Bárány Madeira szószban mazsolával (kakukk 1054)

Bárány Madeira szószban mazsolával (kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
adagolt birka	3-4 darab / 500 gramm
édes bor Madera	120 ml.
tiszta víz	100 ml
vöröshagyma (vörös és fehér keveréket vett)	1/2 db.
mazsola fehér	kis marék
fokhagyma, csak illatra	1 gerezd
fűszerek leveshez	1/2 tk
só	íz

Főzés módja

• Főzés a multicooker CUCKOO 1054-ben
• A húsos adagokat tegye a multicooker fazékba.
• Adjunk hozzá hagymát, jól mosott mazsolát, Madeira bort, vizet, fűszereket, sót, zúzott fokhagymát.
• Zárja le a fedelet, állítsa be a Multi-cook módot, 110 * C, 15 perc, kapcsolja be a főzést.
• Kapcsolja ki a multicookert, a bárány készen áll, tálalhatja az asztalhoz.
• Főtt tésztát tálalhatunk köretként. Tegye a tésztát, egy darab bárányt egy mély tányérba, tetejére tegye a mártásos mártást, meghintjük petrezselyemmel egy zöldhagymával! Mély lemez - hogy a mártás ne terjedjen oldalra, ne kenődjön a tányérra.
• És tedd a szőlőt! Finom!)))
• 
• 

jegyzet

Madeira nagyon sikeres kombinációja mazsolával!

Kedves kis édes-savanyú mártás lett belőle, csak mértékkel!

Nincs szaga és nyilvánvaló íze a bornak! A hús puha, aromás!

A mártást 1-2 tk feloldásával sűríthetjük. lisztet kevés vízben, majd öntsük hozzá a serpenyő forró húslevesét, néhány evőkanálot, keverjük össze újra, és öntsük a serpenyőbe, keverjük össze a hússal, és hagyjuk forrni Hő üzemmódban.

Madeira megvette a krími "Massandrát", ez olcsóbb, mint a portugál

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Osztály !!!
Szeretem a bárányt, mindenképpen főzni fogok. Csak nekem van egy kérdésem, ha hétköznapi CF-ben van, akkor meddig kell főzni és milyen programon (van pörköltem, levesem, süteményem, rizsem)

[Oltás]

Osztály !!!
Szeretem a bárányt, mindenképpen főzni fogok. Csak nekem van egy kérdésem, ha hétköznapi CF-ben van, akkor meddig kell főzni és milyen programon (van pörköltem, levesem, süteményem, rizsem)

Köszönöm

Főzz a programon Oltás... Állítsa be az időt 2-3 órára, majd egy kötőtűvel ellenőrizze a készenlétet. Az idő a húsdarabok számától függ.
A hús legyen puha, jól főtt. Akkor a szósz finom lesz!

Sok sikert, ízletes húst neked

[Adminisztrátor,]

Adminisztrátor, mint mindig szép és bízik abban, hogy finom.

[Adminisztrátor,]

Adminisztrátor, mint mindig szép és bízik abban, hogy finom.

Köszönöm

Tetszett remélem te is értékeled az ízét

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm az ötletet!
Nagyon finomnak tűnik!
Csak felolvasztom a birkahúst.

Csak felolvasztom a birkahúst.

Főzz örömmel, egészségedre