Gránátalma juice saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Főtt krumpli	3 db
lilahagyma	1
friss paradicsom	3 db
friss aromás gyógynövények (kapor, petrezselyem, tárkony, menta)	50 gr.
Friss, közepes méretű uborka	3 db
Gránát	2 db

Főzés módja

Főzzünk burgonyát egyenruhájukban, lehetőleg előző nap, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre
Vékonyra vágja a hagymát, öntsön forrásban lévő vizet 10 percig, hogy a keserűség eltűnik.
Vágja a paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre.
Vágja ketté a gránátalmát, és citrusprés segítségével nyomja össze a levét.
Veszünk egy mély, de nem túl széles salátástálat.
Aljára burgonyát, majd hagymát, majd paradicsomot, tetejére vágott zöldet, tetejére uborkát teszünk.
Mindent megtöltünk gránátalma levével
tedd legalább 30 percre a hűtőbe.