Női "Lvovskiye" (2. lehetőség)

[Tészta]

Női "Lvovskiye" (2. lehetőség)

Kategória: Péksütemények

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Tészta
meleg tej ***	65 gramm + 3-4 evőkanál. kanalak
cukor	75 gramm
vaj (kenettel van)	75 gramm
sárgája	4 darab
búzaliszt / fokozat	375 gramm
só	1/2 tk
préselt élesztő	30 gramm
vanília	íz
mazsolák	25 gramm
kandírozott gyümölcs	25 gramm
keserűmandula (nem tudom melyiket)	3 darab
Szirup
cukor	100g
víz	300 gramm
citromlé	1 evőkanál. a kanál
konyak (opcionális)	1 evőkanál. a kanál
Zománc
szeretett

Főzés módja

• Tészta
• Oldja fel az élesztőt meleg tejben egy teáskanál cukorral.

• Hagyja 15-20 percig, hogy elkezdjen buborékolni.

• Megolvasztjuk a vajat és lehűtjük szobahőmérsékletre.
• Dörzsölje a mandulát egy finom reszelőre. (Lehetséges, hogy nem teszi be. Nincs szaga és íze, esetleg rossz mandula.)
• A sárgájának és más ételeknek szobahőmérsékleten kell lenniük.
• A tétel HP-ben készült (7 * 5 * 12)
• Tegyen mindent egy vödörbe, kivéve a kandírozott gyümölcsöket, a mazsolát, a mandulát és a vajat.
• Miután a lisztet összekevertük a folyadékkal, fokozatosan adjuk hozzá az olajat. Ha szükséges, állítsa le a HP-t, és segítse az első szakaszban történő keverést.
• Adjon hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöket és mandulákat a csipogás jelzésére. Ha más módon gyúrja, akkor 5 perccel a tétel vége előtt.

• A tészta szilárd, de hajlékony. Formázzon belőle egy labdát, és tegye meleg helyre, amíg meg nem duplázódik. 40 percbe telt.

• Tészta az erjedés elején és végén.

• Gyúrjuk össze a tésztát, osszuk egyenlő részekre skálával, tekerjük fel és tegyük a margarinnal kikent hátrányokat. Az űrlapoknak 1/3 résznek kell lenniük.
• Bizonyíték.
• 50-60 percig bizonyíték.
• 180 fokon kb 30-35 percig sütjük.
• Szirup
• Öntsön cukrot vízzel és lével.
• Forraljuk, keverjük és lehűtjük.
• Hozzáadhat konyakot vagy bármilyen ízesítőt.
• Összeszerelés
• Vegye ki a nőket a formákból, hagyja őket teljesen kihűlni.
• Fordítsa meg, nyárssal szúrjon át és telítsen szirupot.
• Ezután a maradék szirupot fecskendőbe vettem, és minden oldalról sziruppal töltöttem.
• A tetejét mázzal fedjük le.
• Csak hozzáadtam a porcukorhoz a citromlevet, és megkevertem.
• 
• 
• Élvezd!

Az edényt arra tervezték

8 darab

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Recept D. Zvek "Licorice Pechivo" című könyvéből. Nekem így néz ki:



Az oldalon van egy ilyen recept Annushka notglass-tól


Baba "Lvovskaya" (nem üveg)



A folyadékban nagyon nagy az eltérés. Kínoztam a Google-t, a lányok összekapcsolódtak, és kiderült, hogy Anya annyi tejet tartalmaz a könyveiben, amennyit mutatott, és nekem ugyanannyi tejem van, mint amilyet néztem, ahogy idézem. Az eredmények természetesen mások lesznek. Ezért úgy döntöttünk, hogy az én verziómat is meg kell mutatni, hogy pékjeinknek legyen választási lehetőségük. Mindkét lehetőség jó, bármit is mondhatunk.

