Citromos ékek

[Hihetetlenül finom !!! Nagyon ajánlom kipróbálni mindazokat, akiknek van édesszájú. A lebenyek olyanok, mint a puha gumik !!!Szobahőmérsékleten szárítottuk két napig.Az utolsó fotó része egy narancsból (nagy) és egy citromból (közepes) készül.Először (próbára) választékot készítettem: citrom, narancs, mandarin.]

Citromos ékek

Kategória: Üresek

Hozzávalók
egy citrom
egy kis narancssárga
egy mandarin
150 ml vizet
250 gramm cukor
cukor kész szeletek szórásához

Főzés módja

• Szerző szavai:
• Ezek szinte cukrozott gyümölcsök - minden citrusfélék egész szelete, szirupban főzve és érlelve, majd szárítva és cukorral megszórva. Bármely citrusféléből finom lesz, csak jobb, ha sűrű szelethéjjal veszi - az abház mandarin például nem tolerálja az ilyen zaklatásokat. De citrom és apró narancs - kérem!
• Velem történik: megtisztítom a gyümölcsöt, aztán vannak szárított szeletek ... már nem finom enni, de ez a recept csak üdvösség! Ebben a receptben egy citromot, egy kis narancsot és egy mandarint használtam.
• Hámozzon meg citrusféléket, szeletelje és szárítsa egy éjszakán át vagy tovább. Ha vannak csontok, vágjon felülről egy szeletet és távolítsa el őket.
• Öntsön 150 ml vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá 250 gramm cukrot és főzzön pár percig. Tegyen szárított szeleteket a szirupba, és lassú tűzön főzze 5 percig. Célszerű annyi gyümölcsöt tenni, hogy ne zavarják egymást.
• Hagyja egy napig szirupban, és főzze újra 5 percig. Tehát minden nap főzök 5 napig, amíg a szirup majdnem felszívódik. Vegye ki a szeleteket a forró szirupból, és tegye őket a pergamenre, hogy kihűljön. Hagyhatja pár napig csak a konyhában, vagy szárított ajtóval minimális hőmérsékleten száríthatja a sütőben.
• A szárított szeleteket granulált cukorba kell tekerni.
• Zárt dobozban tárolandó.

jegyzet

Forrás itt:

Hihetetlenül finom !!! Nagyon ajánlom kipróbálni mindazokat, akiknek van édesszájú. A lebenyek olyanok, mint a puha gumik !!!
Szobahőmérsékleten szárítottuk két napig.
Az utolsó fotó része egy narancsból (nagy) és egy citromból (közepes) készül.
Először (próbára) választékot készítettem: citrom, narancs, mandarin.

[Horgolás]

Horgolás, nagyon érdekes és finom! Könyvjelzőkbe viszem. Köszönöm egy ilyen szépséget.

A könyvjelzőkbe is belerángatott! Megesik, hogy a mandarin nagyszerű illatú és jól néz ki, de megpucolja őket - belül pamut. Remélem, hogy ez a recept segít finomabbá tenni őket.

Nagyon szeretem Chadeyka receptjeit - mindig nagy durranással, ezért hiszem, hogy ez

Krosh, köszönöm, recept - ragyogj! (Már látom ezeket a szeleteket a csokoládétortán - szépség-ááá!)

[Vladislav,]

Vladislav, csak olvasd el a gondolataimat! Kollégáimmal már elképzeltem, hogy ilyen édes ajándékokat készítek (belefáradtam mindenféle hülyeségek adásába, azt akarom, hogy örüljenek). Tavaly mindegyiket ragasztottam héjas és szárított gyümölcsös csokoládékkal (erre még emlékeznek nekem), de idén ilyen szeletek kipróbálására gondolok. Mártsa félbe olvasztott csokoládéba (fehér és fekete), tegye kis házi dobozokba újévi kívánságokkal ... A citrusfélék a legtöbb újévi ajándék!

