Bogyós pite sherry-vel

[Főzés módja:]

Bogyós pite sherry-vel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Friss bogyós gyümölcsök	3 pohár
Tejföl	2 pohár
Liszt	1,5 csésze
Sherry	0,5 csésze
narancslé	0,25 csésze
Vaj	230 g
Cukor	1 pohár
Porcukor	4 evőkanál. l.
Sütőpor	1 tk
Só	1 tk
Tojás	2 db
Szóda	0,25 tk
Őrölt szerecsendió	1 csipet

Főzés módja

• Finom és aromás pite friss bogyós gyümölcsökkel. A bogyók bármi lehet, amit szeretsz. Sherry helyett használhat narancslevet + két-három evőkanál. l. konyak. Ezzel egyidejűleg vaníliás cukrot is adhatunk a tésztához.
• Főzés módja:
• 1. Szitáljon lisztet sütőporral és sóval. Adjunk hozzá kioltott szódát és szerecsendiót, keverjük össze. Egy tálban keverje össze a sherry-t a narancslével. Egy külön tálban 200 g lágyított vajat felverünk cukorral. Adjon hozzá tojást a keverékhez, keverje össze. Öntsön sherry és gyümölcslé keverékét az olajba 2 adagban. Ezután 3 lépésben adjunk hozzá lisztet állandó keverés közben. Gyúrjuk össze a tésztát.
• 2. Kenjen meg egy kerek sütőedényt. Tedd ki a tésztát,
• 
• a tetején - 1,5 csésze bogyó.
• 
• 200 ° C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
• 3. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 170 ° C-ra. Kenje meg a torta felületét a maradék vajjal, és szórja meg 2 evőkanállal. l. porcukor. Tegye vissza a sütőbe 15 percre. Vegye ki a tortát és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
• 
• 4. A tejfölt felverjük a maradék porcukorral. Kenje meg a torta tetejét és tegye hűtőbe 2 órára, tálalás előtt díszítse a maradék bogyókkal.
• 
• Szolgáld ki magad!

jegyzet

Forrás: "Élelmiszeripari Iskola" # 12 (206), 2012. június

Hasonló receptek

Bogyós pite egy csészével (barbariscka)

Nyári bogyós pite (Natusik)

Bogyós pite tejföllel (Alexandra)

[Gashenka,]

Gashenka,

Megdöbbentő, milyen szépség és finom!
Szeretem a sherry-t a pékárukban

[Alexandra]

Alexandra, Nagyon szépen köszönöm! Nagyon örülök!

Gashenka, ez egy bogyós mese

Ó, micsoda színlázadás! És milyen illat! Szeretne akarni akar! Csak a férjemnek kell könyörögni a sherryért, amelyet most hozott Spanyolországból. Köszönöm, Gashul, az újabb fincsi!

Lányok, köszönöm! Süt, nem fogja megbánni!

[dopletochka]

dopletochka, Spanyolországból - kár, a sherry a Metro-ban nem rossz eladó, mint Pedro Ximénez
Ízlésem szerint az onnan hozott bor és olaj mindig különbözik az itt vásároltaktól.

[dopletochka]

dopletochka, Spanyolországból - kár, a sherry a Metro-ban nem rossz eladó, mint Pedro Ximénez
Ízlésem szerint az onnan hozott bor és olaj mindig különbözik az itt vásároltaktól.

Igen, Alexandra, egyetértek, kár ... De alig várom a sütést! Oké, elmegyek a Metróba!

[dopletochka]

dopletochka, Spanyolországból - kár, a sherry a Metro-ban nem rossz eladó, mint Pedro Ximénez
Ízlésem szerint az onnan hozott bor és olaj mindig különbözik az itt vásároltaktól.

Lányok, és én használom a Massandrát ... tetszik. Vagy hiányzik valami?

Gashenka, milyen szépség és finom !! Rengeteg bogyó, színezék, aromás tészta - ez olyan csodálatos.

[barbariscka]

barbariscka, aha, Vasja! A nyár általában jó dolog !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Hát ez csak öröm !!! Yummyaaaa ...

Köszönöm, Marisha! Javaslom a közelben gyönyörködni !!!

Lányok, és én használom a Massandrát ... tetszik. Vagy hiányzik valami?

hogy őszinte legyek, föld és ég ... nos, talán sütéshez, de átmegyek
Egyszer megpróbáltam kicserélni, nem fogom.

Gasha, hoztam neked egy jelentést, és nagyon köszönöm a receptet!
A pite finom ... kiderül Középre barackot teszek, a felső réteg pedig szeder.

Marisha, pite - be! És a kedvenc szederemmel !!!

[Gasha]

Gasha, Alig húztam el a férjemet a tortától - egy ülésen majdnem a felét megettem!
Minden nagyon-nagyon tetszett a torta!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! Vannak bogyók, nincs alkohol (hazudok, csak Cahors és Riga Balzsam van) -. Gasha, de nem Sherry nélkül?

Miért ne?

Sherry helyett használhat narancslevet + két-három evőkanál. l. konyak. Ezzel egyidejűleg vaníliás cukrot is adhatunk a tésztához.

... akár egy levet is használhat. A Cahors vagy a Riga balzsam tekintetében döntse el maga - szagoljon, nyaljon - hogyan lesz a tésztában?

Köszönöm a dicséretet, Marisha!

[Gashun]

Gashun! Olyan finom! A lányaimmal alig vártuk, amíg szobahőmérsékletre hűlt, és felvert tejszínhabbal. "Meztelenül" ettük ... Holnap tejföllel csináljuk ... ha le tudjuk hűteni ...
Bogyók helyett fagyasztott cseresznyét vettek. Vkuuusno !!!

Letöltés, letöltés, nyuszikám !!! Urrraaa !!! Lenkának tetszett !!!

PySy És vaasche nem értem ... és hde Dopplet pitével ??? !!! És hde Leska ???

Emlékeztetett ...

"Kíváncsi vagyok, mit dübörgött annyira? Egyedül nem tudtam ekkora zajt hallani. És vajon honnan, kíváncsi vagyok, a léggömbömről? .. És vajon honnan jött ez a rongy ..."

PySy És vaasche nem értem ... és hde Dopplet pitével ??? !!! És hde Leska ???

Hde-hde! Sherry-t választják, megkóstolják ...

Egyébként ma nem csak friss bogyós gyümölcsök voltak, hanem narancslé sem. A hiányt sherry-vel pótolta. Olyan finom is!

és hde Dopplet pitével ??? !!!

Már rohanok, botladozom!
Lehűlés! És milyen szagú, elfújja a tetőt! Nos, hogyan, hogyan várom meg, amíg lehűl

Fu, futottam! Gan, szeretlek! Ez - mmmmmmmmmmmmmm! Igaz, Lénához hasonlóan nekem is elfogyott a leve, de hozzáadtam citromízű ásványvizet

🔗

Ó, mamaaaa !!! Ó, Lorik !!! Ó, milyen pillangó !!! Ay, igen, egy tűnő !!!