Gőzszelet burgonya és bulgur körettel (Brand 6050 gyorsfőző)

[1. Alsó szint:]

Gőzszelet burgonya és bulgur körettel (Brand 6050 gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
bulgur dara	1 mérőpohár
nyers burgonya	2-3 db. kockákra vágva
hagymás hagyma	1 db számítógép. apró darabokra vágva
fokhagyma	2 db összetörni
vaj	10 gramm
fűszerek, só	íz
tiszta víz	a serpenyőben az 1/5 jelig, még egy kicsit, a kézbesítéshez

Főzés módja

• 1. Alsó szint:
• bulgur - 1 mérőpohár
• nyers burgonya - 2-3 db. kockákra vágva
• hagyma - 1 db. apró darabokra vágva
• gerezd fokhagyma - 2 db. összetörni
• vaj - 10 gramm
• fűszerek, só - ízlés szerint
• víz - a serpenyőben az 1/5-es jelig, még egy kicsit, a szállításhoz
• 2. tegye a gőzállványt.
• 3. a tetejére egy Panasonic állványtálat tettem. A betét mérete kisebb, mint az SV serpenyőé, ezért közvetlenül az eredeti gőzbetétre fekszik.
• 4. Tegyen csirkemell szeleteket a tálba (mellfilé hús, hagyma, tojás, zsemlemorzsa, tejszín, só, bors, friss kapor)
• A Kasha / gőz üzemmódot, és teljes ciklusba hozta, amíg a CB nyomás el nem engedett.
• A teljes főzési idő 30 perc.
• 
• 
• 
• 

jegyzet

Minden jól sikerült, főtt, a szelet puha és ízletes.

A hátrányok közé tartozik a következőket: a serpenyő méretéhez illesztett gőzös kosár hiánya. Ezért lent, az első rétegben a zabkása megnövekedett, és felemelte az állványt, maga a zabkása pedig kissé gyűrődött.
Igen, és általában tanácsos két gőzölővel rendelkezni: lábakkal és felfüggesztettekkel - különféle párolt ételek főzéséhez két rétegben, vagy ha szükséges, fent / lent.

Megértem, hogy a bulgurhoz csak gyorsforraló alkalmas, és ha nincs, akkor semmi sem fog működni?

Nos, miért ne?
Főzhet a tűzhelyen egy fazékban is. A rizshez hasonlóan a séma ugyanaz.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm
hozzáadva a könyvjelzőkhöz, nagyon érdekes

Burgonyát még nem kevertem bulgurral, érdekes ötlet, próbáljuk ki !!

Igen, az Olya jó kombináció, finom. A burgonya több puhaságot és zamatot ad a gabonának