Pácolt édes paradicsom "Kedvenc"

Irina, köszönöm a gyönyörű fotóriportot!
Igen, 9% ecetem van.

[Webmaestro]

Webmaestro
a paradicsom telített telítettségének minimális időtartama 1 hónap
nos, várj, azt hiszem, hogy szinte minden csavar megnyitható ezen időszak után, kivéve Varenka lekvárját, kinyithatod, amikor kihűl

[Webmaestro]

Webmaestro
a paradicsom telített telítettségének minimális időtartama 1 hónap
nos, várj, azt hiszem, hogy szinte minden csavar megnyitható ezen időszak után, kivéve Varenka lekvárját, kinyithatod, amikor kihűl

Kosztya, nagyon köszönöm barátod! Tegnap 4 db 0,7-es edényt tekertünk fel. Az asztalon, rohadtul álljon, itt járok, fuldokolva a nyállal. El kell vinnünk őket, szem elől

Sveta, nagyon köszönöm a receptet !!! Hogyan élnék ebben a hónapban ...?

[Dmitriy]

Dmitriy, igen az egészségedre !!!
RÓL RŐL! Hónap, mondják a szakértők, ahogy javasoltam !!!!
És még - fiúk teeeeeee-ben !!!! Menő!))))

És a krém nagyon rossz lesz? Ha hármas feltöltést készít?
Nem találok kerek paradicsomot elfogadható áron az üres részekért. Vagy teljesen éretlen, vagy 100 rubel / kg. Valahogy göndör.

[Svetlana]

Svetlana, miből gondolod? Mindent a recept szerint csinálj !!!

Elolvastam az egész témát, vitákat láttam arról, hogy a krém nem túl alkalmas erre a receptre. Mérges volt))

Köszönöm a receptet!

[Svetlana]

Svetlana, és mégis próbálj ki pár doboz krémet.
Olga Voronyezsből, használja egészségére!

És nem értettem, miért lehetetlen krémet készíteni krémből.

[Fotina]

Fotina, bármilyen paradicsom jó. A krémnek csak vastag a bőre, önmagában nem lédús. De minden paradicsomot savanyítok, ha nincs más választásom. Télen minden finom !!!

Egyetért Sveta 👫-val

És mennyi lavrushka és bors kell egy dobozonként?

[Tonya]

Tonya, pár babérlevél és öt bors.

Köszönöm. Ma mindenképpen kipróbálom. Mennyibe kerül egy paradicsom egy háromliteres tégelyért?

[Fotina]

Fotina, bármilyen paradicsom alkalmas. A krémnek csak vastag bőre van, önmagában nem lédús. De minden paradicsomot savanyítok, ha nincs más választásom. Télen minden finom !!!

Sveta köszönet Sveta-tól a tanácsért

Egyetért Sveta 👫-val

és neked, Sveta, ezt köszönöm Sveta-nak. Egyetért Sveta-val
Itt vannak az üvegeim

Svetok találkozója)))
Szép munka! Gyere télen jelentéssel!

Kettőt próbálni.

9% -os ecetet vásárol? Nem, 70% -ot hígítottam vízzel.

Még azt is elfelejtettem, hogy ezeket a paradicsomokat megsóztam. Nemrég kinyitottam egy korsót és kipróbáltam, mi az? a savanyúság édes, ízletes, a paradicsom erős. És eszembe jutott! Tehát nagy köszönettel jöttem ide. A paradicsom régi receptem szerint az üvegbe terült, bár finomak, de egyelőre kanállal kapja a kását. Jövő nyáron e recept szerint sózom.

[Irina]

Irina, ez milyen csodálatos !! Köszönöm a jelentést!)

Körülbelül ugyanazokat a paradicsomokat készítem (semmi nélkül, ahogy a németek mondták). Nagyon tetszik! Mindig zavart, amikor a recept adatot ad egy 3 literes dobozhoz. De a paradicsom nagy (és kevesebb belőlük jön be) és kicsi (az üveget szorosabban töltik meg). Nagyon nehéz (számomra!) Literben számolni. Számomra úgy tűnik, hogy ha a sóoldat összetevőit literenként adják meg, soha nem tévedhet el, függetlenül attól, hogy melyik lehet és milyen méretű paradicsom. Az itt élők mind 0,7, mind 1-2 literes dobozokban pörögnek (mindent figyelmesen elolvastam). Lehet, hogy valaki (fiatalabb és okosabb) megadja az arányt liter sós lében? És akkor minden alkalommal szenvedek! Kipróbálom ezt a receptet és a receptet is, ahol ecet nélkül.Nagyon hálás leszek!

