Hideg

Hideg

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Csirkemell	0,5 kg.
Cékla (nem nagy)	5 darab.
Uborka	5 darab.
Tojás	5 darab.
Kapor, zöldhagyma	1 csomag
Tejföl	0,5 l.

Főzés módja

• Forraljuk csirkemellet (hűtsük húslevessel)
• Forralj répát, tojást.
• Durva cékla,
• Vágjuk kockákra az uborkát
• A tojás 4 darab vagy nagy
• Szerelje szét a csirkemellet szálakra és vágja le
• A zöldeket apróra vágjuk.
• Mindent összekeverünk, tejföllel ízesítjük, és felöntjük a húslevessel, amelyben a csirkemell főtt.
• Ízlés szerint citromsavas só.

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

az eredeti recept rákfarokkal igaz, de hidd el csirkével, az is remek

Fotó DJ

Ha recept szerint főz, akkor körülbelül hány liter hűtőszekrényt kapunk?

Ha recept szerint főz, akkor körülbelül hány liter hűtőszekrényt kapunk?

A recept szerint 6 adag, adagonként kb. 400-500 ml. , kb. 3 litert kapunk

Köszönöm!

Kb. 4 literem lett

Mennyi húslevest kapott?

Mennyi húslevest kapott?

Miért kell ezt pontosan tudni?
Először tegye az összes hozzávalót a szükséges mennyiségre, majd hígítsa fel a húslevessel a szükséges vastagságig, és kapja meg, amire szüksége van - mind a vastagságot, mind a mennyiséget

A húslevest lassú tűzhelyben főztem, valahol 3-3,5 literet kaptam. De megint szeretem a közepes sűrűséget, de van vékonyabb is, mindezt a te belátásod szerint

[melrin]

melrin Köszi a levest! Finom!! Tényleg csak egy kis krumplit szeretnék hozzáadni

Marilyn, az uborka friss vagy sózott? Bár szerintem friss ... Anyukám nagyon hasonló levest készít télen - a céklát hívják, amint nekem elmagyarázta, ugyanaz az okroshka (mindent okroshkának főznek), csak reszelt főtt céklát és savanyított uborkát adnak friss helyett, mint természetesen okroshka és burgonyával. Az Ön verziója kétségtelenül érdekes, mindenképpen ki kell próbálni, de burgonyával.

[Vika]

Vika, ami engem illet, ez egy közönséges cékla, csak csirkemellel. És az uborka természetesen friss.

Tanyusha, hogy vzhe dopetril, hogy friss uborkával, DE még nem próbáltam ki a céklát, csak sejteni tudok az ízéről, és a hideget sem ettem, most rengeteg lehetőségem van arra, hogy mit próbáljak ki ... Korábban nem tervezek, amint megjelenik egy vágy, főzök (természetesen magamnak).

[melrin]

melrin Köszi a levest! Finom!! Tényleg csak egy kis krumplit szeretnék hozzáadni

Szép leves. És csak azért álltam meg, mert burgonya nélkül mostanában nem eszek krumplit, nem akarok, megpróbálok levest főzni nélküle, mint a borsó vagy a krumplipüré.

Vika, ami engem illet, ez egy közönséges cékla, csak csirkemellel. És az uborka természetesen friss.

A szokásos cékláig csak nem répalevesen, hanem húslevesen.

Ma megpróbálom. Köszönöm

Jó étvágyat, remélem, tetszik

osztály! Szeretem a céklát, megfeledkeztem a létezéséről, amíg te, Tanya nem emlékeztettél))) Mindig főzni fogok, aztán valami elvonja a figyelmét. Az MTS csak forró, olyan nagyszerű! vagy csak a vízen?

Tanyusha, tudod, hogy most okroshkát főzök húslevesben, jobban szeretem :)))

vagy csak a vízen?

Valószínűleg egyáltalán a vízen van szomorúan sovány lesz ..... Egyszer céklát készítettem tejsavóra, de valahogy az ilyen étel nem gyökerezett otthon

Elárulok egy titkot - nem mindenki szomorú hús nélkül))))) vegetáriánus életem van)))))

Elárulok egy titkot - nem mindenki szomorú hús nélkül))))) vegetáriánus életem van)))))

ebben az esetben lehet, igen, vízben kell főzni, de mi van hús nélkül ?? A vegetáriánus fogyaszt tejterméket? ha megeszi, lehetséges a szérum.

tejterméket és tojást is eszik. Csak a hús tilos))))) Megszoktam, ez a lányom, már 26 éves, született .. az apja nem volt húsevő.

Vegetáriánus életvitelem van)))))

Hát akkor - igen ...
De az okroshka még mindig kefiren készül, talán céklát lehet így csinálni ..... Ez az, ha egy vegetáriánus tejterméket eszik. És ha nem, akkor vizet ... vagy kvasat ........

mindent, megpróbálom elmondani neked ..

Ma főztem, de majdnem így csináltam:
főtt cékla, burgonya, tojás. Megdörzsöltem a céklát, a burgonyát kockákra vágtam, és hozzáadtam a forrásban lévő kész húsleveshez, amelyből először a mellet levettem és szétszedtem szálakra. Amikor az egész kihűlt, akkor már adtam hozzá apróra vágott tojást és egy uborkát és egy kicsit. sav