Rózsaszirom lekvár Gulbesheker

Senki sem válaszolt. 200 gramm szirmot főztem citromsavval. 1 órán át hígítva. egy kanál sav 2 evőkanál. kanál vizet. Természetesen kiderült egy kicsit-400 gr. tégely és 190 gr. befőttes üveg.

Lányok, én is főztem ezt a varázst ....., nem, csodát tettem !!!

Szép leírás a receptről.

[Ludmila]

Ludmila, sok szirom volt? Az üvegek nagyok! Féltékeny voltam, itt esik az eső, a rózsa nedves lesz. Remélem, hogy gépelek egy kicsit,: lány-th: tényleg megfagyhat?

500 g rózsalevelet tettem a mélyhűtőbe, három menetben. Ollóval azonnal kivágom a szirmok fehér hegyeit, érdesek, nagy leveleket vágok. Tehát most megpróbálok fagyasztottból főzni.

A leveleket vízben megfőztem, majd merítő turmixgéppel átütöttem, hozzáadtam cukrot, citromlevet.
Kényes lekvárnak bizonyult, de nagyon gyorsan teával távozott
És a sziromlekvár még mindig él.

Lányok, jó napot!
Kérem, mondja meg, hogyan kell megfelelően csomagolni a lekvárt - melegen vagy hidegen, és tárolható-e a hűtőszekrényben rendes (műanyag) fedél alatt?
Kis mustárüvegek gyűltek össze, szeretném használni.