Hurrá, vettem egy Panasonic kenyérsütőt! Első benyomások és vélemények

Köszönjük a kedvességet és az ilyen gyors tanácsokat!

Vit - a tied általában telitalálat. Reggel szerettem volna tapasztalni valamit a rozsliszttel

Kérjük, adja meg, hogy hol érdemes megnézni a kályháink percenkénti működési ciklusait.

Az első kenyérrel nem vártam meg a második adagot, bár nem mentem messzire. Őszintén szólva 26 percet vártam a készüléknél (ezúttal kezdőknek szóló kézikönyvekben kémkedtem)

És még egy kérdés: a zsemle alatt lehet egy kör tészta (a kés alatt), vagy ez a liszthiány jele? Ez tészta, nem zúzó

És még egy kérdés: a zsemle alatt lehet egy kör tészta (a kés alatt), vagy ez a liszthiány jele? Ez tészta, nem zúzó

Tud. A tétel végére mindent elsöpör. Felhívjuk figyelmét, hogy a zsemle ne ragyogjon (ne legyen nedves). Mattnak kell lennie. A fórumon volt egy ilyen lemez ciklusokkal, és jóhiszeműen letéptem, összpontosítottam rá, és köszönetemet fejezem ki annak, aki ilyen lemezt épített. Egy perc múlva megtalálom.
🔗

A fórumon volt egy ilyen lemez ciklusokkal, és jóhiszeműen letéptem róla, összpontosítottam rá, és köszönetemet fejezem ki annak, aki ilyen lemezt épített.

Más programoknak van ilyen előjele?
Meglepődtem: sokan írnak, és ez a táblázat azt mutatja, hogy az igazítási idő változó. Hamarosan egy évig van tűzhelyem, egyszer sem, sem hidegben, sem melegben, az első programon nem volt más, mint 30 perc. És a rozson is. Talán valami nincs rendben velem?

Ha a kenyér ízletesnek és gyönyörűnek bizonyul, akkor minden így van! azt hiszem

[marinastom]

Más programoknak van ilyen előjele?
Meglepődtem: sokan írnak, és ez a táblázat azt mutatja, hogy az igazítási idő változó. Hamarosan egy évig van tűzhelyem, egyszer sem, sem hidegben, sem melegben, az első programon nem volt más, mint 30 perc. És a rozson is. Talán valami nincs rendben velem?

marinastom, ha a kenyér megsütése után azonnal elindítja a programot (természetesen, amikor a sütő olyan mértékben lehűlt, hogy a túlmelegedés üzenet nem jelenik meg a kijelzőn), akkor az új ciklusban az igazítás megtörténik maximális.

Ész, miért van a lemezén 25 perc igazítás? 30 ugyanaz)

Razi? ... Ez nem az én névtáblám, de lehet, hogy az én hibám. Meg fogom keresni az eredetit. Meg tudna osztani egy linket az eredeti forráshoz?

Razi? ... Ez nem az én névtáblám, de lehet, hogy az én hibám. Meg fogom keresni az eredetit. Meg tudna osztani egy linket az eredeti forráshoz?

Milyen más eredeti forrás? Ez az első alkalom, hogy látom őt.) De az eredeti üzemmódtáblázat alapján ítélem meg az utasítások alapján.

Aha! Nagyon sok eredeti dolog van!
És letéptem a táblát. Volt egy ilyen talán a fióktelep első részében ... Összezavarodtam ezekkel az ágakkal megtalálom-leiratkozom

Aha! Nagyon sok eredeti dolog van!
És letéptem a táblát. Volt egy ilyen talán a fióktelep első részében ... Összezavarodtam ezekkel az ágakkal fogok találni - leiratkozom

Talán itt - Hőasztal a Panasonic 255-257-ben?
De ott a Panasonic 255-257-ről beszélünk, egy kissé elavult változatról.) És az ottani táblázat más, bár a Temka hasznos, és a lemez ott érdekesebb.

