Forró vizes csokoládé torta

[mikrohullámú csokoládé]

A mikrohullámú kerek forma megfelelő, van egy üveg, belöktem, beállítottam a teljesítményt 800-ra és 8 percre. Elővettem, felemelkedett, de alulról nedvesnek tűnt, elkezdte kiszedni minden szétesett, nos, soha nem először gyűjtöm a rejtvényeket a tésztából. És előtte szilikonban sütöttem, sütemény formájában mikrohullámú sütőben, mesében, nem tortában. És most az a kérdés, hogy mi volt és mit akart?

A mikrohullámú sütőhöz szilikonra van szüksége, az üveg mindig "nedves" aljú lesz. Itt az én mikrohullámú csokoládé szilikonban

[Krosh,]

Nagyon köszönöm a receptet. Alig egy hete vettem egy rajzfilmet, és ez az első dolog, amit tettem benne. Mennyire egyszerű és ízletes !!!!!!!!!! A Lacucina EB-FC47-ben 50 perc múlva már majdnem kész volt, csak 10 percet adtam hozzá. 12 cm magas. Csak mindent előbb csináltam, majd elkezdtem olvasni az értékeléseket. Megbánta, hogy nincs ez fordítva. Talán megéri Krosh, változás maga a recept, hogy jobb a szódát teljesen vagy részben sütőporral helyettesíteni? Azt hiszem, nem csak én futok a mozdony füstje előtt.

A tejet helyettesítem savanyú tejjel, majd csak szódát teszek - reagálni fog. Ha tejet használ, akkor jobb, ha port vesz - ugyanezt a savat tartalmazza a szódával való reakcióhoz.

És süteményt sütöttem a recept szerint Csokoládéval forralt víz a tészta feléhez. Sütés 45 perc + 20 perc melegítés. Jól megsült. Most gyötör a kérdés: ha teljes adagot süt, akkor növelje-e az időt, vagy jó-e.


====================

Jelentem:
Csokoládé forrásban lévő vízzel teljes adag (2 tojáshoz). Akkumulátor "4" -ig
60 perc + 20 perc sütés. A "6" jelig kész keksz magassága, mindössze 6 cm, először megsült, úgy tűnt, hogy normális, de a vágásnál meglehetősen szoros. Valószínűleg kicsit tovább kell sütni.

És itt van a tortám.

A méretek természetesen lenyűgözőek. Nagyon finom, de kemény és édes nekem. De a férj és a gyermek örül. Szóval sütni fogunk. Helló ismét megemelkedett, a kemény munka eldobta a nyáron. Mit kell tenni, a vékony télen hidegebb van. Nem hagyom magam megfagyni!

[ANYA SONY]

ANYA SONYsüteményének fotói lenyűgözte, még aznap megsütötte ezt a tortát. Csak ma teszem ki a fényképet:


A piros meggy.

Itt van a csokoládém egy teljes adagért - 6 cm. Szerintem lehet magasabb, kissé megereszkedett. Ennek oka az volt, hogy zöldségeket léptem és reszeltem le az asztalon egy sütőlapos rajzfilmmel, az asztal addig reszketett, míg rájöttem, hogy rossz egy keksznek.

És ezt elkenik

És ezt díszítik és vágják. A szakasz azt mutatja, hogy a felső torta meglehetősen sűrű. A kész torta súlyát nem tudtuk megtudni, a mérleg 3 kg-mal elment a méretaránytól.

Ül a kemencében ... De látom, hogy a kupola megemelkedett, bár a forma falai kenetlenek maradtak.

[Linus]

Linus
A sütőmben szintén kupola lett ... miért-xs ...

a sütőben a tészta gyorsabban felmelegszik (oldalról van, ahol alacsonyabb marad a szint), a multicookerben pedig egyenletesebb.

Nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet. A főzés öröm, és ami a legfontosabb, egyszerű. A lányok mindent a recept szerint csináltak. Szuper lett. Nem is számítottam erre, amikor kinyitottam a fedelet, és elvettem, mennyit emelkedett, egyszerűen nem voltak szavak, még attól is féltem, hogy leesik, mint mindig, velem is korábban történt. De nem esett el, csak imádom. Most magam készítem el a süteményeket, most már meg kell tanulni a díszítést. Lásd a fényképet, amely kiderült, először díszítette a tortát, ezért ne ítélj szigorúan, legközelebb a tetejét másképp csinálom.

Boldog új évet mindenkinek !!!! A rajzfilmmel együtt egy intim kérdésem volt - HOGYAN hozzam ki a tortát a vödörből? És nemcsak ezt, hanem más hasonló termékeket is. Talán hiányzott ez a pillanat a fórumon. Mondd, pzhlst.!

Vovan, az út egyszerű.Vegye ki a serpenyőt, szerelje be a gőzölős rácsot (a multikukarhoz mellékeltet). Fordítsa az egész szerkezetet fejjel lefelé (fogva a rostélyt). Megkapja az eredményt, mint az előzőben a bejegyzése előtt. Ha ez nem működik, próbáljon először szilikon spatulával járni a torta kerületén.

Boldog új évet mindenkinek !!!! A rajzfilmmel együtt egy intim kérdésem volt - HOGYAN hozzam ki a tortát a vödörből? És nemcsak ezt, hanem más hasonló termékeket is. Talán hiányzott ez a pillanat a fórumon. Mondd, pzhlst.!

Egy másik szempont - ne próbálja meg forró süteményeket beszerezni, hagyja, hogy egy kicsit lehűljenek. különben határozottan szét fog esni.

Köszönök mindent! Rendszeresen elkészítette ezt a süteményt a sütőben. Most van egy rajzfilm, ki akarom próbálni, de azért, hogy ne romoljon el, amikor kiviszem. Emlékszem, valahol láttam képeket arról, hogyan tettek szalagokat egy serpenyőbe az MV-től, majd kivették a tortával együtt. De nem emlékszem, hol láttam.

Erről a kialakításról, bár fénykép nélkül, Gasha beszélt itt
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ic=6176.0 sváb pite receptben. De ott van a habcsók a tetején, és nem lehet fejjel lefelé fordítani. Általánosságban elmondható, hogy az én gyakorlatomban egyetlen olyan eset sem fordult elő, hogy a keksz, a sütemény és még a túrós rakott sem maradna le a serpenyő aljától, vagy nem sérült volna meg.

Egy évig néztem ezt a receptet, nem volt lehetőség kipróbálni. Nagyon jó, hogy eszembe jutott, amikor látogatásra kellett mennem, és valami nem zavaró dolgot akartam sütni. Amikor kivettem a kész süteményt a multiból, enyhe sokk érte - milyen hatalmas. Tehát egy torta helyett kettőt kellett készítenem, 4 darabra vágva a tortát. A krémhez mindennek a maradványait, ami a hűtőszekrényben megtalálható, - túrót, tejszínt, pezsgőt (Stellina elképzelése szerint a pezsgős epret), egy rétegre - fagyasztott cseresznyét vettem. Az eredmény minden várakozást felülmúlt - szuper finom.

[Nataly_rz]

Nataly_rz, szuper dekorációs ötlet !!! A sablonon keresztül történik? Honnan szerezted, ismerd be?
És egy szuper ötlet egy réteggel !!!
Tartsa a pluszjelet!