Csak egy súlytalan tortát kaptam. A cukor nekem nem elég, bár otthon mindenki azt mondta, hogy rendben van. Legközelebb hozzáadok 20 grammot. Néhány forrás ezt a nőt Lviv húsvétnak nevezi.
A normál felét megsütöttem. Ennyi mennyiséghez a recept szerint 50 gramm élesztőt használnak fel. Ez sok. 30-at tettem, de teljesen lehetséges csökkenteni további 5-10 grammot. Finom. Mindkettőt ajánlom!

Angela, milyen finom nagyi. Biztosan sütök. Milyen formáid vannak?

[Ludmila]

Ludmila, Köszönöm. Van egy Dniproustrym a rum nőknek.

[ang-kay]

ang-kay, Könyvjelzővel látok el egy ilyen csodát)
Elképzelem, milyen édesek és szellősek) kedvesek

[Angela]

Angelamik a menő gyerekek

Ó, tarts héten, annyira szeretem ... Olyan ez nekem, mint egy drog. Lányom, meglátva elvarázsolt, dermedt tekintetemet, a képernyőre nézett és azt mondta: nos, ez az, kapets diéta ...Sütök !!! Nos, nem tudok ellenállni !! Köszönöm kedvenc dalodat

[Inna]

Inna, Olga, Elenaköszönöm, hogy megálltál a sütés illatáért. Süt az egészségére.

[Angela]

Angela, egy csodálatos recept. Csak "Angelától" lehet megjegyezni (vagy valahogy más módon), hogy anélkül, hogy fel is nyitná, megértené, milyen receptet. 🔗

[Albina]

Albina, Köszönöm. Arra gondoltam, hogyan ünnepeljek. Lehet, hogy csak a 2. lehetőséget írja? Angelától valahogy nincs igaza. Ez nem az én receptem.

Legyen a 2. lehetőség. De akkor biztosan megtudjuk, melyiket nyitjuk meg a linkről. És ez a névben való teljes egybeesés nem jég

Ez a kedvencem)) Nos, mákos zsemle után, a rúzstól sokkolva)) eh, fáradt testem valahol szenvedett ...
Kérdésem van !! Szirupos áztatás után sincs elegendő cukor?
Az éjszakát általában takarás nélkül viselem el, és reggel öt-hét másodpercig merítem szirupban és rácson, hogy kifolyhasson, nos, talán rúzs ..., na ...

Hozzáadva 2016. május 13, péntek 21:17

Ezt sikeresen kinéztem. És tudom, milyen kenyeret kell sütni, és nem kell törnie a fejét a desszert miatt. Köszönöm))

Jeanne, nos, mindez egyedi. A cukor elég volt a házamhoz, de nekem nem. Próbálja ki a receptet, és akkor maga dönt.

Általában ellenállok az éjszakának takarás nélkül, és reggel öt-hét másodpercig merítem szirupban és rácson, hogy lecsöpögjön,

Érdekes lehetőség. Meg kell próbálni. Köszönöm.

Valami hasonló)))


Súlytalan finom)))))))) nem volt rum, a pálinka öntött a szirupba, így a pálinkás nők kiderültek, de nagyon jók is voltak))))

[Jeanne]

Jeanne, összehasonlíthatatlan. Milyen szorgalmas vagy. Köszönöm, hogy folyamatosan boldoggá teszel)

Alig mondtam tegnap valamit, mert este úgy sütöttem, hogy reggel kiszáradjanak és szirupba kerüljenek)))

Csak nyugtalan vagy. Tegnap is egész nap sütöttem.

Majd megnyugszik veled .., ott a Tanya Roma-nak zababahala húsa van, annyi lé folyik a monitorból. Messzert kell küldenünk a meggyért. És sürgősen tegye meg. Útközben, és szaftos és ízletes)) tényleg valami, de valahogy találunk egy pulykafile)))

Hozzáadva 2016. június 1., szerda, 13:42

Mondom, hogy nem lehet szabadnapom !!! Beckons, int a sütőnek))

Hozzáadva: 2016. június 1., szerda, 13:43

És hogy tetszett a pulykáknak a hajdina puding

Örülök a pulykáknak, különben mindenféle csúnya dolgot etetsz velük. Nem, emberi táplálékot adni