[Ostobaság]

Ostobaság, amit nem értettem, akkor mi, az a nagy vagy kicsi paradicsom. Egyformán kell sózni őket. Nem igazán szeretem a nagyokat. Nehéz kiszedni őket a kannából sem. A középsőket veszem. A nagyokat pedig lefagyasztom, vagy megsózom.

[Ostobaság]

Ostobaság, Citromon paradicsomot készítek, a sós lé édes, nagyon finom, közepes és kicsi paradicsomot használok (hogy könnyen beléphessenek az üvegbe). 1 liter vízhez: 7 evőkanál. l cukor, 1 evőkanál. l. só 1 tk l. citrom. Csak literes dobozokban (kb. 0,5 l sóoldat dobozonként) csinálom, anyám három rubelben zárja le, az eredmény kiváló. Öntsünk forró vizet a ragyogó zöld és szegfűszeggel ellátott paradicsomra, hagyjuk meleg állapotba hűlni, öntsünk vizet + sót, cukrot egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá citromot (csordogálni fog, a serpenyő nem végponttól végig) és forraljuk még 5 percig. Öntsünk sóoldatot paradicsomra, tekerjük fel és csomagoljuk be.

[írisz. ka]

írisz. ka, Ira, nem arról beszélek, hogy hogyan sózzák meg őket, hanem arról, hogy egy 3 literes dobozhoz különböző mennyiségű víz lesz. A sót és a cukrot pedig üvegben adják. Nekem könnyebb literenként megadni.
LanaG, itt egy liter vízért tiszta és kényelmes nekem. És hogy mely bankokat kell önteni, az már másodszor. Sok-sok éve gyártok paradicsomot. Különböző receptek szerint próbáltam ki. Leginkább a "Family" (az interneten található) recept tetszik, szinte megegyezik azzal, amelyet tárgyalunk.
3 literes dobozok leálltak. Ha kinyitja, nem eszi meg azonnal (én és a vendégek enni, amikor rendelkezésre állnak). Tedd a hűtőbe - ez túl sok helyet foglal el.

[Ostobaság]

Ostobaságaz enyém szobahőmérsékleten. tökéletesen álljon a kamrában

[LanaG]

LanaG, enyém is. De zárva!

Ma feltekertem az első pár üveg paradicsomot. Sokáig tartott választani, hogy melyik receptet kell bevenni, és végül ezzel eldőlt. Remélem minden jól sikerül)

[fomca]

fomca, Svetlana, nagyon köszönöm a receptet. A recepted szerint már több éve feltekerem. Családunkban élnek a "Legkedveltebb" nevükkel.

1 háromliteres kannát zártam tesztelésre))
A kedvenc receptem az volt, ezért ön szerint úgy döntöttem, hogy bezárok egy tégelyt egy tesztre, hogy kihagyjam. Zavart és a zöldség hiánya, valamint a cukor mennyisége. De annyi elismerést nyertem el. Régóta vagyok a fórumon, bízom a visszajelzéseinkben. De csak egy bank volt. És hiába !!!
Egyedül ettem. Egy napot vett igénybe))
Nagyon köszönöm, hogy vette a fáradságot, és megosztott velünk egy ilyen gyönyörű receptet !!
Nagyon kedvezően hasonlít mindazokkal, amiket kipróbáltam!

[litichka80]

litichka80, ó, milyen szép, örülök, hogy a recept jól jött, és neked is tetszett!
Natalia, Anyaés köszönöm a visszajelzést !!! Jó egészség!

Az első alkalommal bezárom a paradicsomot. Nincs mérlegem és mérőpoharam itt, a faluban. Mondja meg, hogy mennyi cukor és ecet van a kanálban? Esetleg valaki mérlegelt? És lehet, hogy az ecetet 70% -ban újraszámolják? Könnyebb kanállal önteni.

eheti az ecet 70% -át?

Ecetes esszencia alkalmazása a pácban 70% (ecet helyett)

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm! Több gramm / kanál)

Mit jelent a "gramm per kanál"?
Az ecetet nem grammban mérjük. Egy teáskanál 5 ml-t tartalmaz., Egy evőkanálban 15 ml-t.

[Tatyana]

Tatyana, ecetes receptben 80 gramm. És nekem egyáltalán nincsenek mérlegeim (((Ebből kiderül, hogy 5 evőkanál és egy teáskanál. De cukor 200 gramm - hány evőkanál?)