Ikra, fantasztikus lehetőség !!! Mindenképpen tudomásul veszem! És milyen nagyszerűek lesznek ezek a szeletek egy zselével töltött születésnapi tortán, gyönyörű

Krosh, és miért csak ma mutat ilyen szépséget ... Ilyen szeleteket fel lehetett volna használni, ha egy hónapot szárítottak egy angol karácsonyi süteményben !!! De mégis elkészítem őket .... nagyon csábító (szinte mandarinlekvár - nekem) !!!!

[Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka]

Szeretem Chadeyka receptjeit - mindig nagy durranással

PPKS !!! Én is szeretem !!!

Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka , lányok, óriási köszönet mindenkinek, hogy odafigyeltek erre a receptre !!!

A citrusfélék a legtöbb újévi ajándék!

Itt vagyok körülbelül ugyanaz !!! Ajándékok készítését is tervezem, még konzervdobozokat is vettem nekik, gyönyörű ...

Krosh, és miért csak akkor tette ki ilyen szépségét ...

Igen, én ... már korábban is akartam, de az első próbatételem felfal olyan gyorsan mertek, hogy nem volt időm szemet pislogni ... és a fotó nélküli recept sem volt megfelelő ... ezért megvártam a második adagot, amit főzök ... Útközben már van egy harmadik (duplázott) ... borsos finom, Citromot válogatok teának magamnak, savanykásak, micsoda varázsa!

Most elkészítettem mandarin-, citrom- és narancsszeleteket, kihúztam a magokat, majd úgy döntöttem, hogy elolvasom az eredeti forrást (Chadeyka), azt írja a megjegyzésekben, hogy a kész kandírozott gyümölcsökből el kell távolítani a magokat, különben vékony szeletek lesznek.

Tehát azonnal kihúztam a magokat, sok volt belőlük ... 6 apró narancsot is szárítanak. :( Oké, nézzük meg, mi történik.

De végül is Kroshi mindent megtett! Kihúzott csontokkal.

Köszönöm, én is kipróbálom, elvittem a könyvjelzőkhöz. Apukánk vásárolt 3 kg mandarint, de ezek nem túl jók és minden szeletben van 5 darab csont. Gondoltam, hova engedjem őket, aztán megint ...
Vettem még 4 kg gránátalmát a piacon egyenként 20 rubelért, ma egyet nyitott 1/4-nél rosszul, hova tegyem?

Megcsinálom. A szeleteket először szirupban főztem - a levágódott a levágott szeletekből, és csak a héjak maradtak, a szirup folyékony lett, mint a víz. További cukrot kellett adnom, mert nincs értelme ilyen állagú szirupban főzni. A mandarin, attól tartok, nem fog ellenállni több forrásnak sem. Következtetés - csak egész szeleteket vehet fel, és eltávolíthatja a csontokat a készekről. Hozzáadtam még egy 5 hámozott és hámozatlan kumkvatot, meglátom, hogy megy.

[főzés előtt semmilyen körülmények között ne távolítsa el a magokat a citrusfélékből]

De végül is Kroshi mindent megtett! Kihúzott csontokkal.

Nem vittem ki őket ...
A lányok megbocsátanak , valamiért biztos voltam benne, hogy a csontokról írtam ... de kiderült, nem ... vagy inkább írj valamit, amit írtam
Átmásolom a szavaimat:

Csak lányok főzés előtt semmilyen körülmények között ne távolítsa el a magokat a citrusfélékből!!! Jobb, ha már a kész szeletekből eltávolítjuk a csontokat (mielőtt cukrot kicsontoznánk), különben nem tudok kezeskedni a "lekvárért", mert a szeletekből származó lé főzés közben egyszerűen szirupvá válik. Ez az első alkalom a kísérlet tisztasága érdekében. Főzés előtt több szeletből eltávolítottam a csontokat, természetesen ezek is finomak lettek, de nem olyan ... száraz ...
Még jobb, ha talál és vásárol mag nélküli citrusféléket ehhez a recepthez! Általában ideális lehetőség !!!

