Paradicsom "Nyalja az ujjait"

Paradicsom "Nyalja az ujjait"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Pác:
víz	3 l
só	3 evőkanál. l.
cukor	7 evőkanál. l.
ecet	1 evőkanál.
bors, babérlevél	íz
---
Paradicsom	5 kg
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Fokhagyma, petrezselyem	íz

Főzés módja

• A paradicsom nagy, de erős, felére vágva. Gőzölje meg az üvegeket, tegyen aljára apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, 1 asztalt. nő egy kanál. olajok. Fektessen rájuk paradicsomot, fehérrépát. hagymakarikák.
• Pác: 3 liter víz + 3 evőkanál. evőkanál só, 7 evőkanál. evőkanál cukor, bors, babérlevél - mindent felforralunk, majd beleöntünk 1 pohár 9% -os ecetet. Öntsön paradicsomot nem túl forró páclével, és sterilizálja 12-15 percig.

jegyzet

Lányok, 2 éve készítettem ezt a receptet, aztán megfeledkeztem róla, de tegnap megtaláltam, és nem tehetek róla, de nem osztom meg. Nagyon finomak! Most arra kényszerítettem a férjemet, hogy menjen a paradicsom piacára))))

Fotó írisz. ka

Paradicsom saját levében (anya kedvenc receptje) (MariV)

Ecetes paradicsom - nagyon egyszerű (Nyári lakó)

Ecetes paradicsom (ShuMakher)

Mikrohullámú szárított paradicsom (Natalishka)

Konzerv paradicsom (Rendszergazda)

Megerősítem, a paradicsom szuper. Mindig magam szerzem be télire.

[Sunny777, Svetl @ nka]

Sunny777, Svetl @ nkaköszönöm a receptet
Sokat segített nekem, a paradicsomunk kiszáradt ebben a melegben, és amikor öntözni kezd, megreped.
Ennek eredményeként rengeteg nagy paradicsomom van, de azok megrepedtek, nem lehet tartósítani, a paradicsomlé megmaradt a tavalyi évből, a saját levében lévő paradicsom még tavalyelőtt is él.
És változatot is szeretnék. @

Ezt a receptet már 25 éve használom, a belorusz "Rabotnitsa i syalyanka" folyóiratból vették. Igaz, a paradicsomot soha nem vágtam, a megfelelő méretet úgy vettem, hogy egészek legyenek. Ki próbálta ezeket a paradicsomokat - mindig receptet kértek. Csak ne hagyja őket második évre - az olaj öregszik. Igen, a receptet 3 3 literes üvegekbe tervezték, de ez nem elegendő a pác tetejéig történő feltöltéséhez, ezért 3 l + 1 pohár vizet kell bevennie.

Nekem is van ilyen receptem a jegyzetekben. Úgy döntöttem, hogy ma megteszem. Itt történt.

És ez volt az utolsó doboz ... Paradicsomleves.



Nos, ez megtörténik. Látszólag elnézte a repedést. Általában ez a bank fölösleges volt. Maradt egy kis sóoldat, ezért úgy döntöttem, hogy gurítok még egyet. És nem volt rajta csavaros kupak. Gondoltam a vasgörgő alatt. Nem sikerült. Karoch felesleges.

3. évtized kedvenc paradicsom recept a családomban).

Soha nem vágtam paradicsomot, megfelelő méretet vettem úgy, hogy egészek legyenek

Én is mindig egész paradicsomot teszek üvegekbe).