Éppen csokitortát sütöttem forrásban lévő vízben. A tortát még nem vettem elő, meleg van. De kifelé még mindig minden tetszik. Az egyetlen dolog a krém a búzadarán ... olyan hűvös zabkása van, így kell lennie ??? Olaj, sűrített tej és víz hozzáadásával vékonyabbá tettem, de egy ilyen krém nem fogja telíteni nekem, és nincs más termék, amely javítaná a helyzetet. Még mindig azt gondolom, hogy a sütés sikeres volt, vagy inkább meg fogom számolni, amikor általában kiveszem ezt a pitét a fazékból

=============================

minden ... kiszálltam ... írtam egy bejegyzést, és nem bírtam ki, elmentem elővenni ... Ételeket is ugrottam a konyhába. a túrós töltelék nem jött ki ... de ez a torta magától pattant ki. Készítettem egy fél adagot egy teszthez, de kettőnk számára ez a méret pont megfelelő, a nagyobbat nem tudjuk elsajátítani. akár fél adagban 4 süteménybe is vágható - olyan magas!

=============================

Yashka77, sürgősen fényképezz, mielőtt megeszik !!! és mutasd meg itt!

Nem lennék én, ha nem rontottam volna el valamit, ami megpróbálta süteményekbe vágni, felaprítottam a pite belsejét, elfelejtettem volna áztatni (szirupot akartam és pálinkával szórtam meg), fagyasztott bogyókat, megmentett krémet tettem volna - végül annyi volt hátra, hogy a tortát is a tetejére borítottam, és most ülök, és arra gondolok, hogyan önthetem a habot ... és nevetve és vétkezve azt kell mondanom, hogy ez az első sütemény az életemben ... ez miért ezek a lökések, de mégis boldog vagyok.
bármi is történik, a fényképre szükség lesz, hogyan ne csináljuk


debütáló szégyenem ... a vágás holnap lesz, hadd ázzon be.

=============================

Jó reggelt kívánok. Itt egy kivágott torta, már reggelizünk. Ízletes!

az impregnálás nem ártana, csokimázzal. A krém jó, áztatott és nem zsíros. Azt hiszem, életemben először - a torta sikeres volt.

HELP MI lányok !!!!! Már 2 alkalommal 50 percig sütök egy kekszet, és a tészta ragaszkodik a gyufához !!! Mit kell még csinálni, sütni? MV-Lakuchina olasz

kiderült, hogy csak 6 cm magas - nem értem, sem alulexponált, sem túlexponált ...

kiderült, hogy csak 6 cm magas - nem értem, sem alulexponált, sem túlexponált ...

Csak feltételezhetem: vagy korbácsolással túllicitálták, vagy a multi fedelet gyakran kinyitották ...

Csak feltételezhetem: vagy korbácsolással túllicitálták, vagy a multi fedelet gyakran kinyitották ...

beavatkozott egy villába, ahogy a receptben is szerepelt .... A multi fedelet 1 óra 20 perc után nyitottam ki először
Tegnap leültem, és újra elolvastam a "Csokoládé forrásban lévő vízen" torta receptjének teljes ágát - megtudtam, hogy sok lánynak alacsony volt a süteménye is a CF-ben "túlzott expozíció" miatt. vagy "alulexponálás".
Számomra a készenléti fok meghatározta a mérkőzésen való ragasztási tesztet. De 50 perc és plusz 20 perc után 2 után a meccs még mindig tésztadarabokkal volt .... A keksz szerkezete tehát olyan, hogy nyomokat hagy ezen a nagyon hírhedt meccsen. Következtetés - csináld időben
Az ízlésről. Tegnap tejszínnel - (tej + csokoládékrém Dr. Oetker-től) rétegeztem a tetejére reszelt csokoládét, és egy kevés vaníliás-porcukrot. A tortákat rummal szórta meg, én pedig egész éjjel beáztattam.
Ma vágtam. Íze finom, rum-csokoládé. Nagyon hasonlít ahhoz a tortához, amelyet minden reggel a férjemnek készítek mikrohullámú sütőben 4 perc alatt. Az összetevők hasonlóak, csak tej, kefir helyett.
Nos, most a következtetés - természetesen megpróbálom újra elkészíteni - a sportérdeklődés egyszerű. Miért van mindenkinek 12 cm, nekem pedig 6 (Ó, csakúgy, mint egy férfi, most is vitatkozom)

Mila, két lehetőséget tudok javasolni:
1. túl sok folyadék.
2. a sütőpor problematikus.

