Pilaf sertéshússal

[TURBO, ALACSONY NYOMÁS]

Pilaf sertéshússal

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Rizs (főtt)	2 m. St.
Hús (sertéshús)	300 g
Sárgarépa	1 db számítógép
Hagyma	1 db számítógép
Növényi olaj	20 ml
Só, bors, ízesítők ízlés szerint
Forrásban lévő víz	3 m. St.

Főzés módja

• Turbo üzemmódban, nyitott fedéllel átlátszóvá sütöttem a hagymát, a sárgarépát, hozzáadtam a húst, és a hússal együtt addig sütöttem, amíg "kifehéredett", vagyis a fehérje meg nem ragadt és ennyi. A Turbo programot erőszakkal kikapcsolták, az időt nem észlelték, nos, valahol körülbelül 15 percig. Rizset adtam hozzá, és mindenre forró vizet öntöttem, összekevertem, bekapcsoltam az alacsony nyomású üzemmódot, főzés után 40 percet álltam fűtésen (ez csak megtörtént, de anélkül minden kész)
  
• Annyira tetszett a pilaf. A rizst tökéletesen főzték, a hús puha.
  
• 
  

Az edényt arra tervezték

4 adag

Főzés program:

TURBO, ALACSONY NYOMÁS

jegyzet

Egyszerű és problémamentes.

Ugyanezt az elvet használtam ma tenger gyümölcseivel készült rizs készítésére.

Szia, szerettem volna kérdezni, de a pilaf nem száraz

Sertéshússal nem tűnik száraznak, de még nem próbáltam ki, az embereim imádják.
A Fishy nekem személy szerint nem száraz, csak megfelelő, de végül is mindenkinek más az ízlése, ezért nem mondhatom, hogy jó nekem, másnak nem egészen felel meg.