"Herrnhuter Herzen" sütik

[Készítmény]

"Herrnhuter Herzen" sütik

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Hozzávalók
Liszt	380 g (nekem 420 g van)
Olaj	225 g
Tojás	2 db
Cukor	70 g
Kedvenc jegesedés
Céklalé színezésre	5-8 csepp
A hámozott mandula fele	a sütemények számával

Főzés módja

• Ennek ellenére az ember a szívével szeret! Megfeszítheti az agyát, amennyit csak akar, rendezve az esetleges szeretet tárgyának érdemeit, de csak akkor, ha elkezdi hallgatni a szívét, a szerető emberre jellemző érzések teljes skálája azonnal rád esik, és a szív válaszul teljesebben és gyorsabban kezd dobogni! Vagy nem omlik össze, nem érzed! Mivel a szív hideg marad az elme minden erőfeszítése és érvelése ellenére. Valószínűleg ezért lett a szív a szeretet szimbóluma. Annak ellenére, hogy ez a szimbólum megismétlődik, elmosódik és nem mindig szokott hozzá a helyhez, még az erős brutális férfiak sem tartják szégyenteljesnek, ha rákattintanak a szívre, és érzéseik emlékeztetőjeként egyértelmű jelet küldenek szeretettjüknek.
• És mielőtt leveleket írtak volna, még ugyanabban a városban tartózkodva, nem is beszélve a nagyobb távolságokról, amelyeken átöntötték érzéseiket. Nem véletlenül használták ezt a kifejezést! Természetesen nem! Mivel a szerelem nem csak egyenes érzés, hanem olyan érzések, gondolatok, érzések összessége, amelyek elárasztják az embert, és patakban rohannak, vagy patakban viszik az egyetlen együttlét célja felé.
• És sok évnyi élet után ez még mindig egyenletesen, de folyamatosan, egy irányba áramló patak, amely legyőzi az ösvény nehézségeit, és ebben a nyugodt, erős hullámok és fröccsenések nélküli áramlatban ott van a sima vízfelület szépsége, amelyben az ég visszatükröződik. És a csillagok mindig jobban láthatók számára!
• Ezeket a leveleket gondosan selyemszalagokkal megkötözve, gyönyörű bádogdobozokban, egyéb aranyos apróságokkal együtt tartották. Öröklés útján telt el, néha elég érthető okokból elégették a levelezés szerzői vagy rokonai. De ezek közül a dobozok közül néhány biztonságosan túléli a háborúkat, az áradásokat, az áthelyezéseket, több generációt túlél a félreeső helyeken, és biztonságosan megjelenik a legváratlanabb helyeken, sőt országokban is.
• Amint belegondoltam, az internetes isten azonnal eldobott egy recept csodálatos történetét.
• Szeretném megosztani ezt a történetet és magát a receptet.
• Ingyenes fordítást adok erről a történetről.
• - Néhai nagymamámnak különös szokása volt, hogy soha nem bontotta ki a neki adott ajándékokat. Félretette őket jobb időkig, örökre a szüleimnél hagyta, bontatlan csomagolásba csomagolva.
• Az egyik ilyen "hajótörött" karácsonyi ajándék egy könyv volt, receptek színes fényképeivel. Sok órán át lapoztam és szó szerint nyaltam az ajkaimat, néztem ezeket a gyönyörű képeket, például a gesztenyefagylaltot.
• Ez a hetvenes évek közepén volt, jóval az internet előtt, amely a világ minden sarkából különféle ételek fényképeit terjesztette.
• Évekkel ezelőtt édesanyám adta nekem ezt a könyvet. Ezeket a fotókat megnézve úgy éreztük, hogy régi jó barátok jöttek a házba.
• Az egyik ilyen gyermekkori emlékezetes recept egy szív alakú süti volt, rózsaszínű és fehér cukormázzal, valamint a mandula felével, Herrnhuter Herzen néven. Hasonlóak a Valentin-napra készített sütikhez. Ez felkeltette az érdeklődésemet, mivel úgy tűnt, nincs nyilvánvaló kapcsolatuk ezzel a hagyománnyal.
• A könyv szerint Herrnhutból, Szászország városából származnak, Drezdától keletre mintegy 70 mérföldre.
• Noha a herrnhuti idegenforgalmi iroda nem tudott segíteni abban, hogy a város múzeumának archívumában megtalálják a sütikre vonatkozó adatokat, az igazgató egy helyi pékségbe és cukrászdába irányított, amely 1841 óta ugyanazon család tulajdonában volt. A tulajdonos elmondta, hogy péksége a második világháború vége óta nem sütött Herrnhuter Herzen-t, de ötlete volt ezekről a sütikről.
• A rokon szívek összegyűjtése, amint tőle megtudtam, alapvető szerepet játszik a morva egyház hitében, amelynek Herrnhut a történelmi központja. A rózsaszín cukormáz, amint a pék elmondta, Jézus vére, amely megtisztítja az emberi szívet, vagyis fehérré teszi, mint a fehér cukormáz. A mandula pedig csak köret lehet, vagy a szív mélységének szimbóluma. "
• Megpróbáltam elkészíteni ezt a sütit, és elmondhatom, hogy ehhez némi türelem kell. Nem a türelem a szomszédok, szerettei és szerettei iránti szeretet fő alkotóeleme?
• Készítmény
• - Vágja darabokra az erősen kihűlt vajat.
• - Öntsön lisztet és cukrot a konyhai robotgép táljába, tegyen vajdarabokat a tetejére, és néhány másodperc múlva a lisztet és a vajat vajas morzsává változtassa.
• - Tegyen 2 tojást a konyhai robotgépbe, és gyúrja össze a tésztát. Megnézzük, amint a tészta elkezd formát ölteni, tedd egy tálba, és keverd össze egy kicsit, egy csomót képezve. Liszt adható, ha szükséges.
• - Három lapos vastag süteményt készítünk a kómából, megszórjuk liszttel, műanyag zacskóba tesszük és hűtőbe tesszük legalább egy órára.
• - Húzza ki a tésztát darabonként 0,4 cm vastagságúra, vágja ki a szíveket és tegye sütőpapírra. Jobb, ha a szíveket nem helyezzük át a deszkáról egy tepsibe, hanem közvetlenül rázzuk ki a papíron lévő vágóformából. Tehát kevésbé deformálódnak.
• - 175 fokon világos aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni.
• - Készítsen fehér cukormázat, kenje szét a süti felét. Készítsen egy másik adagot a fehér cukormázból, és színezze világos festékkel vagy céklalével. Kenje rá a süti másik felére, és fektesse bele a megpucolt mandula felét.

