"Taezhnoe" fagylalt cédrus tejjel és vadmézzel

Kategória: Kulináris receptek
Fagylalt Taezhnoe cédrus tejjel és vadmézzel

Hozzávalók

Cédrus tej 200 ml
Krém 20% 150 ml
Sárgája 1 db számítógép
Cukor 80 g
Kukoricakeményítő 5 ml
Tűlevelű gallyak 1-2 db
Méz és fenyőmag felszolgálására

Főzés módja

  • Tűlevelű koktél elkészítése után ötletem támadt tűlevelű fagyival. És akkor eszembe jutott, hogy sokáig volt egy üveg cédrustej a hűtőszekrényben, amelyet akkor vásároltam, amikor biotermékek piacán jártam. Tehát ez a recept megszületett.
  • A fagylalt elkészítéséhez több frissen szedett lucfenyő- vagy fenyőgallyra van szükségünk (cédrus nem nő a környéken), cédrustejre (fenyőmagból készítve vagy készítve), sárgájára és nehéz tejszínre.
  • Készítmény
  • - Veszünk pár legfiatalabb tűlevelű ágat, leöblítjük és megszárítjuk.
  • - Egy serpenyőben keverje össze a nehéz tejszínt cédrustejjel, adjon hozzá pár fenyőágat, és lassú tűzön forralja fel. Hagyja főzni 10-15 percig, utána eltávolítjuk az ágakat. Ha intenzívebb ízeket szeretne kapni a tűkből, akkor a tűlevelű ágakat, tűket használat előtt enyhén ráncosítani kell a kezével.
  • Fagylalt Taezhnoe cédrus tejjel és vadmézzel Fagylalt Taezhnoe cédrus tejjel és vadmézzel
  • - A friss sárgáját kevés tej és keményítő hozzáadásával cukorral fehér bolyhos masszáig verjük. Az infúziót ismét majdnem felforraljuk, és folyamatos keverés közben vékony folyamban a sárgájába öntjük. Ezt követően az egész keveréket kissé felmelegítettem, de nem forralom. Ezután hagyja kihűlni a keveréket, és küldje el a fagyasztóba vagy a fagylaltgépbe.
  • Fagylalt Taezhnoe cédrus tejjel és vadmézzel Fagylalt Taezhnoe cédrus tejjel és vadmézzel
  • - Ha fagylaltot készít a fagyasztóban, időnként keverje össze egy turmixgéppel vagy villával, mert az megfagy, hogy megakadályozza a jégképződést.
  • - Az utolsó dagasztás után vagy a gépben végzett fagyasztás után a fagylalt adagolt tálakba rakható, és az infúzió elkészítése után kivont friss vagy szál fenyő vagy luc tetejére kerülhet.
  • - Tálaláskor a fagylaltot taigával vagy tűlevelű mézzel és fenyőmaggal díszíthetjük.
  • Tűlevelű mézet "elavult" importáltam, ezért jól esett ehhez a fagyihoz.
  • Elképesztően finom fagylalt lett, mindenképpen megismétlem és mindenkinek ajánlom, főleg azoknak, akik szeretik a fenyőmag ízét.
  • A kész cédrustej nagyon gazdag, és a jégkrémet a sárgája kiküszöbölésével "könnyíthetik".

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

Ellenőrizze a keveréket, hogy van-e benne cukor, nem szeretjük a nagyon édes dolgokat.
A klasszikus olasz zselé a következőket tartalmazza:
Tej 300 ml
Sárgája 4 db.
Cukor 75 g
Kukoricakeményítő 5 ml
Ízek

Ünnepi
Nagyon szerettem volna ezt a fagyit. Úgy érzem, hogy tetszeni fog.
Olya,
Rada-dms
Idézet: Gala

Nagyon szerettem volna ezt a fagyit. Úgy érzem, hogy tetszeni fog.
Olya,
Galya, a fagylalt nagyon gazdag, mint egy fagylalt, de valahogy nagyon éltető érzés. Azt álmodom, hogy tetszik!
Vinokurova
nem, el tudom képzelni, hogy itt minden megjelenik, miközben rohanok a bibikóhoz a dachához ...

és tekintettel a forgalmi dugókra, az embereknek is lesz idejük jelenteni ...
Ol, rohantam el, este, hímzés után, alaposan áttanulmányozok mindent !!!
Mikhaska
Isteni finom, Örülök! Még azt is tudom, hogy mi az! Egy csodálatos dolog!
Rada-dms
Idézet: Mikhaska

Isteni finom, Örülök! Még azt is tudom, hogy mi az! Egy csodálatos dolog!
És mit csinálsz a cédruson?

Ki más a polgári !!!

:
Raktam neked egy kanalat! Most nem eszem édességet nélküled, amíg meg nem érkezem!
Mikhaska
Idézet: Rada-dms
mit csinálsz a cédruson
Ne csinálj semmit. Legalább nem láttam eladónak. Csak a cédruslisztet árulják külön, a tejet külön, Nos, egyértelmű a tok, a dió és a kúp. Nos, az ananászbányászatnak mindenféle különféle mellékterméke van.
vedmacck
Lehet kapni cédrus tejet egy szója tehéntől?
Rada-dms
Idézet: vedmacck

Lehet kapni cédrus tejet egy szója tehéntől?
Természetesen, mint minden diós.
katerix
Ez a fagylalt hasonlít a fekete kaviárhoz.
De a recept remekmű magas beosztású tisztviselők fogadására
Rada-dms
Idézet: katerix
De a recept remekmű magas beosztású tisztviselők fogadására
Természetesen nagyon kellemes, hogy a recept ilyen benyomást kelt! Katya, nem nő valami fenyőfa?
katerix
Sok tűlevelű növényünk van, és van valami hasonló, de a leghíresebb a libanoni bibliai cédrus !!!
Rada-dms
Idézet: katerix

Sok tűlevelű növényünk van, és van valami hasonló, de a leghíresebb a libanoni bibliai cédrus !!!
Ezek valószínűleg az ananászból származó diófélék!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése