Grúz káposzta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
fehér káposzta	1 fej káposzta
friss cékla (nem nagy)	1 db számítógép
só	íz
ecet	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

Apróra vágjuk a káposztát. Répát reszeljünk durva reszelőn. Adjunk hozzá sót és ecetet. Keverje jól össze a kezével. Hagyja néhány órán át főzni, és enni lehet

jegyzet

Néha adok egy hagymát (apróra vágva) a káposzta és a répa keverési szakaszában.

Nem szükséges egész fejes káposztából készíteni. Kisebb lehet - például egy tányér vacsorára. De nagyon gyorsan megeszik, ezért azonnal többet teszek.

P.S. Egyáltalán nem vagyok biztos benne, hogy ez pontosan egy grúz étel. De 15 évvel ezelőtt először kipróbáltam ezt a káposztát ezen a néven.

Madárijesztő

Hihetetlenül egyszerűnek tűnik, elcsábítottál, megteszem.

Csavar

A csábító az a képesség, hogy egy kis részt meg tud mondani, és az "érés" sebessége. Megpróbálom.

Sens

egy teljes értékű grúz ételhez nincs elég forró pirospaprika!

nina1973

Mondd, hány% ecet?

Gin

nina1973, uh ... zavarba ejtett,% ecet a leggyakoribb asztal. úgy tűnik, hogy 9%
Sens, Köszönöm! Meg kell próbálni
Csavar, pontosan! Ezt megtanították nekem - előfordul, hogy valami hiányzik az asztalról, de az ilyen káposzta könnyen és gyorsan elkészíthető
Madárijesztő, tedd, tedd!