Mézes zsemle

Kategória: Élesztő kenyér
Mézes zsemle

Hozzávalók

Liszt 500g.
tej 125 ml.
olajleeresztő. 100g.
édesem 80g.
1h l.
élesztő 1h l
tojás 1 db számítógép.
szárított gyümölcs (mazsola) 60g.

Főzés módja

  • Keverje össze az összes hozzávalót egy kenyérsütőben, először paszta módban (tenyésztés), majd kapcsolja be a „tészta” módot, majd az első próba után kapcsolja ki és hagyja egy órán át, hogy megduplázza a hangerőt. Emelés után gyúrjon egy kicsit az asztalra, ha ragaszkodik, zsírozza meg a kezét növényi olajjal. Formázzunk zsemlét és hagyjuk 30-40 percig. megkenjük egy tojással, és gőzös sütőben 180 fokon sütjük.

Az edényt arra tervezték

12 közepes zsemle

jegyzet

Ez egy univerzális recept, adhat hozzá bármilyen szárított gyümölcsöt, diót, magot, ebből a tésztából sajttortát vagy csigát készíthet, csak a mézet csökkentse ketté, és töltse a töltelékbe.

Merri
Gyönyörű zsemle! A tészta annyira rétegzett! Szép munka!
Lyuba 1955
A receptedet könyvjelzőkbe vettem, annyi mindent szeretnék sütni, nem tudom, mikor sikerül, de mindenképpen jelenteni fogok. Köszönöm!
Elena K.
Idézet: Merri

Gyönyörű zsemle! A tészta annyira rétegzett! Szép munka!
Nagyon szépen köszönjük !
Elena K.
Idézet: Lyuba1955

A receptedet könyvjelzőkbe vettem, annyi mindent szeretnék sütni, nem tudom, mikor sikerül, de mindenképpen jelenteni fogok. Köszönöm!
Köszönöm, türelmetlenséggel várok.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése