Pácolt édes paradicsom "Kedvenc"

Ezeket a paradicsomokat 1 literes üvegekbe szeretném készíteni, de itt nincs mérlegem .....
Így mérhet meg 65 gramm cukrot és 25 gramm ecetet minden egyes dobozhoz ...
Talált konverziós táblák. Kiderült 2,5 evőkanál mini szelet cukorral és 2 hiányos evőkanál ecettel. Tehát tegyük meg.

Használjon kenyérsütő mérőkanalat:

Só - 1 gombóc egyenlő - finom só 8 gramm, durva só 7 gramm

Fehér granulált cukor - 1 evőkanál egyenlő 15 gramm

Granulált fehér cukor - 1 teáskanál egyenlő 5 grammal

Egyszerű tiszta víz - 1 mérőpohár 240 ml., 1 mérőkanál 15 ml (az ecet ugyanolyan folyadék, mint a víz)

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszi, leírta, jöjjön jól!

[Rendszergazda]

És "paradicsom hullám" borított
Tegnap bezártam néhány vényes üveget Rendszergazda Napon szárított paradicsom a sütőben, illatos olajban / betűtípussal], ma, Svetlana, Megpróbálom bezárni a tiédet, mindenki nagyon ízletesen beszél róluk, beszámolok

[fomca]

fomca, Svetlana, köszönöm a receptet. Jelentem, megcsináltam, becsomagoltam, megnyaltam a savanyúságot ... finom! ... Várom a telet, hogy megtudjam a végső ízt.

[fomca]

fomca, Svetlana, KÖSZÖNÖM A FINOM receptet !!! Régóta csak a receptje szerint tekerem. Ma kezdődött, és van egy paradicsom-gém, amit négy háromliteres dobozba tekertem. Holnap újabb nyolc háromliteres folytatása vár.

Az utolsó öntés után is maradt pác? Mindig nagyon sajnálom, hogy kiöntöttem.

[írisz. ka]

írisz. ka, Még mindig van, öntsön. / Túl sajnálom /

Készítettem két 1,5 literes Cherry kannát, és homályos kétségek kezdtek kínozni. Ez az első alkalom, hogy forrásban lévő vizet öntünk, de annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsom hideg, az üvegek csak melegek. Ezután töltse ki és tekerje másodszor. Lányok, elegendő két töltelék a sterilizáláshoz?

[Maryka]

Maryka, Maja, Több mint egy éve mindent tökéletesen csinálok! Egyetlen korsó sem duzzadt, az alagsorban tartom.

És otthon tartok, és soha nem is voltak defektjeim

Natalia, Ljudmila, köszönöm. Amíg meleg vagyok a föld alatt, beteszem a hűtőbe. De mivel azt mondod, hogy minden rendben van, megyek még egy kis namarinért.

[Maja]

Maja, nem kell hűtőszekrénybe tenni, jelenleg a lakásomban 11 háromliteres doboz áll egy hete, a repülés normális.

Több éve csinálom, minden szigorúan a recept szerint történik. Egy forró lakás szekrényében tárolom. Minden rendben. Vannak tavalyi bankok.

Köszönöm a receptet.
Próbáljuk meg, a férjem imádja az édes paradicsomot.
Már 4 liter és 1 három liter készült - saját, a kertből.

sajátjukat, a kertből.

… Eeehh… azonnal érzel valamiféle kisebbrendűséget a miénkkel összehasonlítva, amelyet a piacon vásároltunk
(bocsánat az OFF-ért, fájdalmas volt, kitört, a "saját" -ukról mindenki olyan ÍZESEN mesél)

bocs a OFF-ért, fáj,

Svetlana, itt természetesen mindenki dolga ... Sokáig nem fogok filozófiát folytatni, röviden elmondom - minden a te kezedben van!
30 évesek vagyunk, 3,5 évvel ezelőtt eladtuk a lakásunkat, és a regionális városból a legközelebbi külvárosba (20 km) költöztünk.
Teljesen városiak vagyunk, soha nem volt saját veteményeskertünk, kertünk - most minden megvan.
Mindenki megteremti a maga valóságát - önmagát. Azt akartuk és megcsináltuk.
Megcsináltuk. Ha akarod, neked is beválik.

Svetlana, itt természetesen mindenki dolga ...

Lena, természetesen! De ne szemeteljünk jó témát a finom paradicsomról.

