Szárított tök

[Rendszergazda]

Szárított tök

Kategória: Üresek

Hozzávalók
friss tök

Főzés módja

• Beszámolok a szárított tökről
• Vágjuk szeletekre, szórjuk meg cukorral (a "szemen"), amelyet egy órán át hagyunk, hogy elengedje a levét. Aztán leeresztette a levét, sziruppal öntött.
• Narancs hiányában fél szelet citrom citromlevet adtam a sziruphoz.
• 10 percig forraljuk, szirupban áztatjuk, amíg lehűl, lecsepegtetjük és körülbelül 6 órán át szárítjuk Isidri-ben közepes üzemmódban.
• Az utolsó óra 35 * csak szárításra.
• 

jegyzet

Édes íze van. Valami, mint egy birsalma. Mivel egyáltalán nem szeretem a tököt, nem tudom értékelni, hogy milyen finom. De az unoka füstös - ez azt jelenti, hogy tetszett neki Rendszergazda külön köszönet a receptért

Milyen ügyes darabok lettek - csak házi édességek!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm az értékelést és a recept kialakítását.Ez a mennyiségű szárított tök egy kilogramm nyersből származott. Szombaton megcsináltam, elvittem az unokámhoz, és ma a gyerekek felhívtak és kértek, hogy tegyenek többet (segítettek az unokának) Általában a szárítója receptjeit teljes egészében felhasználom. És a fórumnak és a fotóinak köszönhetően megvettem a szárítót. A szépség az, ami. És a birsalma-körte pillecukor, amit e-mailben is megmutattam. a szárítókat is megfelezték. Nagyon finom lett, olyan édes-savanyú

Lányok, magyarázzák meg nekem a tököt engedje el a levét, lecsepegtem a levet, most szirupot kell főznöm ezen a lecsepegtetett lemen, vagy újat kell készítenem?

Új szirupot készítettem, mert utálom a nyers tök illatát. Aztán összekevertem ezt a lecsepegtetett főtt sziruppal, és a férjem sikeresen megitta. Ha szereted a tök illatát, azt hiszem, a szirupot ugyanolyan lével főzheted. Csak a citromlevet adtam hozzá, hogy eltávolítsam a nyers ízt. Így lett, mint a puha kandírozott gyümölcs. Ha kicsit tovább forralod (nekem úgy tűnt), akkor pontosan olyan lesz, mint egy gumicukor. Csak ebben az esetben a darabokat valószínűleg vastagabbra kell vágni. Hát ezt gondolom

[Rózsaszínű]

Rózsaszínű köszi - a lecsepegtetett illata nekem sem túl jó.Hogy főzz újat, mennyi cukorra és vízre van szükséged? Tök volt 1 kg

A szirupot az alábbiak alapján készítjük el:
250 gramm cukor
320 ml. víz
1 kg-ra. tök a lé leeresztése után.

Romochka, köszönöm Már megtörtént, érdemes táplálni

A szirup nem csöpög a szárító aljára, vagy van-e értelme a pillecukor tálcát az aljára tenni?

A szirup nem csöpög a szárító aljára, vagy van-e értelme a pillecukrotálcát a legalsó részre tenni?

A biztosításhoz akkor teheti be, ha a cseppeket nem mindig lehet eltávolítani

Lányok, van egy szárított tök. Mondd, ki főzött köleskását ilyennel? Be kell áztatni vagy csak fel kell dobni a szárítottat?

Szárított gyümölcsöt nem áztatok, mindent egyszerre főzök gabonafélékkel.