P.S. Ma elkezdtem főzni a grapefruit szeleteket, amint elkészülnek, azonnal leírom az ízét ...

Milyen érdekes dolog
Tudomásul is veszem.
Az újévi ajándékok varrása egyáltalán nem vonz. De erre van szüksége!

Elkezdtem főzni a narancsot is. Mivel siettem a csontok eltávolításával, hagytam, hogy a szeletek jobban kiszáradjanak - 2 nap és 2 éjszaka. Mi van, ha segít? Már egyszer megfőztem. Eddig úgy tűnik, hogy semmi. Később beszámolok, vannak szeletek és egészek, összehasonlítom.

[olaola1]

a szirup folyékony lett, mint a víz. További cukrot kellett adnom, mert nincs értelme ilyen állagú szirupban főzni.

olaola1, a szirup a forralás vége felé besűrűsödik / felforr (4-5 forralással). És először az első 2-3 főzés, bármilyen módon folyékony.

vannak szeletek és egészek, hasonlítsa össze.

Vooot, és én kb. Ugyanolyan vagyok, mindent megtanulunk ehhez képest ... Ez az első alkalom különösen (!!!) több szeletből eltávolította a csontokat, pontosan a különbség megértése érdekében. Éreztem a különbséget, de megismétlem, hogy bármilyen módon finom, csak a kihúzott csontokkal ellátott szeletek megjelenése kissé béna (és egy falatnál szárazabbak lesznek), de nem ez a lényeg ... nos, legalábbis, ha magadnak teszed. ..

Ez az adag mindenképpen magadnak szól. Ki kell töltenünk a kezünket és figyelembe kell vennünk a hibákat. Tehát mindenesetre mindent megesznek, már csak kíváncsiságból is

[olaola1]

olaola1, a szirup a forralás vége felé besűrűsödik / felforr (4-5 forralással). És először az első 2-3 főzés, bármilyen módon folyékony.

A szirup állagáról van szó. Ami az első főzés után történt, az csak víz. Ebben a szeletek egyszerűen leforrnak, mint a befőttben. Szirupra van szüksége, hogy a szeletek cukorral telítődjenek, mint a lekvárban. Eltávolítottam az összes üres szeletet, hozzáadtam a cukrot és most csak azt, amire szüksége volt. Ma negyedszer főztem, és az eredmény szinte látható.Tetszett a hámozott kumquat ízlés szerint, olyan finom édes-savanyú íz, de a héjjal - nem nagyon - a héj éles íze érezhető. A narancs szeletek nagyon szépek, az ilyen "puffok" átlátszók. És már csak 4 citromszelet maradt (mag nélküli), és még nem próbáltam ki őket, különben megpróbálom, és nem marad semmi ...

Én vagyok a jelentéssel Minden rendben van! Ha a tisztítási folyamat során valamilyen oknál fogva hirtelen eltörnek a lebenyek, vagy ellenállhatatlan vágy támad a csontok egyszeri kihúzására, akkor rendben van. A főzés előtt csak hosszabb ideig kell szárítania a szeleteket. Az enyémet 2 napig és két éjszakáig eltávolítottam a csontjaimmal. Amikor elkezdtem főzni, nem nagyon kavartam őket, finoman megráztam őket, de nekem úgy tűnt, hogy minden elment !!!! Néhány szelet karcsúvá vált ... De aztán pihenés közben visszavették a levet. Általában minden alkalommal, amikor főztem, meghalva, hogy csak egy bőröm maradt. Nos, valahol többet, valahol kevesebbet, de a "töltelék" megmaradt, és minden ízlés szerint kiderült. Így történt a végén:



Omladozó !!!! Nagyon köszönöm a recepteket, a kéregeket és a szeleteket! Hulladékmentes termelés érhető el. A kéreg ma forralt borral rágcsálta

[Horgolás]

Horgolás, nagyon köszönöm a finom receptet !!! Itt a beszámolóm, narancsszeletek barna cukorral megszórva

[Horgolás]

Horgolás, nagyon köszönöm ezt a receptet! Ezt tettem:

🔗

A szeletek felszívták az összes szirupot (tettem hozzá narancslikőrt). Az eredmény finom és illatos. Egy üléssel egy sirállal evett. Legközelebb növelem az adagot.