Ugyanezt a receptet készítettem, de tej helyett savanyú tejet vettem, és csak szódát. A torta 9 centiméter magas Panas-ban készült. A tészta összes emelőereje kovász.

Próbálja meg a tésztát fél adagban és kissé sűrűbben elkészíteni.

Mila, két lehetőséget tudok javasolni:
1. túl sok folyadék.
2. a sütőpor problematikus.

Ugyanezt a receptet készítettem, de tej helyett savanyú tejet vettem, és csak szódát. A torta 9 centiméter magas Panas-ban készült. A tészta összes emelőereje kovász.

Próbálja meg a tésztát fél adagban és kissé sűrűbben elkészíteni.

Köszönöm a tanácsot, amit kefirrel és szódával próbálok ki

Imádta a tortát. Ha egy ilyen recept éppen megakadt volna a szememben, soha nem mertem volna megtenni. És akkor elolvastam a véleményeket, és azonnal mentem sütni. Annak ellenére, hogy három sütemény már készen állt, de kísértésbe estem. Valóban nem volt idő a krémre, és panaszt tett. De a lányom születésnapi partiján a gyerekek úgy dobták, hogy a fiam nem volt alkalmas nekik (és gyorsan megeszik tőlem)

[Horgolás]

Horgolás, tisztázza velem, hülye, kérem, a receptjében ez azt jelenti: "sütés 60 perc vagy 60 + 20Ha jól értettem - 60 percig süt, majd 20 percig kikapcsol (csukott fedéllel)?
A kekszről szóló témában hasonló elv. De pontosítom, mindenkinek. esemény!
És ez az én toll pochosyvayutsya a "negritonochka" akarok kipróbálni! A keksznél kiderült, hogy "hurrá", most rajtad a sor!

[inusya]

inusya
Először állítsa be a "Sütés" üzemmódot 60 percre, majd (az idő végén) állítsa be ismét a "Sütés" módot 20 percre, vagyis a teljes sütési időnek 80 percnek vagy 1 órának 20 percnek kell lennie.

Most minden világos, köszönöm.

[inusya]

inusya, sok szerencsét! Biztosan sikerülni fog !!!

[Horgolás]

Horgolás , nagyon köszönöm a kekszet! Már háromszor megsütöttem, 7 cm-rel kezdtem, és ma már 9,5 cm-t is kaptam

[Cvetaal]

Cvetaal, jó egészséget !

ma már 9,5 cm-t kapott

Ez az eredmény !!!

Nagyon köszönöm visszajelzését és értékelését ...

Krosh, ennyi a termék egy nagy multi esetében? Csökkenteni kell egy kicsi esetében?

[Lydia]

Lydia
Nagy melegben vagyok. De ami a kicsi, nehezen válaszolok, talán a kis rajzfilmekkel rendelkező lányok felszólítanak.

Köszönöm, megvárom, talán valaki válaszol. Van egy nagy lassú tűzhelyem, és a lányomnak, aki karikatúra lányt indít, van egy kicsi. Szóval recepteket válogatok neki.

[Lydia]

Lydia, íme, mit találtam a téma 4. és 5. oldalán:

Lányok ... kérdezhetitek ... Ez a recept egy nagyszerű multi számára készült ??? Kicsi számára pedig belefér, vagy kicsit túl sok lesz ??? Mi lesz, ha megpróbálok egyet csinálni egy kicsiben, vagy csak nem láttam, esetleg valaki számított egy kis rajzfilmre?

Kicsiben csinálom, 7-szer, defektek nélkül. Nem változtattam a recepten.

[Lydia]

Lydia
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.40, 40. és 41. válasz

[Krosh, Andreevna]

Krosh, Andreevna, Nagyon szépen köszönöm. Általában, mielőtt bármit is kérdeznék, elolvastam az egész témát, és többször is. És ezúttal valami baklövés volt.

Shykalad lelkésze.
8 cm lett, 4 sütemény
Tejszín: tejszín + tejföl + cukor + eper.
Köszönöm, Innochka!

lányok-lányok, jól értettem, hogy ezt a süteményt hagyományos MV-ben lehet sütni, teljesítmény 800, 10-14 perc?

Vagyis MV-ben konvekció nélkül?! Ugyanezt akarom tenni!

Mármint a mikrohullámú sütő.

[OKa]

OKa , Többször sütöttem mikrohullámú sütőben konvekció nélkül, de valamiért az alja 0,3-0,5 cm mindig kissé gyurma volt, még 1/2 adaggal is. De ez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 recept Megsütöm 1/3 adagot és minden megsült. Próbálja ki mindkettőt, és akkor eldönti, hogy a háztartási készülékek mi lesz a legjobban.

[OKa]

OKa, igazad van. Nekem van a legkisebb mikrohullámú 13 literes, mindenféle harang és síp nélkül (azért vették, hogy a gyerekek felmelegedhessék az ebédjüket). Fél adagot sütök, ha a forma nem felel meg az egész adagnak, ezért 9 perc alatt megsütöm a felét (a maximális teljesítményem 700W), remekül alakul. Minden barátom szétszedte ezt a receptet és süt is. Csak meg kell barátkoznod a mikróddal, meg kell határoznod a legjobb időt magadnak. Sok szerencsét !!!!

Mese, Rusya, köszönöm szépen, megpróbálom.

Kipróbáltam egy fél adag "csokoládét" rumaromával, sikerült. Magasság - 4 cm, "gumi" fenék nélkül (valószínűleg azért, mert nem vártam meg, amíg teljesen kihűl). A sütemények puhák voltak, nem nedvesek, de nem is szárazak. És a pergamen könnyen levált, és semmi nem esett szét, és mindenki, aki megpróbálta, örült. Egy barátom vette a receptet. Egy dolog, amellyel elégedetlen vagyok, az az, hogy nem készítettem elég krémet (2.00-kor nem akartam semmit lemérni, "szemmel" tettem).
[/ URL

Nagyon finom, köszönöm a receptet.

[OKa]

OKa, egészségedre! Csodálatos sütemény lett.

Lányok, nem tudok ellenállni, már háromszor megsütöttem, csak gaz vagyok. Ma bevittem a tortát a munkába, így mindenki felpattintotta a receptet. Köszönöm, hogy enyhén szól.

Lányok, jó estét! Kérem, mondja el, mit tett rosszul ??? Először süteményt sütöttem egy adagért - kiderült - szuper, de magasságában, túl magasan. Krémmel bekenve szétterül, a krém az oldalára "felmászott" ... Tegnap úgy döntöttem, hogy fél adagra sütöm - kiderült, hogy egy főtt torta, amelynek íze puding volt ...: girl_cray: Az összes recept , az egyetlen dolog, keverőbe avatkoztam, nem egy kanálba, és a forrásban lévő víz nem volt túl "hűvös" ... Talán ez az oka? Nagyon tetszett először. és itt van egy ilyen zavarban, és a krém készen áll a hűtőben várva

Ha sokáig nem avatkozott bele egy keverőbe, akkor nem ez az oka. Ha alaposan beavatkoztam, akkor ezt kaptam - a sav és a szóda még sütés előtt is reagált

Ha a torta túl magasnak bizonyul, vágja négy részre, tegyen félréteget (lefagyaszthatja) - akkor használhatja "vendégeknek a küszöbön" vagy "most, valami teához akartam" . " Vagy számolja meg a receptet kétharmaddal.

[Rina]

Rina, nagyon szépen köszönjük! Valószínűleg a szóda reagált ... És nem tudtam, hogy lefagyaszthatja a süteményt ... Nem változik az íz a leolvasztás után? Kiolvasztás beltérben vagy mikrohullámú sütőben ???