[Rendszergazda]

Ő, már megtaláltam !!! Moderátor Rendszergazda létrehozott egy szuper oldalt. Hozzáadva a könyvjelzőkhöz. Ez végre a pék kézikönyve! ivka, ez egy oktatóanyag az Ön számára, amely minden kérdésre választ ad. Nekem is magam készítettem a lemezt, az Admin adatokra támaszkodva. Nos, talán rosszul számoltam 5 perccel. Nézd meg. Most itt van minden:
#... És köszönöm Rendszergazda

[Rendszergazda]

Ő, már megtaláltam !!! Moderátor Rendszergazda létrehozott egy szuper oldalt. Hozzáadva a könyvjelzőkhöz. Ez végre a pék kézikönyve! ivka, ez egy oktatóanyag az Ön számára, amely minden kérdésre választ ad.Nekem is magam készítettem a lemezt, az Admin adatokra támaszkodva. Nos, talán rosszul számoltam 5 perccel. Nézd meg. Most itt van minden:
#... És köszönöm Rendszergazda

Számomra úgy tűnt, hogy általában a Hitachi kenyérkészítőről van beszéd.

Úgy tűnt ... Olvassa el és találja meg azt a kifejezést, hogy MINDEN kenyérkészítő számára alkalmas. Én is megbotlottam Hitachiban. És mentem tovább olvasni. Ne féljen ezektől a hitachoktól. Van még egy vödör és egy fűtőelem is. És a japán elektronika. Kérdezheted az Admin-t erről a hitachuval kapcsolatban, hogy miben különbözik a Panasiktól. Később ossza meg válaszát.

Úgy tűnt ... Olvassa el és találja meg azt a kifejezést, hogy MINDEN kenyérkészítő számára alkalmas. Én is megbotlottam Hitachiban. És mentem tovább olvasni. Ne féljen ezektől a hitachoktól. Van még egy vödör és egy fűtőelem is. És a japán elektronika. Kérdezheted az Admin-t erről a hitachuval kapcsolatban, hogy miben különbözik a Panasiktól. Később ossza meg válaszát.

A kézikönyv természetesen bármilyen kenyérsütő géphez alkalmas. De az egyes tűzhelyek időszakai eltérőek. A te tányérodról beszélek sd 2500-ért. És van benne hiba.

Tehát nem vagyok makacs. Egyetértett azzal, hogy hunyoroghatott. Megnézem. Bár nem érdekel ez az 5 perc. Ezt a jelet magamnak készítettem, és senkire nem terhelem. Ki akar jobban járni.
Még a tirádámat is előre látta az Admin! Ezt olvashatjuk: "... ez egy választás az x \ n Hitachihoz, de ez minden x \ n, bármely gyártó esetében érvényes.
Ezért ezeknek a ciklusoknak az alapján próbálja meg maga követni az x \ n mindegyikének idejét, és készítsen táblázatot ... "

Helló, itt vagyok.)))))
Sokáig olcsó Delphit használtam, minden rendben volt, a Khlbushek mindig csodálatos, a szalagavatók gyönyörűek. De eljött az idő - a mód gomb eltört, először süllyedt, majd teljesen kiesett. Segédemet kíméletlenül kihasználták, anyám most nyugdíjas. Tartalékban)) Nos, azt szerettem volna tudni, hogy a Panasonic olyan jó-e, mint mondják róla
Ma vásároltam. Elektronikus mérlegekkel együtt
Súlyok nélkül csináltam a két előző HP-n - mi az a kolobok, és hogyan kell elsajátítanom nekem és a férjemnek
A boltban ellenőrizték a szíjtárcsa működését és a fűtőelem fűtését, hozták, természetesen örülök)))) Gyönyörű, kevés fehér. Ki fogja kételkedni a rozsdamentes acélról alkotott véleményemben, nehéz vele. Legyen fehér. A 2500-as modellt választottam, bár gyakran rozskenyeret sütök. Nos, ha a kályhája alkalmazkodott egy közönséges kályhához, akkor remélem, hogy ebben is működni fog)))))

[SoNya 68]

Gratulálok a remek választáshoz SoNya 68! 2500-nál és rozsnál sütök, meg Borodinszkij. Most pedig a búza-rozs rabja. Sok szerencsét, finom kenyereket és örömet, hogy sok éven át birtokolhatom egy csodálatos kenyérsütőt!

Köszönöm!! Megpróbálom. Figyelembe véve a Panasonic főzési idejét (ellentétben a korábbi HP-val), feltételezem, hogy időzítővel többet állítok be. Tehát barátkozni akarsz !!! A férjem előtt kellemetlen lesz - vonszoltam a boltba CSAK KERESD
És kedves velem. És amikor ez a kályha nem volt a boltban, gyorsan szétszedik! - ... hát általában nem bírja a könnyeimet
Menjünk a város másik végébe és Vettem! nézett ...- és vásárolt! Azt hiszem, hogy a 4 éves házi kenyér nem volt hiábavaló.
Hogyan akarok barátkozni a kályhával !!
Kérdés-tészta galuskához, tésztához, szeretem a hűvöset. Lehet ezt gyúrni, vagy jobb, mint egy kolobok, majd kézzel gyúrni ???

Kérdés-tészta galuskához, tésztához, szeretem a hűvöset. Lehet ezt gyúrni, vagy jobb, mint egy zsemle, majd kézzel gyúrni ???

Az x / sütőm Panasonic 2502 rosszul megbirkózik a meredek gombócokkal, lelassul. Nem ez az első alkalom. Szóval sajnálom őt, és belekeverem a kombájnt. Megteheti manuálisan is ...

[Rendszergazda]

Hogyan tudod Rendszergazda tésztát készít tésztával turmixgéppel, egy tálban, késsel. Kipróbáltam, így nagyon megőrültem a boldogságtól. Cipzár és kész! Nagyon hűvös tészta derül ki.

Semmit magadnak! Nem is gondolnám, hogy kemény tésztát lehet turmixgépben gyúrni ... 🔗

[Rendszergazda]

Hogyan tudod Rendszergazda tésztát készít tésztával turmixgéppel, egy tálban, késsel. Kipróbáltam, így nagyon megőrültem a boldogságtól. Cipzár és kész! Igazán klassz tészta.

Tejszínes, Vajon mit éreznek ezek a kések a dagasztás után? Tudom, hogy a tészta nagyon tompítja a kést, még a kenyérben is csak vágásokat hajtanak végre, a pengék nagyon gyorsan eltompulnak.És akkor gyúrás .. Természetesen, ha kizárólag gyúrásra használják őket, akkor a kérdés eltávolításra kerül.
A helyzet az, hogy van egy új turmixgépem, a minap nagyon mélyre vágtam az ujjam, csak úgy, hogy megérintettem a pengét. Nem szeretném elrontani ezeket a késeket, ugyanakkor szeretném kipróbálni a módszert.

[Mély]

Mély , nem mondhatom. milyen gyorsan tompulnak a kések. Nemrég értesültem erről a módszerről, és óriási benyomást tett rám. Két turmixgépem van. Az egyik Phillips, az egyik aprítótállal, a másik Barna, két tálzal, az egyik a szokásos méretű, a másik nagy térfogatú, amelyben jeget darálok darált húshoz. Annyira megtetszett a tészta elkészítése egy perc alatt, és olyan minőségű, hogy a tésztavágó tengelyein keresztül adtam át lisztpor nélkül, hogy most a tésztát csináljam az egyetlen módja. Ha hirtelen elmosódnak a kések, csak veszek egy új turmixgépet. Nem akarom kockáztatni a kenyérkészítőt, vagy kézzel keverni a tésztát a kívánt állapotig. Az én időm, a szeretett HP Panasonic és a kezem drágább nekem.

[Tejszínes]

Köszönöm, Tejszínes, mint mindig ésszerű megközelítés. De eddig csak egy turmixgépem van, a kérdést megismétlem a megfelelő témában, talán az Admin eloszlatja a kételyeimet.

Minden sikerült !!! Csak a Radical-en keresztüli fénykép valamilyen okból nem töltődött be (((((
Egy másik kérdés - a kézikönyvben, a kötegelt oszlopban, szinte az összes programon van egy csillaggal ellátott 3 jelzés.
És a lábjegyzet azt mondja, hogy az időzítő csak a 2551-es modellhez érhető el (mindkét HP-hez van egy utasításunk. A fejemben megértem, hogy a kályhámnak csak késleltetett indítása lehet.
És a szív aggódik

Egy másik kérdés - a kézikönyvben, a kötegelt oszlopban, szinte az összes programon van egy csillaggal ellátott 3 jelzés.
És a lábjegyzet azt mondja, hogy az időzítő csak a 2551-es modellhez érhető el (mindkét HP-hez van egy utasításunk. A fejemben megértem, hogy a kályhámnak csak késleltetett indítása lehet.
És a szív aggódik

A 2500-nak nincs késleltetett indulása csak a "gyors" kenyér és mazsolakenyér esetében. Az időzítő elérhető más kenyérprogramokban. Az utasításokban elírás van. Hasonlítsa össze az eredeti táblázattal, vegye észre, hol van * 3. Lefektettem itt.

itt van, az elsőszülött !!!!!
Azonnal megsült nyers élesztőre, Lvivre, 1,5 g / 100 g lisztre. Nos, miért kell kísérletezni, tehát teljes mértékben! A HP nem csak teljesen új, a termékek betöltése személy szerint nekem ellentétes))). A súlyokkal való terhelés is (mindig szemmel tettem, mert mindig jelen voltam). A liszt teljesen ismeretlen, tegnap vettem a malomban, 1. osztályban (ezt megvesztegettem).
Röviden, semmi ismerős az előző pékségből. Csak a fej és a kezek, és most Pana szeretett Sonya

[Rendszergazda]

Hogyan tudod Rendszergazda tésztát készít tésztával turmixgéppel, egy tálban, késsel. Kipróbáltam, így nagyon megőrültem a boldogságtól. Cipzár és kész! Igazán klassz tészta.

Tejszínes, küldje el, hol olvashatok róla, dobjon egy linket, pzhlsta ... 🔗 Ez nagyon érdekelt, ki akarom próbálni.

[Tejszínes]

Tejszínes, küldd el, hol olvashatok róla, dobj egy linket, pzhlsta ... 🔗 Ez nagyon érdekelt, ki akarom próbálni.

Lagri, itt: Házi gyors tészta

[Mély]

Mély, köszönöm, a témához ment.

[Mély]

Mély, nos, már kipróbáltam. A turmixgépem füstölni kezdett, amikor a tészta sűrűsödni kezdett (mindent a recept szerint tettem). Talán túl kicsi az áram?

[Lagri]

Lagri, Nem tudok válaszolni neked semmit, még soha nem készítettem tésztát turmixgéppel. Tegyen fel egy kérdést a releváns témában, azonnal megbeszélik a kenyérkészítőt, mi pedig a keverőinkkel

Sonya, egy álomkenyér!

Hogy ízlett?

Igen, minden rendben van! Csak szuper! Ilyen puha és egyenletesen porózus morzsa. Kicsit egyoldalúan felkeltem, ez volt a kontyom a sarokban, és már a korrektúra során láttam, nem nyúltam hozzá))))))))) Nem tudok lélegezni a fecskémre. Már a második, kefiren és korpán, szintén megcsinálta, csak szuper-18 cm magas, súlya 900 gr. Az ablakpárkányra tettem a HP-t, ott hidegebb van, így 30 percet áll és megkezdi a dagasztást. A liszt kiválónak bizonyult, a lényeg az 1. fokozat. 2-et örömmel vennék, nem! Tehát korpával sütök, egészséget adok vissza ..
A tesztelés után már megadtam az utat minden nekik tetsző kísérlethez! Ez a győzelem! Most annyira tetszett az elektronikus mérleg és az élő élesztő mese sütője! Ha csak a rozsszal foglalkozunk 50:50. Felgyúrhatja a tésztát, majd a próba után csak 1 órán át adjon pékárut? Úgy tűnik, hogy a mazsolás tészta időben belefér a rozs alá 2501-ben. Nos, valami ilyesmi)))))
A HP mindig is az tetszett nekem, hogy kefir, tejföl, zabkása, krumplipüré maradványait teheti tételbe - ez mindig finom! És ami a legfontosabb, hogy a tasakokból nincsenek adalékanyagok, nem! Csak rozs maláta. Nos, én nem sütök kenyeret sem teával, sem kávéval. Csak a kvas lehet házi készítésű, de minden hagyományos. Korábban voltak kísérletek, a mama ne sírj! És most inkább a jó minőségű output vonzza)))))

