Ajep szantálfa lassú tűzhelyben

Ajep szantálfa lassú tűzhelyben

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: örmény

Hozzávalók
Fehérrépa hagyma	2-3 db.
Paradicsom	2-3 db.
Cukkini	1 db számítógép.
Padlizsán	2-3 db.
Bolgár bors	2-3 db.
Zöldek	Csak egy kicsit
Adjika vagy fűszerek, mint a khmeli-suneli	íz
Só	íz
Fokhagyma	íz
Sovány olaj

Főzés módja

• Az összes hozzávalót egyenlő darabokra vágjuk (mnu, mint kockákra vágva), külön-külön megsütjük, multikukarba tesszük, fűszereket adunk hozzá, 1 órán át (vagy ennél rövidebb ideig) feltesszük a "pörköltet", a végén adjunk apróra vágott gyógynövényeket és apróra vágott fokhagymát.
• Főzheti a "sovány változatot", vagyis ne sütje meg külön-külön az összes hozzávalót, hanem csak a hagymát és a paradicsomot sütje meg, a többi hozzávalót pedig aprítsa fel, rajzfilmbe tegye és párolásra tegye. Ez az opció kíméletesebb a májban és a hasnyálmirigyben.
• Ha húst ad hozzá, lesz húsváltozat
• Abban a lehetőségben, hogy a fotón babot adtam hozzá, nos, a "geg" olyan ... finom [/ s]

Az edényt arra tervezték

sok

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

oltás

jegyzet

Korábban mindig ajep szantált készítettem a tűzhelyen, most ezt a lehetőséget gyakorolom ...

Abban a változatban, hogy babot adtam a fotón, nos, a "geg" olyan ... finom

Manyun, de nem látom a fotót ...

Duc nincs kép ... A dachánál vagyok, de egy modem radikális úton fattyú nem tölti le ...

Semmi, milyen név! A STE csak a Stew zöldséget nevezte. Ugyanezt teszem, de padlizsán nélkül nem vagyunk szerelmesek. Igaz, a rajzfilmben még nem próbáltam ki, tavaly nyáron, a zöldségfélék idényében még nem volt multi. Most a rajzfilmben oltok.
Az egyik oldalon elolvastam a zöldségszerű pörköltek egyik titkát, tetszett az eredmény - váratlan és ízletes. Tehát a főzés végén törjön meg egy szegfűszeget, és szórjon egy kis fahéjat a pörköltre. Nagyon klassz, az a tény, hogy van fahéj, nem túl világos, de az íze pompás!

Az egyik oldalon elolvastam a zöldségszerű pörköltek egyik titkát, tetszett az eredmény - váratlan és ízletes. Tehát a főzés végén törjön meg egy szegfűszeget, és szórjon egy kis fahéjat a pörköltre. Nagyon klassz, az a tény, hogy van fahéj, nem túl világos, de az íze pompás!
[/ idézet]

Élj és tanulj

És itt van a fotó !!!!!

Semmi, milyen név! A STE csak a Stew zöldséget nevezte.

És van ajep-szandálom, általában egy másik ételt hívnak. Az örmények megtanítottak arra, hogy teljesen más módon, grillen és kissé más termékcsomaggal tegyem ...

És van ajep-szandálom, általában egy másik ételt hívnak. Az örmények megtanítottak arra, hogy teljesen más módon, grillen és kissé más termékcsomaggal tegyem ...

az örmény konyhában a grillen sült zöldségeket növényi khorovattnak hívják, és van hús khorovats, barbecue is

klassz recept ...

az örmény konyhában a grillen sült zöldségeket növényi khorovattnak hívják, és van hús khorovats, barbecue is

Hát nem is tudom. Örmény ismerőseim, akik sok évvel ezelőtt tanítottak erre, ajep-szandálnak nevezték. Nem gondoltam magamra ezt a nevet ...

[Mashun]

Hát nem is tudom. Örmény ismerőseim, akik sok évvel ezelőtt tanítottak erre, ajep-szandálnak nevezték. Nem gondoltam magamra ezt a nevet ...

