Forró paprika lekvár

[Lady Drive]

Lady Drive, és mennyi meggyszilvát és sót adtak hozzá?

Nekem volt a legnagyobb adagom, ezért vettem 2 kg meggyszilvát, megdörzsöltem a héjakból és a csontokból, némi súly elfogyott, talán tettem egy teáskanál sót és mennyi került ki a meggyszilvapüréből. Mivel kísérleteztem, mindent megtettem az ízlés szerint ... addig nem tetszett)

[LLika]

LLika, Angela, én készítettem ezt a lekvárt. Köszönöm a receptet!
Köszönöm mindenkinek a véleményeket, 2 p-vel kevesebb cukrot tettem, még az én ízlésem szerint is édes. A hozzávalókat ugyanabban a mennyiségben vettem, de még egy kicsit sót és borecetet adtam hozzá - ízlés szerint.
Igaz, a csípős paprikából eltávolítottam a magokat - nem szeretem. Ezért nem volt könnyű a fűszerességet elérni, háromszor adtam hozzá csípős paprikát.
A lekvár nagyon fűszeres, sűrű, áttetsző, nagyon szép lett. Az íze csodálatos!

megfőtt, nem bánta meg a paprikát. Ha a paprika piros, akkor a csípős paprika zöld lehet. Az almák savanyúak voltak, mint Antonovka, de éretlen, az ág fedetlen volt, ideje volt az almákat ártalmatlanítani. Szahara kevesebbet tett be harmadával. Kijött egy édes-fűszeres lekvár. Tetszett, és a férjem megkért, hogy csökkentsem a cukrot. Finom sajttal.

Lányok, köszönöm többet, hogy odafigyeltek a receptre.
Valamit elfelejtettem róla. Holnap veszek paprikát, és megpróbálom csökkenteni a cukrot is

Minden jó, de túl édes nekem.

Ezért hívják lekvárnak, ami édes. Kevesebb cukorral inkább mártásnak tűnik. De itt mindenki ízlésének kérdése, jobb, ha a receptet az Ön igényeinek megfelelően állítja be, mint főzni és nem használni.

Kevesebb cukorral, szerkezete és íze nagyon hasonló a lekvárhoz. Nem nevezném szósznak.

Ma készítettem 2 üveg zöldpaprikás snacket, nagyon tetszett. Hétvégén veszek még paprikát, csak vöröset és csillagánizst, főzök még. A pénz olcsóbb, mint a gyümölcs- vagy bogyólekvár, az íze pedig remek! A könnyű csípősség utóíze pedig kedvemre való.