Férfi torta

Férfi torta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Élesztő nélküli leveles tészta	1 csomag
Puha túrós, sózott sajt (Fitaki típusú)	500 g
Vaj	100 g
Tojássárgája	1 db számítógép.
Mustár	1 evőkanál. l.
Hagyma	1 db számítógép.
Fokhagyma	2 fog
Petrezselyem, kapor, zöldhagyma	csokor
Só bors	íz
Ketchup	1 evőkanál. l.
Adjika	1 teáskanál
Őrölt paprika	1 teáskanál
Sonka	8 szelet
Őrölt sózott mandula, olajbogyó, póréhagyma, chili paprika	díszítésre

Főzés módja

• Húzza ki a tésztát a lehető legvékonyabbra, és vágjon ki belőle három egyforma, a kívánt átmérőjű kört (csak körözzen bármilyen késsel kör alakú alakot). A köröket villával több helyen apróra vágjuk, és 200 fokra felforrósítva sütjük^{ról ről} sütőben 10-12 percig világos aranybarnára.
• 🔗
• A krém elkészítése. A sajtot vajjal, mustárral, sárgájával, finomra vágott hagymával és zúzott fokhagymával turmixgépben felverjük, ha szükséges, megsózzuk. Az elkészített krémet három részre osztjuk. Az egyikben ketchupot, paprikát és adjikát kell keverni, a másikban - apróra vágott zöldeket, a harmadik pedig fehér marad.
• 🔗
• Marad a réteg a sütemények. Az alsó tortát tányérra tesszük, és piros krémmel letakarjuk, majd a másodikat zölddel, végül a torta tetejét és oldalát fehérrel megkenjük. Ezenkívül az oldalát fedjük le morzsával sózott mandulával, a tetejét díszítsük szelet sonkával, borssal, olajbogyóval és póréhagymával.

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

Hasonló receptek

Spanakopita - görög spenót torta (Tata)

Saláta torta (torta salata) - sós sütemény (MariV)

Tricolor pite spenóttal (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

dopleta, milyen csodálatos sütemény Finom valószínűleg, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, a torta csak egy ünnep a szemnek! Elhúzta a könyvjelzőket, elkényeztetett férj

Megpróbálok természetesen valami hasonlót létrehozni, de ez a "Húzza ki a tésztát minél vékonyabban ..." művelet félelmet kelt!
Hogyan ne vigyük túlzásba!
A nanotechnológia korában lehetőség van a szubmikron szint elérésére.

[Medúza]

Megpróbálok természetesen valami hasonlót létrehozni, de ez a "Húzza ki a tésztát minél vékonyabban ..." művelet félelmet kelt!

Tisztelt Medúza! Mindig nagy borzongással (mint a fórum minden tagja) várom észrevételeit! Elégedett leszel a pontosítással - "kinyújtjuk a tésztát 1-2 mm vastagságúra"? Ha nem - mondod, kimászok a bőrömből, letiltom a receptet, egyáltalán nem göngyölítem ki a tésztát, befecskendezem a belsejébe a tölteléket - de keményen megpróbálok neked!

Minden réteghez adnék egy vékony sonkát is, különben már előre tudom, embereim azt mondják: "A ketrecben lévő tigrist nem hozzák a ketrecbe!"