[Csavar]

Csavar, a szépség! Mondd, mennyi szirup készült és hány szeletre? És mikor adták hozzá az italt? Mikor kapcsolta ki, vagy a főzési folyamat során?

[Ikra]

Ikra, Ugyanannyi szirupot készítettem, mint a receptben. Három közepes méretű narancsot vettem, és a végső forralásban likőrt adtam hozzá.

Beszámolok a grapefruit szeletekről. Nagyon tetszett !!! Talán azért, mert nagyon szeretem a grapefruitot ... biztosan többet főzök !!! A keserűség bizonyosan jelen van, de az én ízlésemnek van egy ilyen enyhe pikantériája. De a szirup ... a keserűség nagy része láthatóan átment rajta, így a szirup nagyon nagy rajongónak bizonyult ... kiöntöttem az enyémet ...

a szirup nagyon nagy szeretőnek bizonyult ... kiöntöttem az enyémet ...

Anyám pedig ma ivott kávét
Mennyi ideig kell száradniuk a szabadban, ha nem a sütőben? Tegnap épp kihúztam a szirupból, és éjjel álltak

[Olenka]

Olenka, Két napig szobahőmérsékleten szárítottam az enyémet, majd cukorba forgattam és még egy napig hagytam. Mindazonáltal a grapefruit szeletek "zsírosak" / húsosak a többihez képest, ezért (IMHO) még egy kis időt kell hagyni a száradásra.

Anyám pedig ma ivott kávét

Szóval hozzáadtam anyukámat a teájához, anyukám a végéig nem tudta meginni a teát ... Bár a grapefruit is különbözik keserűségében, a tiéd talán kevésbé volt keserű, mint az enyém.

Grand merci

talán a tiéd kevésbé volt keserű, mint az enyém.

Igen, a keserűség tisztességes volt, csak mindenkinek más az emészthetősége,

[lányok]

csak mindenkinek más az emészthetősége

Teljesen egyetértek !!!

A pamelót is szeletekbe szeretném tenni ,lányok, még senki sem próbálta?

Morzsa, és köszönetet mondok a finomért! Narancsból, citromból és mandarinból készült. Én azonban főzés közben hozzáadtam a cukrot. A citrom bizonyára túl savanyú volt. Az eredmény csodálatos édes-savanyú szeletek!

De a geypefruit szeletek keserűnek tűntek számomra, de édesanyám magas savtartalmú volt, nagy örömmel megette őket

Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja ki ezeket a szeleteket cukorba mártás nélkül, mártott olvasztott étcsokoládéba és küldje el néhány órára a hűtőszekrénybe fagyni. Finom kiderült !!!! Nincs fotó, mindent, amit tettem, az újévi asztalhoz dolgoztam. Azonnal elfogyasztva kiderült, hogy narancslekvár csokoládé.
Krosh, még egyszer köszönöm !!!!!

[lobulák]

Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja ki ezeket lobulákcukor nélkül, megolvasztott étcsokoládéba mártjuk és több órán át hűtőszekrénybe fagyasztva küldi.

És a narancs is nagyon harap ITT EZEN A RECEPT ... !!!

Krosh, még egyszer köszönöm !!!!!

Ikra, még egyszer az egészségére !!!

Krosh, és még egy köszönet neked a narancsszeletek újabb receptjéért. Ezt a lehetőséget is ki kell próbálnunk.