Az örmény konyhában a víz nélkül (hússal vagy hús nélkül) rétegenként elrendezett zöldségeket, amelyeket serpenyőben főznek alacsony hőfokon, AjApsandalnak vagy örmény ebédnek hívják, mivel sok lé szabadul fel, és kiderül, hogy sok a folyadék, például a levesben

egyébként paradicsomot darálunk húsdarálón keresztül, és minden 2 zöldségréteget kitöltünk, mint nekem, akkor kevesebb a baj.

Mashun, és köszönöm a multicookert, van 2 nap zöldségem és van egy lökhárítóm a tűzhelyen, de elfelejtettem a rajzfilmet.
Elmentem főzni az örmény vacsorámat, különben megszereztek, főztek, de főztek, ez így finom anyámmal.

[Örmények tanítottak]

Az örmény konyhában a víz nélkül (hússal vagy hús nélkül) rétegenként elrendezett zöldségeket, amelyeket serpenyőben főznek alacsony hőfokon, AjApsandalnak vagy örmény ebédnek hívják, mivel sok lé szabadul fel, és kiderül, hogy sok a folyadék, például a levesben

Azok számára, akik a tartályban vannak, valamint azoknak, akik különösen figyelmesek és gyors eszűek, harmadszor is megismétlem: Örmények tanítottak

[Örmények tanítottak]

Azok számára, akik a tartályban vannak, valamint azoknak, akik különösen figyelmesek és gyors eszűek, harmadszor is megismétlem: Örmények tanítottak

Miért válaszolsz így? Vessen egy pillantást az internetre, és meg fogja érteni, hogy csak rosszat mondtak neked, és így emlékezett rá. És ezzel nincs semmi baj. Én is egy időben, körülbelül 13 éves koromban makacsul hittem abban, hogy a szint épületszint, ezt a beszélgetés egy részletéből megértettem, és addig hittem, hogy igazam volt, amíg az ellenkezőjét nem olvastam, és rájöttem, hogy tévedtem. Ez a tied .

Hmmm ... Úgy tűnik, hogy a páncél erős ...

[Ajapsandali]

Ajapsandali - zöldségkeverékből készült étel, grúz konyhából. Természetesen az örmények elkészítik, másokat pedig nem tiltanak. Bárki megtaníthatja, valószínűleg az étel eredete nem függ az elkészítő nemzetiségétől. Valószínűleg ennek az ételnek az eredete a török ​​... A török ​​konyhában imám-bayaldinak (ájult imám) hívják. Az Ajapsandali szükségszerűen tartalmaz padlizsánt, paprikát, paradicsomot, fokhagymát, gyógynövényeket (koriander, petrezselyem, bazsalikom, sós), m. Néha burgonyát adnak hozzá és párolják össze. Ha szükséges, adjon hozzá csípős paprikát. Európában saute
A háziasszonyok nyár elejétől késő őszig főznek, szó szerint közönséges ételként. Egyél melegen és hidegen is ...

Tompa botrány támadt, valaki az edényektől,
Berchikin szantálfát vett elő, lincsszagú volt ...

[a]

Lehetséges svom aj-valapsandal itt.

Ajapsandal burgonyával
A nevet valóban "a" -on keresztül írják. És kötőjel nélkül is.
Sokféle recept létezik rá, és amikor Tbilisiben (egy nagyon multinacionális városban) éltem, meglepődtem, amikor megtudtam, hogy ez az örmény konyha egyik étele, de minden grúz vagy, helyesebben, kaukázusi családban elkészítik.
Úgy gondolom, hogy a legfontosabb benne az aromás gyógynövények jelenléte.
CF-ben is főzök, sokkal könnyebben, mint egy serpenyőben.

Már mindent beállítottam pörköltre, még várni kell, amíg elkészül, és megpróbálni

Már mindent beállítottam pörköltre, még várni kell, amíg elkészül, és megpróbálni

Ez a leghelyesebb megközelítés. Hogyan ne főzzünk ilyen reklámmal.

Ez a leghelyesebb megközelítés. Hogyan ne főzzünk ilyen reklámmal.

Tudnád, HOGYAN illatozik !!!! Melletted ülök és szimatolok ... áááá ... az aromája lélegzetelállító !!!!!