jegyzet

A 18. század elejére a morvaországi cseh testvérek közösségei etnikai összetételükben németebbé váltak.

Önnél van napi 48 órád

Önnél van napi 48 órád

Nem, csak 25!

[Rada-dms]

: mail1: egy másik shpiyon
: girl_cray: Toko úgy döntött, hogy karcsúvá válik, és akkor újabb a kísértés Rada-dmsMegjavítom az állkapcsomat, várj rám, haraplak
: mail1: Kikapcsoltam a gyöngyöket

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ez a második kisbusz, emlékszem! Javítottam vagy lefordítottam a szöveget, de ez a kibaszott automatikus lektor a maga módján lefordította !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyayaya! Nincs is időm utánad írni. Az egyik recept jobb, mint a másik! Bravó!

[Masyusha]

Masyusha, és még nincs is időm válaszolni !!! Köszönöm!!!!! Csak ez stimulál !!!

Önnél van napi 48 órád

Nem csak én gondolok rá !!!!!

Kedves szívek, érdekes történet!

[Ikra]

Ikra, Én is, ahogy olvastam, annyira meghatott voltam, hogy ősszel megfogantam ezeket a szíveket. Általában karácsonykor mennek.
Ira! Köszönöm az új dolgok iránti figyelmét és érdeklődését !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, tudod, itt az ideje, hogy nyiss egy éttermet ... Olyan kicsi, családi. És hogy különféle konyhái legyenek - például egy hónap német, egy hónap olasz, aztán még más ... elmennék hozzátok enni, és a konyhában csodálkoznék, hogyan varázsolnak

[Örülök!]

Örülök! Ez a szimbolika annyira megható! És ilyen aranyos sütik! Bájos! Csodálatos recept!

Olya, nagyon gyengéd lett!

Finom és kellemes.

[Nana]

Nana, NataliARH, lányok, olyan romantikus hangulatot teremtenek, pontosan színnel és ezzel a dióval. A lélekben melegség jön létre! Ötöt különítettem el anyámnak, és megyek, megnézem őket, gondolkodj a jón!

[Rada-dms]

Rada-dms, tudod, itt az ideje, hogy nyiss egy éttermet ... Olyan kicsi, családi. És hogy különböző konyhái legyenek - például egy német hónap, egy olasz hónap, majd néhány más ...Elmennék hozzád, ennék, és a konyhában, hogy kíváncsi lennék arra, hogyan varázsolsz

Ikra, ha elmész partnerekhez, akkor elhatározom magam! Ön lesz a kreatív igazgató!?