Ma reggel felébredni ..
Öt perccel az ébresztőóra előtt a kályha játszotta a végét.
Kinyitottam a hálószoba ajtaját, és itt van - a frissen sült kenyér sűrű és finom illata!
Az itt leírt klasszikusok többször. )) De velem ez az első alkalom. Tegnap próbáltam ki egy időzítő kemencét - "késleltetett indítás" típust.
Ez a negyedik péksüteményem. Sült tojás kenyér (500gr. "L" méret).
Itt van, kedvesem:

A benyomások, ahogy manapság divatos mondani, fantasztikusak! :-)
Nos, és egy kicsit ijesztő a figuráink számára.
Ilyen finom ételeket nem ehet egy kicsit. Folyamatosan fékezze magát.
Akár bolti kenyér! Ha sikerült meleget vásárolnia, akkor is finom kérget ropoghat. És már másnap nem sokat emlékszel rá. Esetenként megpróbál kenyér nélkül is.
De a sajátjával nem működik! )) Ízléses kenyere az első és a második fogással is küzdeni kezd az ízekért. Nos, vagy "étvágyfokozóként" viselkedik velük.
A mi családunkban a kályha megvásárlásának kezdeményezése engem illetett. Sőt, a feleségem ellenezte, mert úgy gondolta, hogy a sütési folyamat bonyolultsága miatt ez az eszköz nem fog működni velünk, és hamarosan "elfelejtik, elhagyják".
Most nem gondolja. :-)

Ha csak a rozsszal foglalkozunk 50:50. Felgyúrhatja a tésztát, majd a próba után csak 1 órán át adjon pékárut? Úgy tűnik, hogy a mazsolás tészta időben belefér a rozs alá 2501-ben. Nos, valami ilyesmi)))))

Olga-ukka Orionjában a "gluténmentes" módot használja - van egy dagasztás, csontozás és sütés nélküli emelés is. Vagy valóban: „tészta” és másfél óra múlva „péksütemény”.

Péntek óta már három kenyeret készítettem, az ezen a webhelyen található recept szerinti zabpehely negyedik része most emelkedik a HP-ben - olyan jól megy
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165069.0

Csak magot, lenmagot és szezámmagot adtam hozzá

Tegnap pedig rozsot sütöttem 50/50
Szilvával, dióval és mazsolával. Őrülten finom!
De! Ismét felmerültek a kérdések.

A sütő szoros füttyszóval avatkozott bele egy ilyen tésztába, még segítettem is neki a gyúrásban - sajnálta.
A tészta nem sűrű, megértem, hogy ilyen kenyérből nem lehet egy gyerekfenekű zsemlét várni
A kérdés ... Mennyire rossz a tűzhelynek, rozs sütőt terveztem gyakrabban, mint fehéret. Hogyan lehet megállapítani, hogy a kályha milyen kemény? különben félek a motor elégetésétől.
De végül is van még rozskenyér üzemmódja is, tehát ilyen terhelésre tervezték?
Az egyetlen dolog, amit nem tettem kést rozskenyérhez, mert a liszt 50/50. Megfelelő keverővel nem biztos, hogy felmerül a probléma

És a kenyerek KhP-ben nagyon megfelelnek az ízlésemnek és a véleményemnek. Magas lapos tetővel. Szeretem az asszisztensemet

Mennyi liszt volt 50/50-ben? A receptem szerint összekeverek 400 g lisztet (200 + 200), elég gyakran elfelejtem feltenni a fésűt, a tűzhely kiváló munkát végez.

eredeti recept:
500 ml meleg vizet
só 2 tk
búzaliszt 350g
rozsliszt 350g
doge 3 \ 4 tk.

