Sütemény nagymamám receptje szerint

Sütemény nagymamám receptje szerint

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
élesztő	70gr
tejszín 22%	1 pohár
cukor	4 pohár
tojás	6 db
tejföl	75gr
vaj	75gr
vaníliás cukor	2 tasak
mazsolák	70-100gr
Liszt	700gr

Főzés módja

• 
  
• Oldjuk fel az élesztőt a tejszín 1/4 részében, adjunk hozzá egy kevés cukrot, állítsuk be.
  
• Tojás (3 sárgája + 3 tojás) + cukor habosra verjük, adjunk hozzá vajat, folytassuk a verést, adjunk hozzá tejfölt.
  
• Forraljuk fel a tejszínt, és öntsük a tojásokba cukorral, vajjal és tejszínnel
  
• Adjon hozzá élesztőt, lisztet, vaníliás cukrot és adjon rendszeres mazsolakenyeret a programnak.
  
• Töltse be a mazsolát az adagolóba. A program befejezése után a formák szerint szétosztva hagyjuk 1 órán át kelni.
  
• 
  
• 170 g-on sütjük.
  
• Verd meg a maradék 3 mókust 3 pohár cukorral, és terítsd húsvétra.
  

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Húsvét után felteszek egy fényképet a vágott tortáról !!!


Nagymamámnak ez a receptje, így a gyermekkor már rég véget ért ... és nagymamám már régóta eltűnt ... és húsvéti sütemények minden alkalommal, mint gyermekkorban ...

Sajnálom, nem találtam sok lisztet.

bocs, siettem)))) a kislány szeszélyes volt és megfeledkezett a lisztről

És akár 7 pohár cukor?
És mennyi lisztet?

hova van írva 7? 1 a tésztában, 3 a mázban

Lisztet sokáig írtam Hozzávalókba, olvastam kedveseimet))) 700g