A paradicsomot pedig régóta bezárom ecet nélkül.Az ecet helyén van egy alapanyag, amelynek alapja egy 3 literes üveg, 6 darab nagy félédes szilva vagy 6 - 7 darab cseresznye szilva. A cseresznye-szilva vagy a szilva helyett kék félédes szőlőfürtöket is letehet, 0–4–6 közepeseket 3 literes üvegenként. Nagyon finom, a gyümölcsök és a bogyók felveszik a paradicsom ízét, a bennük lévő sav helyettesíti az ecetet.

[Alain]

Alain,: mail1: Köszönöm.

ÖSSZES. Ma ezzel a paradicsommal fejeztem be a betakarítási szezont. Marad csak a paradicsom vásárlása és vágása a fagyasztóban. Készen áll a télre
A recept kitűnő, egy ideig játszottam, mivel kerek paradicsomot akartam vásárolni, de nem nőttem össze. Le kellett takarnom a krémet, de a receptben szereplő kerekek finomabbak. Lédúsabbak és édesebbek, mint a tejszín. De mindegy, ezek a paradicsom jók!

Lányok, mi lenne, ha ebbe a receptbe vágnánk a krémet? Van pár kilogramm tisztességes krém. Szeretném elkészíteni ezt a receptet, de készítek 0,8-1 literes dobozokat. Már nem esnek meg. A krém pedig durva, három-négy darabból áll ki ... Emellett sűrűek, esetleg felvágják, finomabb lesz?

Lányok, mi lenne, ha ebbe a receptbe vágnánk a krémet?

Idén ezt a receptet készítettem először, és tejszínnel nyitották meg az edényt tesztelésre másfél hónap után, a paradicsomkedvelő fiának ítélete - ennek a receptnek a krémje nem jég -, ha pácoljuk egészben, nagyon sűrűnek bizonyul. Bár élvezettel ettem, az olívaolajban szárított krém gyógynövényekkel szuper lett!

Hozzáadva: 2016. október 7., péntek, 12:42

a receptben szereplő kerekek finomabbak. Lédúsabbak és édesebbek, mint a tejszín. De mindegy, ezek a paradicsom jók!

-
Teljesen egyetértek!

[Svetlana]

Svetlana, Elolvastam a témát, láttam ezt a véleményt. Ezért a vágáson gondolkodom. Köszönöm

És éppen lezártam a krémet, és hatalmas köszönetet mondok !!! A paradicsom remekül sikerült! A sóoldat félelmetes. Svetochka a receptért - nagy, nagy grand merci)) finom!

[Svetlana]

Svetlana... talán hülye a kérdésem ... de mégis ...
200 gramm cukor - igaz, hogy a mérleg mérlegeljen? Vagy egy 200 grammos pohár? ...

Csak annyit, hogy az összes régi sózási receptet csészékbe írták ...
Anyám mindenhol grammban mondja, de valójában ez egy pohár térfogata ...

[Hétéves terv]

Hétéves terv, Van egy csiszolt poharam. Először lemértem, hogy 200 Gy mennyi lesz. majd emlékezetből gereblyézett. Általában ez közvetlenül a felső perem alatt van, nem pedig a széle! és a perem, amellyel az élek véget érnek. Tehát éppen ez alatt az ágy alatt.

[Irinka]

Irinka! Köszönöm!
Mindazonáltal a fórum tagjainak tapasztalata a legjobb !!! ... amikor a kísérleteket már elvégezték, és nem kell magának gondolkodnia rajta!

A recept nagyon vonzó, de szeretném tisztázni az ecetet grammban vagy milliliterben?

[ecet grammban vagy milliliterben]

A recept nagyon vonzó, de szeretném tisztázni ecet grammban vagy milliliterben?

Van különbség?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ebben az esetben nem számít, mert az ecet sűrűsége, úgy gondolom, a vízhez hasonlóan egyenlő az egységgel.

Köszönöm.

[fomca]

fomca, Svetlana nagyon köszönöm a receptet. 2016 nyarán több edényt lezártam, hogy megpróbáljam. A családomnak nagyon tetszettek ezek a paradicsomok. Tegnap kinyitottuk az utolsó korsót. Mindenképpen megismétlem és megismétlem. Igen, és meg akarom erősíteni, hogy tökéletesen állnak egy szekrény meleg lakásában.

Én, az édes paradicsom kedvelője, túl édesnek bizonyultam, nehezen ettem. Bár a recept nem rossz és egyszerű. Azért köszönöm.

A paradicsom szuper. Tavaly feltekertem 10 literes mintadarabokat. ősszel gyermekként otthagyták az iskolába. Finom Svetochka, köszönöm a receptet, nagyon finom

Sveta, idén a paradicsomtekercs a te recepteddel kezdődött férjed szoros felügyelete alatt.

Tavaly több Fomkin edényt zártak le tesztelés céljából. Kiderült, hogy egyenes nagymama paradicsoma! Belgorod régióban is élt. Sokáig nem tudtam visszaállítani a paradicsom receptjét. És ez a recept pont a bikaszemmel van!
Idén már bezártunk 10 félpolcot.És ez még csak a kezdet!

Lányok!!! Milyen kedves vagyok! Köszönöm a jelentéseket, nagyon örülök, hogy a recept eljutott a "tömegekhez" !!!
Nos, mindannyiunknak más az ízlése, így nem meglepő, hogy valaki, kipróbálta ezt a receptet, továbbmegy a saját ízlése után!

Először kb. 4 évvel ezelőtt csináltam, 2 doboz tesztelésére. Télen a férjemmel kinyitottuk, azonnal megettük a teljes 3 litereset! És azóta 15-20 kannát készítek ennek a receptnek megfelelően, nos, szintén édesanyám receptje szerint, változtatásképpen. Régóta szerettem volna írni, köszönöm az ilyen finomakat!

Ma ezeket a paradicsomokat zártam be először. Cukor 160 g-ot tett egy 3 literes edénybe. Az üvegből kipróbáltam a pácot, nagyon ízletes, harmonikus. Attól féltem, hogy a cukrot az arányra teszem.
Belefáradt a paradicsom kapros és zeller ízű. ))) Újra bezárom, tudom, hogy finom lesz!

[Elena]

Attól féltem, hogy a cukrot az arányra teszem.

Elena, ne félj! Nagyon finom és kellemetlen, mértékkel édes.

6 db 3 litert feltekertem. Apa nem tolerálja az ecetet, de aztán megpróbálta a sóoldatot, amely az első dobozok öntése után megmaradt, nagyon megtetszett neki. Azt mondta, hogy lesz ilyen. Annak ellenére, hogy a receptben 80 gramm ecet van, ez nem érezhető. Ezért többet tettem, és továbbra is. Köszönöm.

[Elena]

Elena, ne félj! Nagyon finom és kellemetlen, mértékkel édes.

Vettem még paradicsomot, pontosan a recept szerint készítem el.

Idén nekem is van 11 doboz 3L. feltekert. Vettem egy paradicsomot 12b-ért többet. 3l .. És több kannát tervezek 11 3l .. Több mint egy éve három családnak tekerem, és mindenkinek nagyon tetszik. : yahoo: Mindig hálával emlékszem Svetlana-ra, a recept tulajdonosára!

Idén is csak ezeket a paradicsomokat tekertem, e recept szerint. És a sajátjukat is, amelyek halom alatt vannak, bazsalikommal. Az összes többi recept már unalmas, fáradt.
A veje nem hagyta jóvá a Svety Tomatoes receptjét, abban az évben azt mondta, hogy neki ilyen édes paradicsomja van, és nem veszik ezeket az üvegeket. Nos, oké, nem sértődtem meg. A férjemmel többet kaptunk! Ezért ebben az évben nem sokat csináltam, csak 5 vagy 6 edényt zártam be, férjemmel elég lesz a tél. Számomra az a legfontosabb, hogy a férjem jóváhagyja ezt a receptet, és én szeretem a gyors elkészítési folyamatot.

Lányok, jó !!! Nagyon-nagyon hálás vagyok neked, hogy írtál, és hogy a receptet használod.
Ma feltekertem 6 kannát!)))

[nila]

nila, Nelechka, szia!
Kicsit bezártam - 6 doboz 3 literes. A recept már régóta szerepel a könyvjelzőkben, minimalizmusa vonzza, ilyen természetes ízű paradicsomot szerettem volna.

Egy evőkanál só - egy szinten vagy egy kis csúszdával?

[Inna]

Inna, Szintben készítem, durva sóm van.

[Inna]

Inna, Szintben készítem, durva sóm van.

Menő. Több éve készítem ezeket a paradicsomokat, és csak ma láttam, hogy a dobozokat nem kell sütni. Igazán? És folyamatosan sütök. Nos, muszáj !!!