Harmadával csökkentettem mindent, úgy döntöttem, hogy sok minden van (nem találom a maximális súlyú kenyeret a modellemhez), i.e.
valahol 230 g minden lisztből = 460 g és 330 ml. víz.

A Panasonic maximális liszttömege 600 g

[Búza-rozs 50x50 élő élesztővel]

A Panasonic maximális értéke 600 gramm búzaliszt. A rozs "nehezebb", ezért legfeljebb 400, legalább 500 gramm búza és rozs keverékét javasolnám.

Próbálja ki a receptben leírt technológiát Búza-rozs 50x50 élő élesztővel... Akár maláta és méz nélkül is megteheti.

Ma először tettem rá az éjszakai időzítőre. Nos, mint általában, nem úgy, mint a kedves embereké. Nos, mi ??
Francia (mód). De akkor ... víz-tej félbe. A nyers élesztőt a folyadék felébe keverjük
Öntöttem a liszt tetejére. És 9 órára rakni egy vonalra
És akkor eszembe jutott, hogy az időzítő a tejnél le-z-z-zya
Nos, nos, a kísérlet érdekes dolog)))))))))) Reggel 6-kor felébredtem az aromától, lassan megyek, gondolom, jöjjön, ami csak lehet!
És legyen nem beteges, kiderült !!! A szokásos módon, próbaidőszakban mindenki próbálkozott, zihálva kezdett gondolkodni a vásárláson, miközben az igazság csak hozzászokik az ötlethez! Csak egy asszony vásárolt HP-t - hátborzongató !!
Tehát az én PaniSonkám megcsinálta (arcon csókolom!)

És miért nincs tej az időmérőn? Úgy gondolom, hogy ez nagyon is lehetséges, de nem a legmelegebb időben. Ha a tej savanyúvá válik, akkor nem ijesztő az élesztős tészta miatt, hanem éppen ellenkezőleg, jó. De ha a tej avas lesz, akkor ijesztő lehet ...

És azt tudom tanácsolni, hogy keverje az élesztőt egy "pizzán" egy rész folyadékkal és liszttel (hogy egy ilyen tésztás zsemle ilyen legyen), töltse fel az összes többi terméket, és öntse a maradék folyadékot liszt "kabát" ez a tészta zsemle nagyon jól meg fog emelkedni.

És miért nizzya tejjel egy időzítővel? Amennyire csak lehetséges!

[Rina]

Rina, mint mindig előttünk ...

és most már azt is tudom, hogy LEHETSÉGES !!!
Valószínűleg Pana Sonya-val minden lehetséges
Nos, igen, a savanyításról (lehetséges) -nyugodtam meg-savanyú-bél! olyan lesz, mint a joghurt-joghurt)))))))))))))))))) nem savanyú tej)))))))))))))))
Minden kiderült, varázslatot találtam az éjszakai sütésben - ez mese!
Most a kérdés - tiltakozott a férj! Egy vekni kenyeret akar, túl puha, egy tenyéren vajkenőcs alatt egy darab lóg. És szoktam a vajkapcsolót ... nos ... ez .... erősen meghajlik.
Beszéljünk keményebben. Segítség!

Szóval ... barátok vagyunk már a préselt élesztővel?
Ezután három vagy négy órán át állítjuk a tésztát. És a zsemle kissé sűrűbb. Nos, a legegyszerűbb lehetőség: egy kicsit sűrűbb zsemle + egy evőkanál víz, helyettesítsen egy evőkanál almaecettel (természetes!).

Oh köszönöm !!!!!!!!!!!!!!!
És mindig, mindig hígítom az élesztőt a folyadék egy részében cukorral. A folyadék másik részében pedig a sót, és ha korpát adok hozzá, ugyanitt áztatom. Hogy ne vakarja meg a vödröt

Kérem, mondja meg, mikor kell kinyitnia az adalékadagolót! A vásárlás után a 03-as programon próbálom ki először. Az élesztő kiömlött, de nincs adalék. Emlékszem, hogy a régi tűzhelyemen, ahol nem voltak adagolók, adalékokat adtak a második adag előtt. Talán itt is ugyanez a helyzet?