Gombóc párolt paradicsommal (Kakukk 1054)

[DOUGH:]

Gombóc párolt paradicsommal (Kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
DOUGH:
Liszt	400g
Forrásban lévő víz	180-200 ml
Só	1h l.
Tojás	1-2 db
TÖLTŐ:
Paradicsom	1-2 db
Só	íz
Bors	íz
Bazsalikom
Olivaolaj

Főzés módja

• Choux tészta, KhP-ben készült.
• A HP keverni kezdi a lisztet, én lassan felöntöm forrásban lévő vízzel, amikor kissé lehűl, két tojást hajtok be, a HP továbbra is zavarja.
• apróra vágott paradicsom, só, bors, bazsalikom, olívaolaj mindent jól összekevert és néhány percig állni hagyta.
• Mindent rozettává változtattam ... nos, nekem könnyebbnek tűnt ... de a lé mindig igyekezett elfogyni a gombócomból, néhányan a szokásos formában csinálták ... de ott a lé is megpróbált elmenekülni.
• Kukushka 54-ben főztem, Steamer turbó üzemmódban, időtartama 5 perc.
• Ez olyan nagyon finom, ha a hűtőben van mozzarella, akkor nem fogja megbánni. Jó étvágyat kívánunk!!
• 
• 
• 
• 

Nagyon finom, főleg éjszaka
Köszönöm a receptet

És hogy csavarod ilyen szépen a mantit? fényképezhet szakaszosan is?

Hogyan csavarod ilyen szépen a manti? fényképezhet szakaszosan is?

Köszönöm.
Manty rózsák, találok egy fotóposztot. De azt hiszem, a fórumon volt egy részletes jelentés a modellezésről.

Eszembe sem jutott volna gombócokat főzni paradicsommal, de végül is a ketchupos tészta majdnem ugyanaz
Csodálkozom találékonyságodon ... Köszönöm a receptet és a fotókat
Annyi "anyag" van a fórumon, hogy még mindig tanulok, tanulok és ... (tovább a szövegben)
Tanya, és a turbó mód milyen állat, hogyan lehet helyettesíteni egy másik MV-ben vagy SV-ben?

Soha nem gondoltam volna, hogy paradicsommal főzök gombócot, de a ketchupos tészta majdnem ugyanaz
Csodálkozom találékonyságodon ... Köszönöm a receptet és a fotókat
Annyi "anyag" van a fórumon, hogy még mindig tanulok, tanulok és ... (tovább a szövegben)
Tanya, és a turbó mód milyen vadállat, hogyan lehet lecserélni egy másik MV-re vagy SV-re?

Köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre.Ezek nagyon finom gombócok, főleg húsos paradicsommal, ebben az évben hatalmas "baklövésekkel" főztem őket, és olyan sajtot adtam hozzá, mint az Adyghe, általában mese. Úgy tűnik, hogy a turbó erősebb, de nem számít, hogy bármilyen gyorsfőzőben, multicookerben vagy dupla kazánban főzhet.

[Tanyulya]

és miért nem vitatta meg senki ezt a receptet a húsos paradicsom szezonban? Kár, most már nincsenek ilyenek.Várom a következő paradicsomot. És könyvjelzővel látom el a receptet. Köszönöm Tanyulya receptenként, Aina - a fénybe vonulásért.

[Tanyulya]

és miért nem vitatta meg senki ezt a receptet a húsos paradicsom szezonban? Kár, most már nincsenek ilyenek.Várom a következő paradicsomot. És könyvjelzővel látom el a receptet. Köszönöm Tanyulya receptenként, Aina - a fénybe vonulásért.

Nemrég vettem egy tésztavágót, nem tésztához, hanem a tészta gombócokká való tekercseléséhez, majd megkezdődött a tészta recept keresése ezekhez a gombócokhoz.
Sok receptet már átestem, sőt néhányat kipróbáltam, és minden szempontból ideális tésztát keresek gombócokhoz, gombócokhoz stb.
Kipróbáltam tojást + lisztet, és egy gramm vizet sem: ami a tésztát és a gombócokat illeti - normális, de például a meggyes vagy a káposztás finom gombócokhoz - kemény gumi, de soha nem emészthető meg
Kipróbáltam sovány, forrásban lévő vizet: liszt + víz + rast. vaj - nem az enyém, nagyon gyorsan emészthető, itt csak hiányzott a tojás "gumiszerűsége"
És akkor rábukkantam Tanyulin recept: Megnéztem, minden forrásban lévő víz és tojás egyaránt ... Bumm, próbáld ki, talán ez az, amely után keresgélek a második héten

Nemrég vettem egy tésztavágót, nem tésztához, hanem a tészta gombócokká való tekercseléséhez, majd megkezdődött a tészta recept keresése ezekhez a gombócokhoz.

Ahogy megértelek, hat hónapja már átestem ezen a szakaszon. Nézze meg ezt a receptet. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html Tetszett, használom, pedig gombócokat készítettem egyszer-kétszer és ennyi, úgyis megveszem. Gombócokat készítek párolt bogyókkal élesztő tésztán, de ezen manti. Imádom a mantyt hússal és tökkel egyaránt, de most még sürgősen ki kell próbálnom paradicsommal.

[Tanyulya]

Ennek a receptnek megfelelően készítettem egy tésztát ... kétszer csináltam !!! Nagyon tetszett! Forrásban lévő vízzel és savóval (forrásban) tettem. Abszolút nem tapad a kézhez, miközben tökéletesen bele van formálva a termékbe! És ami a legfontosabb: ízletes: nem gumi és nem rendetlenség!
Tanyulya,
Cseresznyével készült - jó, annak ellenére, hogy kemény a cseresznyesav.
Burgonyával - nagyszerű!

[Tanyulya]

Ennek a receptnek megfelelően készítettem egy tésztát ... kétszer csináltam !!! Nagyon tetszett! Forrásban lévő vízzel és savóval (forrásban) tettem. Abszolút nem tapad a kézhez, miközben tökéletesen bele van formálva a termékbe! És ami a legfontosabb: ízletes: nem gumi és nem rendetlenség!
Tanyulya,
Cseresznyével csináltam - jó, annak keménysége ellenére, amelyet a cseresznyesav általában ad.
Burgonyával - nagyszerű!

Köszönöm a bizalmat. Nagyon szeretem ezt a tésztát, kényelmes vele dolgozni.