Három liter cseresznyevirág bezárult. Ma jött az anyós: Milyen g ... ó, bezártad, gyógynövényeket kellett tenni fokhagymával, nos, ilyesmi. Elrontottam az egész hangulatom. Nagyon remélem, hogy a paradicsom finom. Ma újabb öt liter cseresznye gyűlt össze és három liter közönséges. Éjjel bezárom.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgenia, ne aggódj. Én is sok évig bezárom minden nélkül, csak egy paprikával, 6 részre vágva. Ezek a legkedveltebb és legfinomabb paradicsomok! Különösen a noteszgépembe került: van egy 3 literes edényem: 150 gramm cukor, 60 gramm só, 2 evőkanál 9% -os ecet.

Hozzáadva 2016. július 30., szombat 23:14

fomca, Sveta, sajnálom a szamovárodat! Imádom ezeket a paradicsomokat.

A paradicsom szuper! Köszönöm a receptet.Néha teszek petrezselymet, kapros esernyőket, borsot, fokhagymát is. De a pácot változatlanul hagyom. A férj és a gyerekek nagyon szeretik. Egyszerre a bank elmegy

És ha a zárás után 5 nappal megpróbálja, akkor már megérti az ízét?

És ha a zárás után 5 nappal megpróbálja, akkor már megérti az ízét?

Nem lesz!
A paradicsomnak erős és erős héja van, amíg a pác belsejébe nem ér és be nem ér, érik ... 3-4 hétre van szükség, legalább

Bőrük szakadt, amikor ömlött. És ez cseresznye, kicsik. Amíg a férjem 2 napra odajött hozzám, szerettem volna, ha megpróbálja. Határozottan tetszeni fog, de nem tudja. És akkor télen 30 liter lesz nekem)))

Már mondtam, hogy köszönöm ezt a receptet, de még egyszer szeretnék köszönetet mondani! Csak a receptje szerint zárjuk a paradicsomot. Az egyetlen dolog az, hogy a gyermek nagyon szereti a pácolt fokhagymát, ezért az első évben három szegfűszeget tett az üvegbe, a második egy egész fejet, a harmadik másfél. A paradicsom íze nem változik, ugyanolyan finom
Továbbá, tekintettel arra, hogy a pác nagyon édes, úgy kísérleteztem, hogy a doboz tetejére tettem egy kis édes paprikát és hagymakarikákat - nagyon jól sikerült.
Most gyakran adok hagymát az üvegbe. 3 litereshez egy közepes hagymát veszek, úgy vágom, mint egy vastag gyűrűs barbecue-t, és külön forralok forró vizet. A második öntés előtt kiderül, hogy az üvegbe szorosan összehajtott paradicsom kissé leülepszik, és a tetejére hagymakarikákat tehet.
Az édes pácban hagyma finom.

eddig három kétliteres edényt forgattunk. kevés paradicsom van még. megvárjuk a téli köszönetet a receptért

[Zarándok73]

Zarándok73 , egészségedre !!! Remélem, nem fog csalódni a paradicsom íze télen !!!

és nem írsz elrendezést 5 literes dobozokhoz. mennyi ecet, cukor és só kell liter paradicsomhoz, különben nem hiszem ..: győzelem: köszönöm

[Lyuba]

Lyuba, egy literes edényhez osszuk el az összetevők mennyiségét 3-mal, és ennyi! És ha van ötük, akkor szorozzuk meg 5-tel, ill.

köszönöm

Ezeket a paradicsomokat 1 literes üvegekbe szeretném készíteni, de itt nincs mérlegem .....
Így mérhet meg 65 gramm cukrot és 25 gramm ecetet minden egyes dobozhoz ...
Talált konverziós táblák. Kiderült 2,5 evőkanál mini szelet cukorral és 2 hiányos evőkanál ecettel. Tehát tegyük meg.

[Ekaterina2]

Ekaterina2.65 gramm cukor kb. 2,5 evőkanál. kanalak. Egy művészetben. kanál csúszdával körülbelül 25 gramm cukrot. És itt van az ecet. Most megmérem és ide írom.

Hozzáadva: 2016. augusztus 14., vasárnap 09:10

Egy evőkanál 10 gramm ecetet tartalmaz. De meg kell értenünk, hogy ez körülbelül + 1-2 gramm.

[Kamilla1]

Kamilla1Köszönöm a gyors tippet! Gondolataink összefogtak, tetszik.
És akkor tegnap megsóztam az uborkát, de a paradicsomot .... soha nem sóztam meg. És a vödör ... és vidéki házak, szeretném, ha finom lenne.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ez csak a gyönyörű paradicsom, és el kell készíteni őket. Semmi több, csak édes, pácolt íz. Idén azt tervezem, hogy valamilyen más recepttel zárom. Mivel ezeket desszertként azonnal és gyakorlatilag megeszik. Sütemények és muffinok helyett. Nem marad az ebéd és a vacsora kiegészítéseként. Csak úgy eszünk.