarbóna + 1 evőkanál ecet
Liszt	3 evőkanál.
Vaníliás cukor	1 tasak
Gyümölcslekvár, lekvár, confiture

Főzés módja

• Keverjük össze a lisztet lágy vajjal vagy margarinnal, keverjünk hozzá tojást, szódát ecettel, túrót és kívánt esetben vaníliás cukrot. A gyúrás során lisztet adhat hozzá - a tésztának elég puhának kell lennie, és nem ragadhat a kezéhez és az asztalhoz.
  
• Kihúzunk egy 0,5 cm vastag süteményt a tésztából, és megkenjük gyümölcslekvárral, lekvárral, confiture-val (ami kéznél van). 1,5 fél literes üveg vastag birsalma kellett hozzá.
  
• Tekerje fel a tekercset, és vágja át kb. 2–2,5 cm távolságban.
  
• Fedje le a felforrósodott tepsit sütőpapírral. Helyezze el a "rózsákat", és süsse meg, amíg gyengéd.
  

Az edényt arra tervezték

14 db

Ma kipróbáltam ezt a receptet, nagyon érdekelt az ötlet a töltelékkel ...
Több kérdés is felmerült útközben. Először is, valóban nincs szükség cukorra? Minden esetre kiöntöttem egy fél pohárral, de végül kiderült, ami engem illet, nem édes. Másodszor, sok a tészta, 16 darab - mekkora a mérete (felüket már be is írták a fotóra)? Jem csak fél félliteres kannát vett el, majd összecsukáskor el kellett távolítani az extrát. Vágáskor a "tekercs" is megjelenik. Általában nagyon vastag IMHO-ra van szükség. Az eredmény nem különösebben fotogén, de mégis úgy döntött, hogy leleplezi.

[Jefry]

Jefry, Örömmel válaszolok minden kérdésre:
egyrészt: tényleg nem adtam cukrot a tésztához, de ha édesebbnek tetszik, akkor hozzáadhatja, nem rontja el cukorral;
másodszor: a rózsáim mérete ... lenyűgöző volt (sokáig nem szeretek vacakolni). A leírásban azt a 14 óriás darabot is meg akartam írni.
A töltelék rovására - előttem is állt egy elején egy fél literes üveg lekvár. Még egyet kellett kinyitnom, mivel nyilvánvalóan nem volt elég a teljes felületre. A lekvár birsalma volt, nagyon jól főtt, édes (ezért nem tettem cukrot a tésztába).
Nos, ez talán minden.
Egyél egészségedre!

Szilvalekvárral frissen

[Lydia]

Lydia, Köszönöm! Holnap megsütöm! Olyan finom, hogy kiderült!

[Bul]

Bul, Sült? Történt?))