Mannik mazsolával

Mannik mazsolával
Kategória: Pékség
Hozzávalók
Búzadara 1 m / pohár
Búzaliszt 0,5 m / pohár
1. tojás
Kefir vagy joghurt 1 m / pohár
Granulált cukor 0,5 m / pohár
Száraz élesztő 0,5 m3 / h. kanalak
Mazsola 1 m / pohár
Főzés módja

1,1 mérőpohár multicooker kefirből, 0,5 mérő csésze granulált cukor, 1 tojás, 1 mérő csésze manna, 0,5 mérő teáskanál (kenyérsütőből) száraz élesztő, 0,5 mérő csésze liszt kenyérsütőbe (Panasonic 257 / 256) és állítsa be a "Pizza" módot. A spatulával történő dagasztás kezdetén kézzel keverje a lisztet és a búzadarát a forma sarkaiba, hogy ne legyen szennyeződés.
2. Öntse a kész tésztát egy Panasonic SRTMH18 multicookerbe, és szórjon forrásban lévő vízben párolt mazsolát a tészta felületére. A formát előzetesen kenje meg vajjal. 5 percre bekapcsoljuk a "Fűtés" módot, utána 30-40 percig állni hagyjuk a tésztát.
3. "Sütés" üzemmódban 40 percig sütjük, a 20. percben a tortát a "két tányér" módszerrel megforgatjuk.
Tálalja a mannikot mézzel, sűrített tejjel, lekvárral, zselével.
P.S. Hozzáadhat citromsavat vagy citromhéjat is a tésztához.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt 3 adagra tervezték
Főzési idő: 2 óra

Mannik málnával és szőlővel (genik)