[grúz]

Ez egy vita arról, hogy ez az étel az örmény vagy a grúz konyhához tartozik-e.

Egy oldal a "A világ népeinek konyhája" sorozat "grúz konyha" című könyvéből



Tehát a szerzők figyelembe veszik ezt az ételt grúz, de az "örmény konyhában" nincs ilyen étel.

Egyébként nem egy rossz könyv, 31 könyvből.

A teljes sorozat letölthető innen

🔗

[Mashun]

Tudnád, HOGYAN illatozik !!!! Melletted ülök és szimatolok ... áááá ... az aromája lélegzetelállító !!!!!

Most értem haza, és a lakás lélegzetelállító aromájú.
MashunKöszönöm, hogy emlékeztetett a házam meglévő készülékére.

[SchuMakher]

Nem értek egyet azzal, hogy ez a keleti konyha .... egyetemes, nemzetközi !!! nyári vegetáriánus pörkölt és ennyi ... különben ajepet vitatnak vagy nem ajepet ...
SchuMakherköszi, már van ilyen ízletes csemegém

[grúz]

Tehát a szerzők figyelembe veszik ezt az ételt grúz, de az "örmény konyhában" nincs ilyen étel.
🔗

Luysia, egyszerűen lehetetlen ezt állítani. Grúz ételnek is tartom. Ott minden annyira összefonódik!
Éppen tegnapelőtt megpillantottam egy kulináris műsort az NTV-n, amelyben egy színes örmény nő (nem emlékszem a közismert nevére) örmény ajapsandalt főzött egy moszkvai étterem séfjével.

Egyébként az örmények tolmát tartanak ételüknek, és a grúzok is.

Az Ajapsandali valóban nagyon ízletes és aromás!

Hatalmas köszönetet mondtam a receptért!
sajnálom. hogy a szag nem adható át
🔗

Ó, milyen varázslat - meg kell csinálni, de a zöldségeinket megsütik, majd turmixgéppel összetörik ..

Ó, milyen varázslat - meg kell csinálni, de a zöldségeinket megsütik, majd turmixgéppel összetörik ..

suttogva: és ezt kaviárnak hívják! bármilyen formában közkedveltek!

Kedves lányaim! Főzzön egészségére! A lényeg, hogy finom volt!

A főnököm 1983-ban hozta ezt a receptet Iránból, úgyhogy tekintsük ezt nemzetközi finomnak! Szeretlek!

suttogva: és ezt kaviárnak hívják! bármilyen formában közkedveltek!

Szerettem volna tulajdonítani neki .., de aztán szégyelltem magam, mert ez még mindig nagyszerű dolog, csak imádom !!!

[Ajapsandali]

A családunk örmény. Az Ajapsandal grúz étel, de gyakran örmény családokban főzik. Így készítem el (ez az LJ-m, sajnálom, másolásra nincs mód): 🔗.

az örmény konyhában a grillen sült zöldségeket növényi khorovattnak hívják, és van hús khorovats, barbecue is

Pontosan, khorovats.

Az örmény konyhában a víz nélkül (hússal vagy hús nélkül) rétegenként elrendezett zöldségeket, amelyeket serpenyőben főznek alacsony hőfokon, AjApsandalnak vagy örmény ebédnek hívják, mivel sok lé szabadul fel, és kiderül, hogy van egy sok folyadék, mint a levesben

Rossz, ez már khashlama

Ajapsandali - zöldségkeverékből készült étel, grúz konyhából. Természetesen az örmények elkészítik, másokat pedig nem tiltanak. Bárki megtaníthatja, valószínűleg az étel eredete nem függ az elkészítő nemzetiségétől. Valószínűleg ennek az ételnek az eredete a török ​​... A török ​​konyhában imám-bayaldinak (ájult imám) hívják ...

Az imám bayaldi hasonló módon készül, de nem egészen így. A zöldségeket nagyra, a padlizsánt tányérokra vágják. A leghelyesebb recept itt található: 🔗

És még a név ismerete nélkül is főztem ezt az ételt. Csak néha adok hozzá durvára vágott krumplit. Ez azt jelenti, hogy grúz ételt főztem, csak orosz módra.