Talaturi - hideg előétel a ciprusi konyhában

[Vastag görög joghurt készítése:]

Talaturi - hideg előétel a ciprusi konyhában

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: Ciprusi

Hozzávalók
Görög joghurt esetében:
Tehéntej	400 ml
Cukormentes joghurt	70 ml.
Leveshez:
A joghurt nagyon sűrű	250 ml.
Kis uborka	1 db számítógép.
Só ízlés szerint
Friss mentalevél	1 ág
Fokhagyma	1/2 fog
Pita vagy tortilla szolgálni
Olivaolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Vastag görög joghurt készítése:
• Öntsön szobahőmérsékletű tejet a joghurtkészítőbe. Joghurt - kovász hozzáadása. Kapcsolja be a joghurtkészítőt 7-10 órára, a modelltől függően. Kicsit több mint 8 órám volt a felkészülésre. Hűtőbe tesszük 7-8 órán át. Ez idő alatt a joghurt beérik. Vastagabb görög joghurthoz szűrje át dupla gézzel vagy vastag ruhával kibélelt szitán.
• Snackek főzése:
• Hámozzuk meg az uborkát. Reszelj egy durva reszelőn. Fűszerezzük sóval, keverjük össze és hagyjuk szitán. A folyadék eltávolításához a cellulózból. Kb. 10-15 percig. Törje össze és aprítsa fel a fokhagymát. Apróra vágjuk a menta leveleket. Keverjünk hozzá joghurtot, uborkát, fokhagymát és mentát. Tedd a hűtőbe 15–20 percre.
• Megbízatási idő:
• Tálalás előtt adjunk hozzá olívaolajat és jól verjük fel. Forró pitával vagy lepénykenyérrel tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

1 adag

Főzés program:

joghurtkészítő + hűtőszekrény

jegyzet

A Wikipedia, a szabad enciklopédia:

A ciprusi konyhában az ételt ttalattourinak hívják, és más receptekkel ellentétben mentát és kevesebb fokhagymát tartalmaz.

Finom!

Finom szósz. Csak én készítem a görög változatot, de a friss uborkát kicserélem pácoltra, és sokkal finomabb lesz. Nos, ez az én ízlésem szerint.

Finom szósz. Csak én készítem a görög változatot, de a friss uborkát kicserélem pácoltra, és sokkal finomabb lesz. Nos, ez az én ízlésem szerint.

ó, megértelek. Ma morzsoltam ott egy paradicsomot, adtam hozzá fokhagymát és bazsalikomot (nem tudok élni e gyógynövény nélkül - még teába is tettem) - MESE! NAGY REGGELI! Most ilyen változatosságom van

[Tumasik]

Tumasik, Készült egy finom dolog !! Szeretem a mindenféle hideg levest, szószt, okroshkát !! Ha kissé vékonyabbra készítjük, akkor apróra vághatjuk, mint egy tartós levest! Nyomtatható recept! Köszönöm arany!

Ha kissé vékonyabbra készítjük, akkor apróra vághatjuk, mint egy tartós levest! Nyomtatható recept! Köszönöm arany!

mindig kérem, minden lehetséges - és vastagabb és vékonyabb. minden finom

Ban ben! Ez a mi utunk,brazil ciprusi. Ezt szeretjük így. És mondja meg nekem, Irishechka, abból az étvágygerjesztő kis darab süteményből, hogy ez a saját sütése is, vagy hol? Elnézést a kíváncsiságáért.

És mondja meg nekem, Irishechka, abból az étvágygerjesztő kis darab süteményből, hogy ez a saját sütése is, vagy hol? Elnézést a kíváncsiságáért.

de hogyan! természetesen. bánatom. gondoltam pitát sütni, hogy helyes legyen. de a mérlegem repült. tedd a szemre. megértett - nem lesz értelme. és akkor hogyan kell feltölteni - így alakult mellesleg egy ilyen sütemény joghurton.

[ír]

Sült halhoz ír, szuper!

[ír]

Sült halhoz ír, szuper!

egyetért!

Ha kissé vékonyabbra készítjük, akkor apróra vághatjuk, mint egy tartós levest!

Igen, ezt tesszük mindig a nyáron. Csak minden normális ember hígítja a joghurtot vízzel, én pedig tejjel.

Ha ha ha! Ír, nagyszerű vagy - felteszed a talaturiidat, és ezzel együtt elzársz mindenkit, aki a tzatziki és a jobb oldalon akar lenni!

Ha ha ha! Ír, nagyszerű vagy - felteszed a talaturiidat, és ezzel együtt elzársz mindenkit, aki a tzatziki és a jobb oldalon akar lenni!

Nem hiszem, hogy Irishka ilyen célt követett volna! A recept csodálatos!

És miért ne tenné ki ezeket a lehetőségeket is! Vannak árnyalatok! Minél nagyobb a választék, annál jobb!

Ol, mit fogsz csinálni?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, jó recept! Nem próbáltam ki ezt a lehetőséget - mindenképpen reprodukálom! Nagyon szépen köszönöm!

Ol, mit fogsz csinálni?

Nos, mondj el mindent ...
Van egy Alice B. Toklas könyvem, aki Spanyolországba látogatva érdeklődött a gazpacho iránt, és elkezdte tanulmányozni a különböző országokból és népekből származó (spanyol, görög, lengyel, török ​​stb.) Hideg levesek kérdését. Tehát arra a következtetésre jutott, hogy mind obszcén módon hasonlítanak egymásra. Most pedig lehetetlen meghatározni, hogy ki kitől kapott kölcsön.
És a tzatziki és a wright valóban ugyanarról az "arcról" van írva, és ne változtasson az ételízesítőn, a textúra továbbra is ugyanaz.

[Miniszterelnök]

MiniszterelnökOl, itt Spanyolországban azt mondom, hogy bármennyit ettem gazpachót, a textúrák valószínűleg hasonlóak, de az ízlés minden régióban más, és a bemutatás is más.

Megmutatom, melyiket kezeltük például Valenciában.

De még nem próbáltam ki a talaturit, még nem megyek Ciprusra, ezért még egyszer köszönöm az receptet az IRISHKA-nak!

Ami az állagot illeti, nem a levesekről beszéltem, hanem a tzatziki-ről.

Egyébként ne feledje a dinnye zsemle és a mexikói hasonlóságait ... A világ kicsi.

Igen, ezt tesszük mindig a nyáron. Csak minden normális ember hígítja a joghurtot vízzel, én pedig tejjel.

Sveta, és ez egy csodálatos ötlet - itatok vizet otthon! Mindenképpen használni fogom!

dinnye zsemle és a mexikói ...

Nos, én is dinnyét állítottam ki!

Ír, nagyszerű vagy - felteszed a talaturiidat, és ezzel együtt elzársz mindenkit, aki a tzatziki és a jobb oldalon akar lenni!

Olga, nem, ez biztosan nem az én módszerem. Bízz bennem. Ha így ítéli meg, akkor ha valaki mindent megír a burgonyáról, akkor nem lehet belőle főzni?
Csak adtam, hátsó szándék nélkül. Még köszönetet is adtak érte. De ha látnék egy tippet, akkor inkább törölném. Így nyugodtabb.

De még nem próbáltam ki a talaturit, még nem megyek Ciprusra, ezért még egyszer köszönöm az receptet az IRISHKA-nak!

Olga örül, hogy mindent helyesen értett! Köszönöm a bizalmad!

Tehát arra a következtetésre jutott, hogy mind obszcén módon hasonlítanak egymásra. Most pedig lehetetlen meghatározni, hogy ki kitől kapott kölcsön.
És a tzatziki és a wright valóban ugyanarról az "arcról" van írva, és ne változtasson az ételízesítőn, a textúra továbbra is ugyanaz.

Nos, a német konyhában fehérorosz burgonyás palacsinta is található. de az egyik és a többi recept a fórumon található. senki sem gyanakszik senkire!

Mit lehet itt elméletet mondani! Teát nem írunk doktori címre! Többet kell főzni és megjeleníteni! Aha!

[Olya]

Mit lehet itt elméletet mondani! Teát nem írunk doktori címre! Többet kell főzni és megjeleníteni! Aha!

Pont itt Olya a jogok!
És te, Irina, ne mentség, nem kritizálok, csak poénként nevettem. Mind azt mondják, hogy ugyanabban a homokozóban ülünk. Nem itt vagyunk a HP-nél, hanem globális szinten.
Képzelje csak el, idegenek fognak meglátogatni minket, és egy szakácskönyvet elvesznek tőlünk ajándékként. Számítani fog nekik, melyik nép közül melyik étel a föld, és ennyi! (vagy földes?)

Képzelje csak el, idegenek fognak meglátogatni minket, és egy szakácskönyvet elvesznek tőlünk ajándékként. Számítani fog nekik ott, melyik nép közül melyik étel a föld, és ennyi! (vagy földes?)

Többet kell főzni és megjeleníteni! Aha!